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投资指南

2013-04-29

农村农业农民·B版 2013年7期
关键词:符合国家电子邮箱杂粮

荷叶清凉减肥袋泡茶

成果简介

荷叶茶具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血、减肥瘦身的功效。荷叶的浸剂和煎剂可扩张血管,清热解暑,有降血压的作用,对“三高”即高血压、高血脂、高胆固醇人士很有帮助。便秘患者每天喝四次荷叶茶,可以大便畅通,荷叶还具有利尿的作用。荷叶茶作为一种保健茶,对减肥更有帮助。虽然不像药物那样立竿见影,但无任何副作用。荷叶茶对多种病症均有一定疗效,是“三高”患者、中老年朋友及减肥人群的理想选择。

应用前景:该项目的研究开发符合国家农副产品发展产业政策。研制开发荷叶等“绿色”饮料,既是目前国家重点支持发展的重要产业之一,也是满足人们日益增长的消费需求。作为绿色饮料,必将具有广阔的发展前景。本项目设备投资100万元,年产值2000万元,年利润380万元。

联 系 人:熊汉国

联系方式:027-87286608,15327263210

电子邮箱:xionghanguo@163.com

杂粮食品加工技术

成果简介

研究了黄豆、绿豆等豆类及荞麦、小米、玉米、薯类(山药、甘薯、马铃薯)等杂粮的营养特性,杂粮食品的加工技术及新产品开发。通过工艺优化、配方设计、品质评价,集成超微粉碎、高压均质、喷雾干燥、微波熟化、真空油炸等技术,开发出了营养价值高、风味优良的谷物饮料、酥脆休闲食品、杂粮糕点、杂粮挂面及薯类速食制品。产品食用方便,质量稳定,保质期6个月以上,所制作的产品风味和营养品质优良,质量符合国家相关标准。

应用前景:杂粮品种繁多,含有特殊的功能活性成分,其制品符合现代人的营养需求,市场潜力大。提高杂粮食品深加工转化量是解决杂粮积压、农副产品高效利用、增加农民收入的有效途径。该技术成熟度高,可实现产业化生产,目前部分产品已在全国推广销售,社会经济效益良好。该成果适用于杂粮加工企业,具有广阔的市场前景。

联 系 人:赵思明

联系方式:027-87283007,13871533218

电子邮箱:zsmjx@mail.hzau.edu.cn

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