《厨房里的哲学家》

作者：让·安泰尔姆·布里亚·萨瓦兰 译林出版社 定价：32.80元

松露能提高性欲？美食主义影响婚姻幸福？

什么是巧克力的正规加工方法？ 美食主义有何优点？

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如果你对以上内容感兴趣，那么恭喜，你将在《厨房里的哲学家》中找到答案。

法国传奇政治家和美食家布里亚·萨瓦兰将自己跌宕起伏的一生化作美食奇谈，讲述美食背后的故事，所写的主题与人们的日常生活息息相关。书中第一部分作者谈到了与吃喝有关的一些现象、历史、原因和解决办法，如食欲、宴席、肥胖症和美食主义等，深入剖析人类，尤其是法国人的饮食习惯；第二部分作者则谈到自己在世界各地与食物有关的经历，如自己流亡途中的美食奇遇等。话题热门，语言幽默风趣。