服务到极致，不得不赚钱

徐立新

年前，去新加坡出差，在新加坡某企业做高管的朋友宴请我，说要带我去一家与众不同的饭店。

一到这家饭店我就发现有很多人在排队。等拿到号后，我和朋友被热情的服务小姐引领到顾客等候区域。这是块面积100多平方米的区域，装饰优雅清新，里面安放着沙发、藤椅和木凳，墙上挂有四台大彩电，分别在播放新闻、娱乐、历史和讲坛。让我没想到的是，除了桌子上放有不少书和杂志外，在这里还有20多台液晶电脑，供客户免费上网。

更绝的是，这里还能为女士提供免费的美甲服务，为男士提供按摩肩背和颈椎的服务，此外，还有皮鞋清洁保养服务。上了会儿网，擦了擦鞋，再按了会儿肩膀后，我感到轻松很多，恰在此时，轮到我们有进餐的位置了。

点完菜后，不到五分钟，所有的菜就全部摆到了我们面前，这样高效的上菜速度让我大为佩服。

在进餐过程中，我去了一趟卫生间。一开始我还以为是不是自己走错路了，因为在卫生间的门口站着一个相当绅士的男子，我不禁问了一下，这里是卫生间吗？这位男子立即微笑着回答说，是的，欢迎光临！然后便帮我打开门，等我进去后，他又再次为我关上门。

等我方便完后，又有一名站在内部的服务员对我说，先生请这边洗手。我一看，他已经为我把洗手池的水龙头打开了，水温刚好。服务如此周到，远出乎我所料。我一边慢慢洗，一边在想，等下得给他多少小费才算合适呢？因为我先前没有在洗手间里给人小费的经验，显然，这次如果不给肯定不合适——人家都服务到这个份上了。

但是，很快，我便觉得自己完全可以不为给多少小费而劳神了，因为我一抬头，发现在眼前的玻璃镜子上写有这样一句话——本店谢绝任何小费，感谢配合！

原来不需要给小费，我一乐，洗手的进度便也加快了。我刚一洗好，一块热腾腾的毛巾就递到我面前，“先生请擦擦手。”服务员又是笑容满面地说道。

带着愉快的心情吃完饭后，朋友让服务员过来买单。没想到，服务员早已算好了费用，而且发票都打好了，就放在她的口袋中，只等朋友给钱了。

买完单后，服务员又变魔术似地从口袋里掏出一模一样两张我和朋友刚才在吃饭的照片。看到我一脸惊讶的模样，服务员解释说，这是我们这里的照相师刚才帮你们照的相，免费送给你们做纪念。我们保证绝对没有留底片，全世界仅有这两张，因此你们不需要担心照片外泄。

最后，就在我们起身要走时，这个服务员又说道，请稍等，我们还为两位准备了一份小礼物。还有礼物？我不解。很快，另一个服务员用一只塑料袋把礼物给装来了，打开一看，原来是四小盒泡菜和两大杯豆浆。服务员说，这是我们自己做的。我问你们为什么要免费送给我们呢？服务员微笑着问，难道你不喜欢吗？接着她说，我们每张桌子只赠送一份泡菜，但是我留意到你中间又要了一份，这表明你非常喜欢吃它，于是我们特意为你准备了一些。另外，我还观察到你的朋友对我们现榨的豆浆非常喜欢，于是我又向店长替你朋友申请来了两杯。

我一下子被彻底征服了！终于明白了为什么会有那么多人排着队等着到这里来吃饭。最后要交代的是，这家饭店的服务与顾客消费的价格毫无关系，我们吃的并不是什么天价大餐，相反是相当的菜美价廉——两个人的费用折合人民币约为200元。