萨尔茨堡：伴乐而居古城美

艾菲尔

萨尔茨堡位于奥地利的西部，是阿尔卑斯山脉的门庭，城市的建筑风格以巴洛克为主，据史料记载，萨尔茨堡是现今奥地利管辖地域内历史最悠久的城市。萨尔茨堡是音乐天才莫扎特的出生地，莫扎特不到36年的短暂生命中超过一半的岁月是在萨尔茨堡度过的。

萨尔茨堡靠近德国边境，是伟大的作曲家莫扎特的故乡，是奥地利巴洛克古建筑胜地。市区面积不大，教堂众多，非常适合徒步漫游。美丽的萨尔斯河把萨尔茨堡分成新城、旧城两部分。一座座各具特色、历史久远的尖塔教堂和修道院，绿树成荫的园林和千姿百态的喷泉，把萨尔茨堡打扮得格外美丽。这里还有充满中古特色的引人遐思的民居、莫扎特诞生地、莫扎特音乐学院、莫扎特广场和莫扎特纪念铜像等。

阿尔卑斯山的秀丽风光与丰富多彩的建筑艺术浑然一体，使萨尔茨堡被誉为全世界最美丽的城市之一，被联合国列为世界人类文明保护区。

旅游胜地萨尔茨堡

萨尔茨堡是一座旅游城市，游客的人数常常超过本地人。萨尔茨堡在冬季是滑雪胜地，虽然萨尔茨堡本地没有滑雪场地，但它作为阿尔卑斯山的门户，每年会接待无数从欧洲各地飞来的滑雪者。萨尔茨堡东边有不少湖泊，处于德奥边境的翁特峰，从山顶可以看见萨尔茨堡全景和阿尔卑斯山脉。希特勒避暑的秘密基地“鹰巢”就在萨尔茨堡以南的贝希特斯加登。

萨尔茨堡城内巴洛克式的建筑风格具有独特的魅力，主要代表是萨尔茨堡天主教堂和米哈贝尔花园。整个萨尔茨堡老城在1996年12月5日入选联合国教育科学文化组织的世界遗产名录。

萨尔茨堡有着众多城堡和宫殿，萨尔茨堡要塞坐落在城市内的山丘上，是萨尔茨堡的地标，长250米，最宽处150米，建造于1077年，是中欧现存最大的要塞。城市中央有一座大主教沃尔夫·迪特里希为他的情人所建造的宫殿和花园，当时以这位情人的名字命名为“阿尔滕奥宫”，沃尔夫·迪特里希的继任者马尔库斯·西蒂库斯为了抹去这段不光彩的故事，将其改名为“米拉贝尔宫”，“米拉贝尔”是个意大利女名，意思是“惊人的美丽”。

萨尔茨堡地处阿尔卑斯山北麓，阿尔卑斯山的秀丽风光与丰富多彩的建筑艺术浑然一体，使萨尔茨堡被誉为全世界最美丽的城市之一，被联合国列为世界人类文明保护区。萨尔茨堡是奥地利萨尔茨堡州的首府，这里的文化氛围很浓，是音乐奇才莫扎特的故乡，以及电影《音乐之声》的外景拍摄地。每年一届的萨尔茨堡夏季艺术节更使这里成为艺术表演家和爱好者的盛宴。萨尔茨堡夏季艺术节每年都吸引了成千上万的人前来观赏。艺术节节目丰富多彩，从话剧、歌剧，到音乐会、音乐剧，应有尽有，古典的、时尚的、优雅的、新锐的等，其场景布置也各有千秋，从眼睛到耳朵都是绝妙的享受。

萨尔斯河横贯全城，全城分为新旧两部分。其主要经济来源为盐矿，对萨尔茨堡人民来说，盐象征着财富与健康，因此萨尔茨堡又有“盐城”之名。而吸引游人前来观光的却不是盐，而是莫扎特和这里的“堡”——霍亨萨尔茨堡城堡。城堡是1077年建在山顶的军事要塞，早就成了古字号了。这古堡建了一千多年，敌人多次攻打，都没有成功。从市内可远眺这座城堡，假如你不去亲自登堡，也会给你无限的遐想。

萨尔茨堡小小城市有60家旅馆，说城市小，是它的人口不过20万，但这60家旅馆在旅游高潮时还是人满为患。因为每年有4000多场文化活动在此举行，其中最重要的是萨尔茨堡艺术节，这个每年夏季为期六个星期的文化盛事，吸引了世界上最好的歌唱家，指挥家和乐团来到萨尔茨堡，将这个小城市变成世界的舞台，这个季节，全市游人如织，到处都充满音乐气氛。像我这等不爱好音乐的人来此观光，就有点寸步难行的感觉，因为艺术节期间，广播、电视、报纸及各种媒体的内容都是以音乐为主，人们茶余饭后谈论的话题最多的也是音乐。

萨尔茨堡大教堂重建于1614年至1628年，是阿尔卑斯山北侧的第一座巴洛克式教堂，圣彼得修道院是德语区内的第一座修道院。诺恩贝尔格的贝内迪克汀嫩修女院是全世界现存历史最悠久的女修道院。

“粮食胡同”是萨尔茨堡老城最著名的步行街，它之所以出名，是因为莫扎特1756年1月27日就出生在这条街上的9号，莫扎特的父亲雷欧波得·莫札特在1747年租下了这栋楼的第4层，莫扎特一家在这里一直生活到1773年离开萨尔茨堡去了维也纳，莫扎特出生的楼房中是莫扎特博物馆，游客络绎不绝。

莫扎特文化

据说，莫扎特35岁时在维也纳去世，出殡那天没有音乐，没有亲人，只有漫天的飞雪，他的棺材被埋进了贫民墓坑。后来，其妻子来此寻找，也找不到墓碑，只能问看墓人，可是看墓人回答到，“莫扎特，没听说过”。可怜的莫扎特生前的才华还不是尽人皆知。

现在的萨尔茨堡一切文化底蕴都与莫扎特有关。如果留心一下，不难发现，萨尔茨堡可不是仅仅有莫扎特广场、莫扎特雕像、莫扎特故居、莫扎特博物馆，走在大街上，随处可见商品都以莫扎特为名。还有莫扎特桥、莫扎特咖啡厅、莫扎特酒吧、莫扎特巧克力球等，就连奥地利发行的欧元货币上都是莫扎特的头像。

萨尔茨堡美食

萨尔茨堡集中了所有欧洲传统咖啡馆和顶级饭店的特色，也就是说，在数量并不繁多的萨尔茨堡餐馆和咖啡店中，游客能够找到各种风味的食品。

在老城区的小餐厅里，能够品尝到萨尔茨堡的传统美食。在星级宾馆的餐馆里，可以找到世界各国的特色风味菜，而更多的游客则对经典的奥地利甜品难以忘怀。最出名的特产是莫扎特巧克力球，由萨尔茨堡的宫廷糕点师在1890年发明，并以莫扎特的名字命名。莫扎特巧克力球以开心果、杏仁糖、牛轧糖和巧克力制成球，锡纸包装上印有莫扎特的头像。

萨尔茨堡音乐节

世界上最负盛名也是规模最大的音乐节——萨尔茨堡夏季音乐节，当年便叫莫扎特音乐节，它由莫扎特的出生地萨尔茨堡的“莫扎特基金会”于1877年开始筹办，到1910年开始略成规模，后因第一次世界大战爆发而被迫停办。1920年，今天意义上的音乐节才算正式宣告诞生，不仅上演大量的莫扎特音乐，而且还上演一部同样出生于萨尔茨堡的著名剧作家霍夫曼斯塔尔的戏剧《每一个人》。此后，一系列著名的指挥家担任音乐节的指挥，例如卡拉扬曾亲自领导与指挥音乐节长达30多年，使得萨尔斯堡音乐节名气扶摇直上，每年7月底至9月初音乐节期间，音乐节大厅、莫札特音乐学院、州立剧院、米拉贝尔宫都有音乐活动。

在1920年由三位音乐家共同筹划的音乐活动。之后，每年固定在7月至9月举行，邀请当今最炽手可热的音乐家到萨尔斯堡表演。由于萨尔斯堡音乐节本身历史悠久、名声不坠，能够被邀请入列，绝对是音乐家的最高礼赞，表演内容绝对是国际水准，每年总是吸引数百万人次前往观赏。

表演的内容包括意大利歌剧、话剧、电影、音乐会、芭蕾舞等项目。其中，萨尔斯堡音乐节的传统主秀，一是莫札特的音乐会，一是名为Jedermann的话剧表演，这是一种流行于15、16世纪的道德劝说话剧，每年固定在萨尔斯堡旧城的大教堂前面表演，平常这个教堂广场是开放的，但在表演当天，会场四周都会封锁，只有持票者才能进去。话剧表演结束前，是一声凄厉的“Jedermann”。这一个鬼哭神号的声音必须响彻全城。而话剧团会开放一个名额给当地“尖叫冠军”，这位“大声王”便可以与一流的话剧团一起表演。

随着莫迪埃改革大胆的不断深入，萨尔茨堡音乐节越来越趋于国际化，学术人文的含量也越来越高。最近10年，萨尔茨堡甚至奥地利的观众已经不再作为观众主体存在，大量的来自世界各国的音乐爱好者及名流贵族云集此处，这使得本地百姓只能接受这样的现实：他们与音乐节的关联可以通过看一场甚至多场在大教堂广场露天演出的免费戏剧《每一个人》，或者在萨尔茨河北岸欣赏数场由莫扎特音乐学院乐队唱主角的正宗莫扎特音乐会，那边的票价不仅非常便宜，而且还保持着旧日音乐节的浓厚气氛。

（编辑 王琳琳）