乌克兰被“遗忘”的美景

2013-04-29胡希梦

宠物世界·狗迷 2013年7期

胡希梦

位于欧洲中部的乌克兰紧挨着幅员辽阔的俄罗斯，从地图上看小小的，并不起眼。乌克兰的经济远逊于欧洲各国，但使不同文化完美交融的它却风情万种。虽然常被游人“遗忘”的它不算是旅游大国，可只要去过的，都会在心中留下印象。乌克兰，就如同一只万花筒，映射出五光十色的世界。

不曾了解的乌克兰

在很多人的印象中，乌克兰好像跟俄罗斯区别并不大，它们曾同属于苏联，彼此的血缘关系也非常密切。如果你走进它深入地了解，会发现那是一个有着独特魅力，无法用单个词汇来定义风格的美丽国家。

其实不“Mini”

靠在世界上国土面积最大的国家旁边，多少有些“吃亏”，其实如果不算俄罗斯、哈萨克斯坦和土耳其这些横跨欧亚大陆的国家，国土面积约60万平方千米的乌克兰可算是欧洲第一了。而且它的黑土面积居世界首位，占国土面积的2/3，肥沃的土地最适宜农作物的生长，所以乌克兰也有着“欧洲粮仓”的美誉。首都基辅、西部的利沃夫、东南部的克里米亚半岛及黑海沿岸地区都是热门的旅游区。基辅有通往各个城市的航班，如果不赶时间，还是乘坐火车比较好，舒适且价廉。

Fact

中国是最早承认乌克兰独立的国家之一，双方于1992年建交。

曾经的军事大国

东连俄罗斯、南黑海、北部毗邻白俄罗斯、西部与匈牙利等诸多国家相连的乌克兰地理位置得天独厚，在军事方面有特殊意义，兵力也曾高达70万人。苏联解体后乌克兰开始施行无核、中立、不结盟政策，军队被大规模裁员。

多样的风情

由于其重要的地理位置，乌克兰是历史上的兵家必争之地，波兰、奥地利、立陶宛等欧洲列强都曾长期统治过乌克兰的部分领土。所以也给现在的乌克兰留下了独一无二的文化及建筑风貌，不同地区的景色截然不同。

地貌特点

东部苏联影响下的俄式风情

西部奥地利等国留下的中欧风格

南部黑海沿岸地区的希腊情调及鞑靼特色

当地生活

乌克兰的经济水平不算发达，消费水平也比很多欧洲发达国家低不少，当地居民大多非常节俭，大街上二手商店随处可见。乌克兰人并不排外，单纯开朗的人们在长途汽车或火车上分享食物是常事。如果前去旅游，不妨也带些零食和邻座分享。

乌克兰的绿化面积大，村庄景色秀美。一到夏天，很多当地人都会选择有森林、湖泊的地方休养度假。他们喜欢自然风光，并不热衷于商业发达的旅游区。

Tips

如果去乌克兰人家里做客，带鲜花或巧克力、饼干之类的礼品是很不错的选择。但要记住鲜花的支数要为单数，因为在当地习俗中双数是献给逝者的。

语言帮助

虽然乌克兰的主要城市已经有了英语版的路牌、指示标，各景点也有了英语导游，但总的来说，英语还不足以让游客在乌克兰畅行无阻。去之前最好先熟悉一下“推、拉”之类的基本词汇，以及随身带本常用语词典以防万一。

汪星人在乌克兰

在乌克兰那片祥和的土地上，汪星家族与人类的关系非常密切，当地居民几乎家家都有几只狗狗。甚至有人说，如果不了解乌克兰人对养犬的热情，就无法真正了解乌克兰。

享受“慢生活”

多数生活简朴而安逸的乌克兰人都很会享受，他们不愿让工作占用私人时间，也不会为了多赚一点钱而让自己更辛苦。空闲的时间更愿意跟家人、朋友一起消遣。生活在乌克兰的狗狗也很享受这种悠闲自得的生活，在它们眼中，世界仿佛就是由晒太阳、玩耍、接受主人关爱这几件事组成的。走在乌克兰街头，总会看到随着主人溜达、陪着主人在咖啡厅闲坐的汪星人。

Info

电子宠物应用软件你肯定不陌生，而现在连真宠物都可以出现在屏幕上了。一名乌克兰男子因不能时刻陪伴狗狗而内疚，于是发明了这款应用软件。通过手机遥控与摄像头相连的激光笔，远程陪宠物游戏。并且能够与好友互动，去逗别人家的猫狗。这样独自在家的宠物就不会那么寂寞了。

发达的流浪犬队伍

“天上乌鸦一片片，地上狗狗一群群”是乌克兰一首民俗歌谣的歌词，也充分表现出狗狗的无处不在。乌克兰像希腊一样拥有数量庞大的流浪犬，它们横卧在街边跟家犬一样享受阳光而不会遭到驱赶，也习惯接受人类的照顾，就连一些餐厅都不会拒绝它们来讨食物。

Tips

作为2012年欧洲杯的主办国，乌克兰在那一年备受议论。为了迎接那盛大的活动及保障游客安全，政府下令捕杀城市内的流浪犬。此举遭到了动物保护者及当地犬主的强烈反对，纷纷抱着宠物上街游行抗议。

全民爱狗

说乌克兰全民爱狗并不夸张，如果一个家庭没有狗狗的存在总感觉缺了点什么。很多去过的人都形容，在乌克兰几乎能看到所有犬种。有的主人还会为狗狗聘请专门的训导员，使它们跟家庭相处得更融洽。

有保障的狗狗生活

虽然乌克兰的养犬规定系统严格，但不要因此被吓到，因为关于保障狗狗生活的规定一样详细。如禁止非专业人员捕捉流浪犬，严禁为了皮草及食用等原因养犬，以及不可对宠物犬不闻不问及有虐待行为等。

健全的养犬规定

乌克兰在1980年就制定了非常详细系统的养犬相关法律规定，并沿用至今。这些法规的详细程度要远超大多数国家的养犬规则。如喂养的犬只对他人造成了伤害，除了医药等常规性赔偿外，还要负责一定的精神赔偿。

部分规定

乌克兰公民可在居所喂养3只以下的成年犬，如超过3只则要到动物管理中心进行特别登记。如与他人合住，还要得到对方的书面同意。

犬主要每年向国家缴纳税款。

携犬乘坐公共交通工具必须佩戴嘴套，并全程牵引。

犬只在公共场所必须佩戴项圈及犬牌。

基辅出行手册

基辅是乌克兰的首都，交通四通八达，是一般游人最先到达、停留时间最长的城市。环境优美，历史文化气息浓厚，被称为“俄罗斯诸城之母”的基辅是乌克兰的政治、经济、文化中心。游客大可放慢脚步，静静感受这个有过多舛命运的民族。

基辅主要景点：

独立广场

金门

洞窟修道院

圣苏菲亚大教堂

市内交通

基辅有地铁、公交车、电车、出租车、渡船等交通工具。

出租车

基辅的出租车不以计程表计价，打电话叫车更有保障。平均市内车程收费30格里夫那（约人民币22.56元）起。

叫车电话：00380 44 2391515

网址：kievtaxi.net

公交车及电车

乘客可在街边的报摊买票，也可以上车后交钱取票。由于地铁线路已经非常发达，覆盖了全市的主要地点，所以游客乘坐公交车的机会也不多。基辅使用电车有约120年的历史，目前已不在市中心运营。

地铁

基辅的地铁于1960年启用，有3条线路，51个站点，车站入口处有绿色的“M”字标志，车站和车厢的设计有明显的苏联风格。就如北京地铁雍和宫站的古典华丽、动物园站的生动可爱，基辅游客常去的金门站、剧场站等也都建造出鲜明特色，很是壮观，让坐地铁也成为观光的一部分。

运营时间：每天6：00～23：00

网址：www.metro.kiev.ua

吃货在基辅

被称为“欧洲粮仓”、“面包篮”的乌克兰，农产品丰富，主食为土豆和面包，食用肉类以猪肉、鸡肉为主。

推荐菜式

红菜汤

发源于乌克兰的“国汤”红菜汤，是去乌克兰及俄罗斯旅游的必尝菜式。红菜汤色泽鲜红，让人看了就有食欲，而且营养丰富，酸酸的口味也很开胃。

基辅鸡卷

基辅鸡卷是乌克兰的特色菜，在打成肉泥的鸡胸肉里混入黄油再裹满面包屑，做法有炸和焗。做好的基辅鸡卷外表呈金黄色，非常诱人。

实用信息

基辅旅游官网：

visitkyiv.com.ua

货币：乌克兰货币单位是格里夫那，符号为“”或“UAH”。

汇率：1元人民币≈1.33格里夫那

旅行季节：基辅属潮湿性大陆气候，每年的5～8月最为严热，日照时间长，9月起天气开始转凉。

卫生间标示：男厕为“Ч”或“M”，女厕为“Ж”。

不可不看的八大景观

乌克兰有着俄式的庄严、欧式的浪漫以及本土那种天然去雕饰的纯美。如果说每个国家都有性格，那乌克兰就是低调而安详的，它静静地坐拥如此美景却从不张扬。套用仓央嘉措的一句话来形容，就是“不管你来不来，它的美就在那里”。

燕子堡 Swallow's Nest

燕子堡是耸立在黑海边40米高的悬崖上的一座古堡，建于1912年，是克里米亚的象征。远观高高在上的宫殿美轮美奂，如童话与现实的交界点。登上燕子堡，时光的流速都仿佛慢了下来，远看一望无际，低头海水滔滔，让人有变成海燕尽情翱翔盘旋的冲动。燕子堡是无数游客和摄影师多次踏上乌克兰的理由。

切尔诺贝利 Chornobyl

距离首都基辅仅140千米的切尔诺贝利又被称为“鬼城”，它曾是苏联时期乌克兰境内的第一座核电站。1986年的爆炸事故成了很多人心中永远无法抹去的伤痛。核辐射带来的危害也成为整个欧洲乃至全世界的灾难。如今爆炸已过去了近30年，目前的切尔诺贝利依然是座死城。

喀尔巴阡山脉 Carpathian

喀尔巴阡山脉是阿尔卑斯山脉的延伸，穿过了很多国家。位于利沃夫市西南方的山脉区域是乌克兰最大的滑雪胜地，一到冬季就会变成银装素裹的世界。而且喀尔巴阡山脉上还生长着冰河时期发展下来的原始山毛榉林，被列入世界遗产名录。

爱的隧道 The Tunnel Of Love

位于乌克兰克莱文镇的一条废弃铁路被称为“全球最美火车道”，也被称为“爱的隧道”。说起这个地方，可能很多乌克兰人都不知道。树木与绿色藤蔓形成的拱形结构，把整个铁道包裹了起来，形成了长约3千米的独特风景线。它绿得让人窒息，使每一个到那里的人都不由自主地燃起浪漫情怀。与心爱的人牵手走过这条隧道，一定会在彼此记忆中留下深刻的印象。

参观方式：

基辅有切尔诺贝利参观团，团员资料均需由政府部门记录，最好提前两周报名。

如果不想报名参观，则可以选择基辅老城区的国立切尔诺贝利博物馆。

网址：www.chornobylmuseum.kiev.ua

雅尔塔 Yalta

景色优美、气候宜人的雅尔塔，坐落在风景如画的克里米亚半岛，是乌克兰最大的疗养、休假胜地，属亚热带气候，盛产葡萄和亚热带水果。三面环山，一面靠海。除了绝色美景，雅尔塔也以1945年的“雅尔塔会议”而闻名，游人可以去原为沙皇夏宫的里瓦几亚宫参观会议遗址。

Tips

相传克里米亚可汗当年强娶了一位美丽的公主，虽然极力表现，却始终得不到她的心。后来另一位妃子出于嫉妒设计杀害了公主，可汗悲痛万分之下建造了泪泉，所以这座喷泉又是爱情与哀伤的象征。

可汗宫殿 Khan's Palace

充满神秘异域风情的鞑靼可汗宫殿，是乌克兰巴赫齐萨来市最负盛名的历史遗迹。宫殿始建于16世纪初期，属于乌克兰惟一一个自治国——克里米亚自治共和国可汗。宫殿中有一座美丽的喷泉，叫作“泪泉”，它背后还有一段凄婉的爱情悲剧，后来被编排成世界闻名的古典芭蕾舞剧。

基辅洞窟修道院

Kyiv Pechersk Lavra