探析提高茶艺表演仪态课堂练习有效性的方法

许小丽

摘要：作者认为仪态是茶艺表演的关键因素之一，在茶艺课程上，需安排2到6个课时进行表情、坐姿、站姿、步姿、手势等仪态的课堂练习，有效的课堂练习才能确保课堂的质量，文章从练习意识、练习场所、练习方法、练习过程、考核方法等多方面来探析仪态有效练习课堂的开展。

关键词：茶艺；仪态；练习；有效

中图分类号：G633.3 文献标识码：B 文章编号：1006-5962（2013）08-0046-01

茶艺是一门内涵丰富，涵盖茶叶栽培、茶叶加工、茶叶冲泡、品茶养生、茶艺表演等多方面内容的学科，随着现代生活水平的提高，饮茶的人越来越多，人们对茶的要求也越来越高，从饮茶解渴到饮茶养生再到品茶赏茶艺表演，艺术元素的渗入，使茶人从嗅觉、味觉享受，扩延到视觉、精神享受。在茶艺表演过程除了茶叶量、水温、水量、杯具、冲泡时间等冲泡技艺外，得体优雅的仪态会使一杯好茶锦上添花，使品茶人进入了另一个艺术欣赏心灵涤荡的更高境界。

茶艺表演过程中，表演者既要进行一系列繁锁的冲泡动作，又要端茶给品茶者，所以仪态是茶艺表演的关键因素之一，在茶艺学习课程上，本人认为有必要安排2到6个课时进行表情、坐姿、站姿、步姿、手势等仪态的练习，不可只局限于老师的口头讲述示范、视频的观摩。如何利用好有限的课堂时间进行有效的练习，本人将从练习意识、练习场所、练习方法、练习过程、考核方法等多方面来探析有效练习课堂的开展。

1 引导学生找出差距

只有同学们思想上认同了仪态在茶艺表演中的重要性，找出自己的不足，同学们才会主动认真练习，才会在行动中实践，才能使练习的有效性提高。所以我们在进行仪态课之前，要先引起同学们的共鸣，我们可以用手机或相机摄影几个同学的冲泡过程，然后播放给大家看，再播放茶艺师的茶艺表演，让同学们对比点评找出差别，因同学们是初学者，与茶艺师的表演仪态肯定会存在很大差距，引导同学们认识到自己的不足，不敢忽视接下来的仪态练习。

2 选好练习场所

一般的茶艺课堂在课室或茶艺室内进行，但仪态课，我们最好选择在形体舞蹈室，因为形体舞蹈室四面墙壁有镜子，学生练习时，可以在镜子里看到自己的姿势仪态，更容易找出自己的仪态优缺点，学习速度更快，这对练习的有效性事半功倍。

3 设计好练习方法、掌控好练习过程

老师示范了正确的姿势后，就到学生练习了，开始练习前，就告知学生练习结束后将进行小组仪态比赛，选出每组的仪态大使和本班的冠亚季军，利用学生的表演欲和不甘落后的自尊心，进一步挑起学生的练习热情。

至于练习方法，如果让学生在课堂上自由练习，很容易出现靠边站聊天的懒散现象，本人认为要采用集体统一练习，且不同的学习内容练习过程也应不同。

微笑表情：我们可以把学生分成几个小组，分小组时尽量以宿舍为单位来分，因为放学后，学生回到宿舍，相互交流时很容易聊起课堂练习情景，相互之间有更多共同语言，并在交流中很自然地进行练习，让练习课堂延伸到宿舍，且每小组选出的仪态大使就是本宿舍成员，更有亲切感，也会使学生感到仪态大使就在身边，时刻要注意仪态。

老师示范结束后，让学生脸朝镜子练习微笑，在镜子中找出不露齿和露齿的最好看的微笑，以及微笑时的目光，老师需在旁叫口令"一二三，开始微笑，1、2、3……10"，老师通过数数强迫每个学生都练习。让学生休息几秒后，这样的数数练习可再进行，如此重复几次后，就进入下一内容的练习，重复的次数不可太多，因为次数多了，学生会觉得枯燥无味，变成应付式的练习，而不是有效的练习。

站姿：老师示范完后，可采用微笑练习的方法，让学生分成几个小组分别脸朝向镜子，老师进行数数的强迫性练习，数数的过程，老师可不能闲着，应到站姿不好的学生旁给以指正。因为女性脚的方向可以左丁、右丁、小八字几种站法，手也有几种摆放，所以在练习过程中要把不同的站法也要练习上几遍。尽量让学生在课堂上就牢固掌握各种站姿。练习站姿时应要求学生配以微笑的表情。

步姿：步姿涉及的手脚动作多，老师示范和学生练习都应分解各动作。如手臂摆动，动作是肩膀和上半身不动，双臂自然下垂，手掌心向内，手臂以身体为中心前后摆动，女性手臂与身体的夹角约10°-15°，可让学生站在原地，只进行手臂的摆动练习，我们还是采用统一的数数强迫练习。又如脚步的跨步练习，除了分解动作还应放慢动作，让学生找到跨一步的一只脚或1.5只脚的距离是多少，还应在地面画两只脚宽的平行线，让学生在平行线上走，找出两只脚沿平行方向走的感觉，规避外八字内八字的不雅走姿。分解动作练习完进行连环动作练习时，为方便老师看清每个学生的情况，最好把学生分成几列，一列一列的单独进行。练习步姿时应要求学生配以微笑的表情。

坐姿：因为茶艺表演时大部份时间是坐着进行的，所以坐姿应作为练习的重点，练习所占时间应较长。老师一定要把坐姿入座离座等内容作详细的分解讲解并一一作示范，一定要让学生明晰每个身体部位的动作要领，学生练习时也要对各分解动作一一练习，同时，坐姿脚的放法和手的放法有多种，所以在练习过程要对每种坐法进行练习。

准备每人一张椅子，可参考微笑练习的方法，让学生分成几个小组分别脸朝向镜子，进行数数的强迫性统一练习，练习坐姿时应要求学生配以微笑的表情。

所有内容练习完后，可以进行比赛，一组一组的进行各种姿势仪态的展示，结合同学们的意见和老师的意见选出每组的仪态大使和本班的冠亚季军。

4 利用好考核方法

为了增加学生对练习的重视，可在练习课结束后，马上安排时间对练习的几种姿势仪态内容进行考核，考核成绩作为学科成绩的一部份。

良好的仪态会给人一种美的享受，良好的仪态在茶艺表演中给人一种欣赏艺术的享受，所以我们在茶艺课堂教学中不可忽视对学生仪态的教学，为了使学生牢固掌握此内容，我们一定要重视课堂练习的有效性，我们要从培养练习意识、选好练习场所、设好练习方法、控好练习过程、用好考核方法等多方面入手，提高茶艺表演仪态课堂练习的有效性。

参考文献

[1] 刘勤晋.茶文化学[M].北京：中国农业出版社，2010.

[2] 范增平.茶艺美学论[A].广西民族学院学报（哲学版），2012.

[3] 余悦.中国茶韵[M].北京：中央民族大学出版社，2012.

[4] 施元旭.中国茶艺的美学特征[J].中国茶叶加工，2011.