一支幽蘭不可方物

方于舟

花中四君子·蘭花

梅、蘭、竹、菊，這四樣各具秉性的植物，歷來都是文人墨客入詩入畫的美景美物，更是千百年來吟詠不衰的對象。早在兩千多年前，先賢孔子就曾有“芷蘭生於深林，不以無人而不芳；君子修道立德，不爲窮困而改節”的名言。簡潔素雅的中國蘭花被喻為花之君子，栽植甚廣。澳門早在晚清時期已有不少名園大戶栽種蘭花，在盧園、龍家大宅、黃家大屋都曾覓得一絲幽蘭的清香。

偷得半日閑·民署花展

近日，一項由民署主辦的“秋季蘭花展”於盧九花園舉行，讓久蜇小城的市民可偷得片刻閒情，親臨欣賞近千株或嬌媚或清雅蘭花。

盧園作為昔日澳門名園之一，位於中區閙市，今稱盧九花園。其地理位置可謂“既不相稱、又總相宜”：園林池水的安逸寧靜與毗鄰園外街巷的喧嘩熱鬧相比，反差如此之大。澳門這個彈丸之地，處處“危樓高百尺”，盧九公園卻“任爾滄海桑田，我自巍然不動”，得益於這一處所在，小城也驀地顯得詩意盎然。

踏進盧園的腳步一定是輕柔的，並不攪亂以緩慢自然的姿態兀自流動的空氣。除卻不時聽到的幾聲烏語，和偶有的夏蟲嗡鳴，整座園內靜無嘩聲，入內觀者只且聽風吟。在一個個用心擺設的指示牌指引下，筆者穿過林陰小徑，循著一縷縷清香，來到讓人滿眼盡是春色的蘭花饔宴。整個花展以“回”字型擺設，於外廊展臺展出的是清一色的國蘭，與之相映成趣的則是嫣紅姹紫洋蘭花牆，環肥燕廋、爭奇鬥妍，顯然舉辦單位對是次展覽是相當之有心思。一盆盆不起眼的白色小花瓶一字排開，一株株看似無序的蘭葉蘭花，樸實無華，並不特別惹眼，卻正是筆者幼年時代最為熟悉的蘭花，好比一位可人的鄰家姑娘，並不妖冶，但勝在清雅，讓人陶醉於她散髮出的幽幽清香。

行走於熱烈盛放的洋蘭花墻，一株株花瓣碩大的蘭花跳入眼簾，讓人徒然眼前一亮，仿佛受到了最熱烈的歡迎，心情興奮不已。你看看，一簇簇艷麗無比的蘭花，把花之韻味挑釁得到了極點，古人有“空谷出幽蘭”一說，相形之下，國蘭看似遠不及經過培育改良的洋蘭般美艷動人，但等看到數盆蘭花連根帶葉懸飄於空中時，嫩綠的葉子、極富張力的根系絶不喧賓奪主，嫩黃的莖幹輕逸斜出，一朵朵嫩芽般的蘭花隱隱約約於葉間……當你已無意識地張大了嘴巴，那一定是別樣蘭香讓你折服的時候了。

蘭香不易得·賞之習之

一直以來，筆者並不甚喜舶來的洋蘭，覺得洋蘭顏色濃烈絢麗，難免流於俗氣；反倒鍾情於國蘭輕逸如仙的清麗，欣賞其有著一種不流俗的淡定之美。說到對鮮花之美的評判標準，並不是憑空界定的。蘭花不論品種、產地，大都分為根、莖、葉、花四個部位，主體——花才是觀賞的重點。不同種類的蘭花，其形狀、大小、顏色也各有千秋。要評鑑一盆蘭花是否上等，除參選其色澤和香味外，整體韻味也是很重要的考量，如花莖是否太高太矮，葉子是否夠綠夠挺，花瓣是否清潤、透明、飽滿，等等。但上述僅是賞蘭時的方法，若有人偏愛映日別紅的荷花，那麼淩空伸展的葉也是美的一部份，還有“像那亭亭的舞女的裙”的莖也是另一種美的體現。總之各花入各眼，蘭更重在花朵而已。

蘭花之所以能夠躋身“花中四君子”之列，並排名第二，還因為它是公認的性格之花。它自有傲骨和氣節，並不是隨隨便便給點土、澆點水就肯活肯怒放的。要種出健康美麗的蘭花，一定要瞭解蘭花的生活形態，蘭花的澆花時間夏天宜在黃昏，冬天天氣冷則較適合選擇早晨陽光剛出來時澆水。面對繁多花色，如素色的白色、青色、黃色、紫色等，混色的白紫、粉紫，等等……愛花之人，從精心培育一株蘭花，到欣賞它最後的綻放，絕不僅僅是視覺樂事，也是一份心靈的感動。日常養殖中對蘭花的不利條件也很多，如護理不當，水份太多太少，放置位置是否通風，日照環境不佳，蟲害及細菌入侵等等，對蘭花來說都是致命的。所以愛蘭花和種蘭花的惜花人，往往大嘆：惜花容易護花難。

蘭花雖美，但生命短暫。它們來到這個世界上，每一株花葉都是最出色的戰士，勇敢地面對及適應周邊環境，沒有任何畏懼和退縮，完成由生長到衰敗的生命過程，完成一輪又一輪的草木枯榮。花草當能如此，何況人乎？即便是離開了供吸收養份的土壤，植物尚且如此頑強生長，面對變幻人生，更應把自己當作一棵待放的花蕾。若人人都可擁有得樂且樂、豁達坦蕩的氣勢，那麼人生也自然如花一般美妙了。

美妙花顏不可方物，願你的一生有花香常伴。