关于职业院校生物课程教学的思考

魏明

【摘要】生物课是一门实践性极强的应用科学。本文通过对职业院校生物课程的教学分析，提出相应的个人合理化建议，以提高学生的综合素质，培养科学素养和爱国主义道德情操。

【关键词】职业院校；生物；课程教学；思路

职业院校生物学课程要使学生获得关于生命活动基本规律的基础知识教育，使学生具有较强的观察、实验、思维和自学等能力，提高科学素质，同时还要向学生进行辩证唯物主义观点教育和爱国主义思想教育。我以亲身的职业院校生物教学经历，就职业院校生物课程教学谈一些个人见解，供同行参考。

一、职业院校生物课程的特点分析

1.生物的物质性。

无论何种生物，它们的身体都是由各种化学元素以及无机化合物和有机化合物构成的。每一种生物时刻都在进行着新陈代谢。新陈代谢是生物体最基本的生命活动形式，生物体的其它各种生命活动，如生殖、发育、遗传和变异等，都是在新陈代谢的基础上进行的。生物体自身生命活动的调节，也是通过一定的物质实现的。新大纲中关于生命的物质性的内容很多，充分说明生物不仅是物质的，而且是运动着的物质。

2.生物的联系性。

生物体自身内部的各个部分之间是相互联系的。生物体的内部结构之间、生物体各个器官系统的生理功能之间、生物体各个器官系统的结构与功能之间都是相互联系的。虽然生物体的各个器官系统各有一定的形态结构和功能，但它们共同构成了一个有机的统一整体，谁也不能孤立存在。生物与生物之间也是相互联系的。自然界中的生物，虽然形态各异，多种多样，但都体现了统一性，它们都具有相同的物质基础和结构基础，都遵循共同的生命活动规律。生物与其生活环境之间也是相互联系的。一方面，所有生物都依赖于它的生活环境而生存；另一方面，生物的生命活动又影响着它周围的环境。

通过以上论述可以知道，无论是生物体内部还是生物之间，无论是生物还是非生物，都处于普遍联系之中，整个世界就是一个有机联系的统一整体。

3.生物的发展性。

生物界是不断发展变化的。从细胞的水平来看，细胞有分裂、生长、分化、衰老、死亡的发展变化；从个体水平来看，生物个体有生长、发育、生殖、衰老、死亡的发展变化；从物种的水平来看，生物界种类繁多的物种是经历了由简单到复杂、由水生到陆生、由低级到高级的进化发展而来的；从生态系统的水平来看，有群落的演替以及生物与环境的共同进化等。

由此可知，生物界是不断发展变化的，不仅如此，世界上一切事物都是不断发展变化的。这是不以人的意志为转移的客观规律。

4.生物的对立与统一性。

第一，同化与异化的对立统一。生物体的最基本的生命活动——新陈代谢是由同化作用和异化作用这两个相辅相成的过程组成的。同化作用是合成有机物、贮存能量的过程，异化作用是分解有机物、释放能量的过程。这两种作用是相互对立的、不同的生命活动过程，但是又相互依赖、相互统一的。它们在生物体内是同时、偶联进行的，共同决定着生物体的存在和延续。

第二，遗传和变异的对立统一。生物体的遗传特性属于生物体的稳定性、保守性；变异特性则属于生物体的前进性、创造性。两者是相互对立的。但是，变异是在遗传的基础上产生的，而遗传又是过去发生的变异积累的结果，因此，两者又是相互统一的。正因为生物具有遗传性，才能保持物种的相对稳定和生物类型的区别；又因为生物具有变异性，才可能产生新的性状，并导致物种的变化发展。因此，遗传性和变异性这一对矛盾，既对立又统一，推动了整个生物界的变化发展，是生物界由低等到高等、由简单到复杂进化发展的基本动力。

第三，生物与环境的对立统一。生物体受环境中非生物因素和生物因素的影响，它必须不断适应环境的变化才能生存。同时，生物体一切生命活动也时刻影响和改变着环境。可见，生物体与其生活环境是一个对立统一的整体。

通过以上教学内容，可以使学生体会到对立统一的观点，进而认识到对立统一是世界上一切事物内部存在的、推动其发展的普遍规律。

二、关于在教学过程中根据生物课的特点确定教学方法的几点建议

生物课程教学思路应坚持以能力要求为出发点，根据职业教育的特点和人才培养目标的新变化，重视培养学生的职业能力和综合素质。

1、注重基础知识的梳理，形成知识网络

基础知识是学生解决问题的源泉。生物教学过程中，教师应引导学生对基础知识加以整理和归类，使之成为知识链和知识网，便于学生理解性记忆和回顾。如，脱氧核糖核苷酸——基因——DNA——DNA结构和复制——基因表达——基因突变——可遗传变异来源——进化。这样帮助学生归纳出一条主线，以利于学生系统地获得知识，并形成联系的观点，活跃思维。

2、突出比较法的运用，有利于培养学生良好的思维方法

选择运用比较法，把课本中相关的知识放在一起进行比较，有利于学生将知识系统化，并形成知识结构网络。如，通过对知识的比较帮助学生对教材中有联系的前后知识加以比较，形成系统的知识体系，培养学生良好的思维方法。因此，生物教学中教师必须根据教材的内容，前后知识的联系，学生的知识基础，思维能力等，指导学生进行比较法的学习。例如，原核细胞和真核细胞的比较、有丝分裂和减数分裂的比较、植物吸水和吸收矿质元素离子的比较、新陈代谢基本类型的比较、育种（杂交育种、诱变育种、单倍体育种、多倍体育种）的比较等，这样易于理解和掌握知识，有利于发展学生的智力、培养学生的能力。

3、贴近生产、生活，设计问题，培养学生积极的思维方式

选择贴近书本知识更贴近生产、生活的问题，尽量避免纯知识性题目的立意。这样有利于将死知识活化，引导学生积极思维、逾越思维障碍、跳一跳才能摘到桃，否则无法解决高考综合能力问题。

当前的生物教学必须改变传统的老观念、老方法，应该以发展人的品质和智力为目标，应该将生产、生活中的生物问题融入生物课堂教学中，以增强理论与实际的有机结合，促进学生思维活动的发展。教学不再是封闭的而是开放的，不能以扼杀学生的能力来换取有限的教学成果，应充分利用课堂教学培养学生的人文精神，从生产和生活中发掘生物学知识来开拓学生的思路和人文精神的培养。职业院校生物教学中引导学生发现生命现象、生命规律并用生物学知识来解释。例如，植物施肥过多的“烧苗”问题的分析、CO中毒原因的解释、生长素可以作为除草剂的原理剖析、无籽果实形成的特点分析等。

4、注重图表图解表述问题，培养学生的思维迁移能力

在教学中按照专题对图表图解进行讲解，加强对学生的思维迁移能力的培养。如，光合作用和呼吸作用的图解、有丝分裂和减数分裂的图解、生态系统的能量流动图解和生态系统的物质循环图解等。以下以生态系统的能量流动为例说明（图解见教材），引导学生分析图解：（1）在食物链中能量储存于有机物，有机物的多少即能量的多少，（2）依据食物链中能量流动特点：低营养级高能量，高营养级低能量，（3）依据图解写出本题的合理的食物链，（4）依据食物链中生物的捕食关系，分析各营养级生物的数量变化关系。其他例子不再赘述。

职业院校生物复习应加强对学生认识知识的迁移能力的培养，帮助学生建立图表图解——基础知识之间的思维转换模式，促使学生思维活动、分析和解决问题的能力得到进一步发展。分析图表、图解的能力包括：观察能力、想象能力、推理能力、表达能力，这种能力的获得往往会转化为学生学习知识的动力。因此，教师不能忽视学生对图表、图解问题的分析能力的培养，但是往往学生对此类题目存在着分析能力较差，从图、表中获取有用的信息能力不足，对题目形成错误的思维定势等不良的审题习惯，对此教学中可以用顺向思维、逆向思维、多向思维的导向来帮助学生学会分析、审题并形成思维迁移能力。

5、增强实验设计能力，培养学生的创新思维能力

教学中应加强对学生实验设计能力要求的专题研究并不断总结，要求学生学会根据给出的条件，自己设计实验合理科学的步骤。如，给一定浓度的KNO3和洋葱等必要的材料器具请设计一个质壁分离自动复原的实验。要求学生在获得相应实验能力基础上来科学地设计实验步骤，以求得对实验原理、步骤、结果严密的结论。这样的专题复习，更具有开放性，给学生的思维留下了更大的空间，让学生顺着题意发挥思维想象，进而得出相应的答案。符合创新思维的要求和学生思维活动、认知水平，更有利学生个性的发展。

教学中，应善于提出问题并引导学生提出问题，使学生质疑思维不断深入，形成思维的深刻性、逻辑性、灵活性，并指导学生对语言组织的逻辑性、科学性和严密性的培养。课堂教学应注重引导学生从多方面、多角度、全方位地思考和分析问题，从而培养学生的发散思维能力。比如，实验教学，教师应有计划、有步骤地从演示实验、教师指导下的验证性实验过渡到学生的自主性实验，进一步给实验目的、实验器材和材料的设计型实验；从教师指导下的实验现象观察、学会分析和解释现象，过渡到自己发现问题、讨论并解决问题。在实验中让学生充分发展自己的个性，为学生创造一个展示自己独特见解的机会，进而为学生形成创新思维能力打下良好的基础。但我们应当清醒地认识到长期的灌输式教学，使一部分学生在学习上养成了等、靠、背的“恶习”，学习往往缺乏主动性和积极性，对生物学知识的学习往往只见树木不见森林，忽视问题的方方面面。

三、结束语

综上所述，在学习职业院校生物教学大纲的基础上，结合生物课程的特点，对学生突出能力的培养，教学中立意于能力，注重学生对知识分析和运用，但不能忽略基础知识的学习。生物教学中始终以培养学生思维能力为出发点，改变教法，消除了以满堂灌、简单地重复知识来扼杀学生的思维能力和以题海战术来泯灭学生的思维分析能力的传统复习方法，重视了学生能力的培养，全面提高了学生的综合素质。