千面上海“申度”街区
2013-04-29
如同纽约、伦敦、巴黎等都市,很难用一种色彩来描绘上海,不同的街区融入了不同的文化,构成不同的旅行主题,历史控、小清新、文艺青年、设计狂人、时尚达人,你都可以在上海找到自己的风格。
武康庭 邬达克留下的密码
从淮海路停停走走,一定不会错过如同刀片般横插在马路中央的武康大楼。在上海,这座造型奇特的老楼成为一种历史的缅怀,这里曾住过王人美、孙道临等上海演艺界的传奇人物。然而,武康大楼真正能够能够流芳百世,或许其真正的功劳要归功于那个将自己一生的设计留给伤害的邬达克。
离武康大厦不远的武康庭,葱郁的梧桐树遮挡了夏日的艳阳,将斑驳的树影投射在石板路上,我想,昔日的上海滩法租界的弗格森路(Ferguson Lane)也不过如此吧。武康庭曾有小欧洲之称,随处可见西班牙小尖顶和法式红砖老宅,攀爬在墙沿的常春藤为素雅的白墙增添了一缕清新。如今,武康庭依着“修旧如旧”的思维,保留了过去弗格森路的印象记忆,只是将当下流行的生活方式注入其中。比如狮语画廊(leogallery.com.cn),占据了小洋房的二楼的空间,为旅人提供形态各异的视觉盛宴,而楼下的Mary Ching(mary-ching.com)是一个奢华的设计师品牌,设计师创造的限量优雅的女鞋摆放在仅容三四人入内的商铺,却散发出独特的风度。最近正当红的意式小餐厅Pistacchio(021-5410 9852)走的是亲民的大都会街头餐厅的路线,木质地板、个性圈椅、皮质沙发到随处可见的整面落地窗,Pistacchio坚持食物的传统制法,出品南法和北意菜品,均带有浓郁的地中海饮食特色。夜晚,可以和朋友在Globus Wine(globus-wine.com)独特的品酒空间内,分享整瓶的醇厚的葡萄酒,佐以鲜美的芝士和火腿,与老板畅谈葡萄酒知识,由他个性推荐最适合你的酒款。
我想,武康亭正试图解答邬达克遗留给上海的一道题,如今的上海,该怎如何处理城市的新与旧,如何让都市潮流的生活方式融入城市的历史风貌之中,为这座经历过时间洗礼的 城市带来新的风景。
田子坊 弄堂里的文艺时光
田子坊是画家黄永玉几年前给这旧弄堂起的雅号。自上世纪九十年代末,这条弄堂开始与一些艺术家结缘,陈逸飞、尔冬强、黄永玉、王劼音、王家俊……曾经的街道小厂、深巷里被弃用的仓库、石库门里弄的平常人家,渐渐抹上了“苏荷”(SOHO)的色彩、沾染了艺术的气息。
田子坊的店,大多有一段逼仄狭窄的楼梯,或是盘踞在某石库门的天井内,始终秉持着小而精致的精神。比如只占了半所石库门房子的城市山民(泰康路二四八弄14号前),以棉麻材料为主要的材料,制作简约舒适的服饰,倡导与自然亲触的有机时尚主张。而气味图书馆(泰康路二七四弄16号)则收藏了世界各地的香味密码,即使身处上海也能用鼻子开启一场环球旅行。而重返上海滩的新雙妹在决定了新英文名“Shanghai Vive”后,也选择入驻田子坊的石库门里弄。
老码头 浦江畔的食色生香
昔日上海滩大亨黄金荣、杜月笙的仓库和上海油脂厂成为如今上海最潮的美食街区,临江的弄堂,老式石库门群落以及囤货仓库,被各家餐厅酒吧占领,真有点上海滩“螺丝壳里做道场”的味道。每个周末,老码头一下子热闹了起来,早午餐可以尝试Mythos希腊餐厅 (6号楼),这家有着蓝白小镇圣托里尼的希腊餐厅,可以尝到不同时节地中海式的菜肴,推荐这里名为Mousaka的主菜,口感丰富诱人。海鲜则是餐厅的主打:烤稠鱼、大虾、鱿鱼都选用上等食材。下午可逛下精品店HERS(16号楼) ,这里经营的珠宝以度身定做为理念,强调每件度身定制的首饰的精湛工艺,完全可以与Cartier、Tiffany等大牌的工艺媲美。每件珠宝都由客户亲自参与设计,得到客户的认准。晚餐首选拥有上海最好露台的Nova(滨江4库2F),这家以杜月笙的仓库改建而成的西餐厅,不仅提供地道的法式美味和诱惑味蕾的鸡尾酒,傍晚露台望见的良辰美景也正是黄浦江最美妙的时候。如果追求米其林厨师的美味,德国米其林厨师Stefan Stiller的Stillers欧陆厨房(13号楼6-7层)一定能为你带来舌尖上的奢华体验。
邬达克留在上海的4个密码
高迪为巴塞罗那谱写了“探戈曲”,邬达克同样将一生的设计留给了上海。
1.沐恩堂
沐恩堂原名“慕尔堂”,是一座建有高大钟楼的基督教堂。沐恩堂是邬达克设计的美国流行的学院式哥特建筑。“沐恩”,意为沐浴于主恩之中。
2.国际饭店
邬达克时代亚洲最高的建筑物,并在上海一直保持建筑上的最高纪录达半个世纪。国际饭店平面布置成工字型,造型高耸挺拔,是上海20年代美国摩天楼的翻版。
3.大光明电影院
邬达克在大光明电影院的设计上将“螺丝壳里做道场”的本事发挥得淋漓尽致,其所使用的Art Deco设计风格,使当年的上海拥有了亚洲最摩登的电影院。
4.武康大楼
武康大楼是邬达克在美国建筑事务所克利洋行打工时的作品,建筑依着道路围合的狭长三角形而设计和建造,地块先天优势不足,但经过天才设计师的妙笔,武康大楼横空出世,今日观之依旧不嫌落伍。
上海当代艺术博物馆
安迪·沃霍尔登场
上海当代艺术博物馆最显眼的“温度计”诉说着老电厂的前世今生。曾经的南市发电厂见证了上海的工业革命,钢筋混凝土结构和大烟囱,一度成为南市区(现已并给了黄浦区)的标志。世博会期间,废弃多年的发电厂,转身为世博会城市未来馆,展示上海的城市变迁和未来规划,当年的大烟囱也变身为浦江畔的“温度计”,守候着上海最美的白云蓝天。后世博时代,城市未来馆成为当代艺术博物馆,尽管秉持着“酒香不怕巷子深”的低调,但一场安迪·沃霍尔(Andy Warhol)巡回展,又让这座传奇建筑走进了媒体的聚光灯。工业时代的格局被保存,大烟囱和发电机成了最具力量的装置艺术,加上波普艺术在这个时代的流行度,使得当代艺术馆俨然成为上海最新文艺地标。这个8月,你将可以在那里邂逅刘小东、马良、毛焰等五十名85后当代艺术家谱画的时代肖像。
震旦博物馆
安藤忠雄中国首秀
自从日本国宝级建筑师安藤忠雄将自己的落脚点放回“亚洲”,上海从此有了国际大师的建筑作品。珠宝盒是安藤为震旦博物馆打造的设计灵感,尤其在夜幕下,借助灯光的效果,这座“安藤造”的博物馆真有点魔幻的意境。除了外观的设计,安藤忠雄在震旦博物馆留下的另一个奇思妙想是不断向上的螺旋形楼梯,当你拾级而上时,有种不断攀向宇宙中心的感觉。震旦艺术馆就是这样,因为有了安藤忠雄,一切都会变得不同。
中华艺术宫
后世博时代的中国馆
世博会后,中国馆的会后使用问题一度甚嚣尘上,结果,上海美术馆从南京西路的老楼内搬出,以中华艺术宫之名,成为上海艺术世界的翘楚。
既然打着“中华”招牌,必须有压得住场面的镇馆之宝。管内收藏了吴冠中的代表作《长江山城》,以及大师任伯年的《群仙祝寿图》,大师以细腻的笔触诉说着20世纪初,尝试“中西融合”的老画家们所走过的创新道路。
此外,艺术宫还常年展出海派国画大师程十发生前的精品画作,在这里,你可以近距离亲触画家粗与细、浓与淡、枯与湿的笔触,以及大师海派画风中独特的层次感和平衡感。
而大师生前最大的梦想即是用上海的画笔描摹中国的艺术,而这也是中华艺术宫的希冀。
M50
涂鸦天堂
上海很少有像M50这样的处女地,即使进驻了大批创意与艺术企业,有了点商业味,但依然保存下了许多艺术的味道。门前断壁残垣的涂鸦墙被完好地保留了下来,园区内四处可见各种奇形怪状的装置艺术。在M50你可以这样规划自己的旅行路线,比如在其他画廊(9号楼1楼)遇上草间弥生、村上隆和奈良美智,在半度雨棚(11号楼1层)喝点小酒,听艺术家刘星演奏中阮的高山流水,抑或在罐子书屋(3号楼105-2室)陷入书香与咖啡浓香的迷醉之中。
红坊
留住时光的胶囊
从创立红坊的最初构想,正是想将红坊打造成具有国际份儿的创意艺术园区。从最早的城市雕塑中心,到之后草坪上以各国国旗为创意设计的“脚丫子”雕塑,而今年,红坊的民生美术馆(红坊创意园区F座)带来了007电影展,将这个神秘但与中国颇有渊源的英国特工的电影背后的故事,展现给上海的粉丝。而最受欢迎的雕刻时光咖啡馆(B111),试图用小时候的各种玩具装饰咖啡馆,为顾客提供留住上海老时光的回忆,咖啡馆的滴壶咖啡和朗姆酒咖啡口味纯正值得一试。
老厂坊1933
混凝土绽放的花朵
1933是粘贴在老厂坊身上的标签。1933年,工部局在这里买下了土地,建造上海最大的屠宰厂,请来了英国建筑师巴尔弗斯为厂坊设计风格。如今,你可以在老厂坊找到英国来自英国的工业复古家具Retro Revo(1单元111),用最独特的设计为家带来生机与灵魂。也可以在杜卡迪主题餐厅(1单元109) 与品甜甜品店(1单元105)品尝时尚经典的世界美食。
K11
旋转木马驾临
走在淮海路K11门前,除了Dolce&Gabbana从天而降般的巨幕,最引人注目的当属门前那些国际品牌量身打造的旋转木马,Vivienne Wstwood的木马是摇滚明星式的绚烂与光彩,D&G的那匹木马是低调与优雅……走入其中,不仅能找到Bally、Burberry、Lamborghini等时尚品牌,你更会仿佛置身于一座艺术的殿堂。艺术家李二男重新演绎波普艺术领军人物安迪·沃霍尔的多幅作品,他让画中人物抽烟,而沃霍尔则置于屡屡香烟上方。尚-米谢尔·欧托尼耶创作的Garland Necklace如同一种优美的符号,珍珠上微染的勃艮第红令人联想到酒神巴克斯的唱诗,唤起了人们对浪漫、颓废、奢华、灾祸的想象。每月,K11学院还会组织各类学习沙龙,教授热爱生活的都市人制作一杯地道的意式拿铁,抑或DIY一块出自自己之手的手工香皂。
新天地时尚
本土设计师的型格
与各大商场不同的是,新天地时尚不仅招揽诸如Vera Wang之类的国际大牌,以及agnes.b之类的流行品牌,新天地时尚同时诉说着最与众不同的时尚词汇“型格”。这里注重扶持亚洲新生代设计师和中国设计师,为客人提供一对一的个性化“型格”,而新天地时尚的哲学正在于不局限于时尚。
新天地时尚旨在成为孕育中国设计师的摇篮,为中外设计师构建零距离对话平台。除了国际知名品牌商户外,还有新生亚洲设计师品牌,汲取上海新天地的灵感,成为世界时尚与潮流。
上海本土品牌WOO嫵个性定制的围巾均以顶级面料所制:苏杭的真丝,内蒙古的羊绒,将女性静止的美化作动感流淌于女性颈间。在新天地时尚,还能找到家居设计师戴娣创立的Oshadai,设计师通过最普通的材料,诉说最返璞归真的家居故事。
尚嘉中心
法式购物原味
尚嘉中心好似一只巨人之足从巴黎一步跨到了上海的土地之上。在这里,可以找到在法国购物的感觉,Louis Vuitton、Loewe、Dior各大世界知名奢侈品品牌纷纷入驻其中。刚开业不久,尚嘉中心便以法国周为创意,聚集周边的人气,不仅邀请了法国live乐队驻场演奏,还将中法埃菲时装设计学院的精品设计搬到了商场,你更可以在尚莊咖啡馆内体验最地道的法式咖啡时光。
芮欧百货
达利的时钟扭曲了
静安寺或许算得上是魔都最混搭的街区了,之前已有静安寺的大金顶与奢华时尚的久光百货的另类混搭,而如今新开业的芮欧百货又在广场上祭出了达利的扭曲时钟,让这一区域更具“魔气”。新落成的瑞欧百货还尚显冷清,但却已经汇聚了诸如鬼才设计师Alexander Mcqueen的设计品牌,以及Gucci、Saint Laurent和Balenciaga等设计师品牌。而商场4层则是孩童的乐园,不仅有Jacadi和Fionas Princess等童装国际品牌,孩子们还能在儿童乐园内尽情玩乐。
上海魔域
上海的白天与夜晚施展着不同的魔法,同一个地区在不同时段所展现的面貌截然不同。
新天地
白天:除了星巴克等咖啡馆和新天地时尚购物广场,新天地许多餐厅和酒吧并不会开业。
夜晚:沿街的餐厅点起烛光,各家酒吧都上演不同的表演,时而会遇上喝得微醺的俊男靓女。
武康庭
白天:除了星期天Brunch以外,不会有太多客人前来,但艺术馆和设计师店铺照常营业。
夜晚:无论是小酒馆还是意大利餐馆,不及早定位,或许你将忍受等待的煎熬。
徐家汇
白天:少了许多遮阳避暑的树荫,在徐家汇逛街的人并不多,走在路上的多为公司白领。
夜晚:百脑汇和港汇,以及周边的衡山路酒吧街热闹非凡。
陆家嘴
白天:俨然是上海的商业中心,上班族涌入陆家嘴,造成大堵车和潮水般的人流。
夜晚:会有些空旷、冷清,但奢侈品店和国金中心的美食店铺依然是聚会和逛街人士的首选。
外滩
白天:你会遇上许多来此拍摄婚纱的新人,也可以逛逛这里诸如Berluti等品牌的精品店。
夜晚:许多人会涌入Bar Rouge,但总体上街道会显得行人寥寥。