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吃辣椒降低帕金森病风险

2013-04-29

新安全 2013年6期
关键词:美国华盛顿大学茄科帕金森

在日常生活中经常摄入辣椒可以帮助你有效降低帕金森综合症的风险。近日,《神经病学年鉴》杂志刊登这项新的研究结果。美国华盛顿大学的研究人员通过对患有帕金森综合症患者和未患病人群的调查发现,所吃的茄科蔬菜(包括番茄、土豆、柿子椒和茄子等)数量越多,人们患上帕金森病的可能性就越低。并且,这种关系在辣椒中体现得最为明显,每周吃两次辣椒的人患上帕金森病的几率降低了30%;每周吃辣椒5~6次可使帕金森病风险降低大约50%。因此,不要怕辣,每日少吃一些辣椒对身体益处多多。

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