浅谈物理化学实验教学的“三步曲”

陈永宝　刘淑珍　訾学红　李钒

物理化学实验是培养学生基本素质和科研能力的重要教学环节，只有精心准备、做好教学设计，以人为本、开展实验教学，总结评价、进行教学反思，才能开展好物理化学实验教学工作，服务于高素质、应用型创新人才的培养。

实验教学物理化学实验素质教育物理化学实验是化学、化工、生物、环境、材料、冶金等专业的一门重要基础实验课，与物理化学和结构化学等课程有着密切的联系，但又是一门独立的、实践性和技术性很强的课程，是培养学生基本素质和科研能力的重要教学环节。实验是化学的灵魂，同样，物理化学实验是物理化学科学的灵魂，它有助于学生理解相关的物理化学理论知识、掌握基本的物理化学实验技术和方法，有助于培养学生的动手能力和科学素养。因此，应充分认识物理化学化实验教学的重要性，努力实践教学实验的“三步曲”，开展好物理化学实验的创新性教学工作，服务于高素质、应用型创新人才的培养。

一、精心准备，做好物理化学实验的教学设计

和理论教学一样，要上好物理化学实验，也得从实验准备开始。物理化学实验不仅要求教师掌握相关的理论知识，而且要求教师掌握相关的实验技能，了解实验与理论的关系，熟悉实验需要的仪器设备、试剂材料，需要花费更多的时间和精力。

第一，结合具体实验，钻研实验内容，理解实验原理，明确实验目的，制定教学方案。根据实验教学内容和目标，选择最佳的教学形式，以实验指导书为基础，联系自己的实践经验，针对实验的难点和重点，设计难易适度的思考问题，激发学生的实验兴趣，引导学生实验的自主性，培养学生实验能力和创新意识，让学生有所思考、有所收获。

第二，熟悉实验中的仪器设备。阅读仪器设备的说明书，根据操作规程、按照教学实验要求进行调试，熟练掌握仪器设备的性能参数、构造、工作原理和使用方法、注意事项，特别留意仪器在实验中最容易出现的故障。只有这样，才能正确引导学生操作仪器，遇到仪器故障时才会不慌不忙，分析故障原因，引导学生排除故障。

第三，自己试做教学实验的每一项内容。预做实验，可以弄清楚实验的整体情况，了解仪器设备的性能、参数，熟悉实验过程中可能出现的现象和结果；可以检查实验室的准备工作情况，在开展教学实验前解决发现的问题。只有自己心知肚明，在实验教学时才能有的放矢地培养学生科学求实的实验品格，指导学生完成每一个实验环节，分析实验现象产生的原因，给出合理的解释。

二、以人为本，开展物理化学实验的教学过程

物理化学实验的现有教学过程，多采用“抱着走”的教学方式，学生“按方抓药”、被动接受，不能达到物理化学实验应有的教学目标。在提倡培养学生创新能力、提高综合素质的今天，应以学生为主体，鼓励学生去体会“发现—思考—创新”的创造规律，最大限度的激发学生对实验的兴趣，把“要我做”变成“我要做”。

一是检查学生的预习情况。对于学生，在做实验前进行预习是“家常便饭”，往往流于形式。只有注意检查学生的实验预习情况，给予适当的评价，才能引导学生自觉养成实验前做好预习工作的好习惯，避免在实验教学中发生“一问三不知”的情况，减少学生的依赖心理，促使学生为做好实验而主动进行充分的准备。

二是采用参与式、启发式、引导式教学方法。讲解实验教学内容时，注意以学生为主体，让学生在参与、互动中明确实验目的，了解实验内容，掌握实验原理，熟悉实验步骤。学生实验时，加强巡视和辅导，不能事事直接告诉学生答案，要让学生在实验中自己感受、探索、查明问题的关键所在，寻求解决问题的最佳方案，让学生通过思考、讨论、实验和理论分析等环节，自己解决问题。

三是注重实验卫生和安全。安全无小事，要加强对学生的安全意识教育，关注实验中安全注意事项，教学时给予必要的提醒。保持实验台面、地面的干净卫生，严格按照操作规程进行实验操作，将废物、废液放入指定的容器，实验后复原实验物品，关好门、窗、水、电，避免造成污染或引发事故。

三、总结评价，进行物理化学实验的教学反思

如果仅有实验教学前精心准备的教学设计和实验教学中以人为本的教学过程，并不能真正开展好物理化学实验的教学工作，服务于高素质、应用型创新人才的培养。教师和学生还应在实验教学后做认真的总结和评价，教师进行实验教学反思，评价学生的实验；学生进行实验学习反思，评价教师的教学，从而实现师生互动、教学相长，为改进、创新和完善物理化学实验教学奠定良好的基础。

首先，督促学生按时完成并提交一份规范的实验报告。学生不能止步于实际动手实践，而要对自己的实验进行回顾和总结，对实验过程进行真实的陈述，对实验现象进行客观的解释，对实验数据进行科学的分析，在训练语言表达能力、检验知识运用能力、提高分析问题能力的同时，实现科学素养的培养，实现感性认识到理性认识的转变和升华。

其次，仔细批改实验报告，全面评价，客观打分。改变传统偏重于实验结果的评价方法，注重对实验报告的全面评价，从实验报告规范、实验目的、实验原理、实验用品、实验过程与记录、实验数据处理与分析、实验思考题、实验总结与态度等方面，全面客观地评价学生的实验报告和完成质量，了解学生对实验教学内容的掌握情况。

最后，及时总结实验教学中出现的问题，持续改进实验教学工作。教师不能满足于完成实验教学或评完实验报告，而要通过回顾教学过程、评阅实验报告，发现和总结实验预习、实验讲解、动手实验、实验报告中存在的问题，认真听取学生的反馈意见和同事的教学建议，仔细分析问题并解决问题，全面改进物理化学实验的教学设计。

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课题项目：本文获北京工业大学教育教学研究项目资助；课题编号：ER2013C18。