听,细菌在说悄悄话
2013-04-29姚敏
姚敏
你不认识我,我却很熟悉你,并且每时每刻陪伴在你身边。从你的手指头一直到身体里,随处可见我的身影——当然,是在显微镜下可见,因为我非常小,小到甚至只有0.15微米(最大也不过4微米)。大家可能已经猜到我是谁了,没错,我就是细菌。
哇,别急着去洗手,先听我说完吧。其实,就算你不停地用灭菌香皂洗呀洗,也不可能让我完全消失。我们细菌家族早在37亿年前就出现在地球上了,生命之繁盛绝对超出你的想象,就连你们地球人,也是从病毒、细菌进化而来的。从这点来说,我还是你们人类的老祖宗呢!
遗憾的是,人类对于我们这样的老祖宗,显然不够尊重。许多人不仅不了解我们,还对我们存有偏见,认为我们是带来疾病、瘟疫和灾难的罪魁祸首,欲将我们除之而后快。事实上,虽然有的传染病是由细菌引起的,但是引起传染病的细菌只是千万种细菌中的极偶然现象,我们绝大部分细菌对人类都是无害的,甚至还是有益的。
说出来吓你一跳,在你们的体内,我们细菌家族的数量多达一千克左右。正常情况下,大家都是友好相处、互惠互利的。绝大部分有益细菌,还担负起了保护人体健康的重任:不仅能抑制有害菌的生长、抵抗各种病原菌的感染,甚至还能合成人体需要的B族维生素等物质,从而分解有毒致癌物质,提高人体免疫功能、延缓衰老,算得上是劳苦功高。可悲的是,这些“功臣”却常常在人类的误解下,和少量有害菌一起,被各种抗生素杀得遍体鳞伤。
相比人体内的细菌,我们生活在大自然中的细菌家族则自在得多。我们虽然没有动植物那么引人注目,但是我们默默无闻地生活、工作,成为生物圈中不可或缺的一分子。也许你不相信,大自然里如果少了我们细菌,那简直是不可想象的。
大家常见一些腐烂的动植物深埋于土地中,最后成为肥料,这些都是我们细菌之手的无形杰作。我们把那些“垃圾”分解成二氧化碳、水和无机盐,让它们重新回到自然界中,再次参与生物圈的物质循环。
我们土壤细菌还能够固定大气中的氮,使它转化为很容易就被植物吸收的化合物,供植物吸收利用。当然,在这个过程中,我们与植物是共生的,植物也为我们提供生存必需品。
幸好,人类发现了我的大作用,并且为我们提供了许多机会,让我们在多个领域中一展身手。
我们参与制造美味又营养的食品,如奶酪、泡菜、酱油、醋等,就连细菌废料乳酸,也被添加到酸奶中,以帮助人体肠道产生促进消化的物质。我们还能够制造药品,分泌出多种抗生素,例如常用的链霉素就是由链霉菌分泌出来的。
除此之外,科学家们还挖掘出了我们在治理环境污染、发电等方面的潜能,在环境污染日益严重、能源越来越紧张的今天,我们小细菌,也绝对是一大宝哦!
编辑/ 申冬梅