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朱丽俐:更香的无畏与无为

2013-04-23

中外烟酒茶 2013年3期
关键词:茶商茶叶北京

在马连道的核心位置,坐落着一栋临街的两层楼。几乎所有在北京经营茶叶的人对此都不会陌生,那是更香公司的总部大楼——一栋更香自己的房产。在寸土寸金的北京,这足以让马连道的所有茶商艳羡。

我们对更香女掌门朱丽俐的采访安排在了正月十三,这时的马连道还未开始真正的喧闹,到处还裹着一股浓重的春节色彩。再过不到一个月,南方的春茶就会相继吐芽,茶界的春天将彻底赶走这里的冷清,而更香在浙赣的上万亩有机茶叶生产基地也将忙碌起来。

万亩的产茶基地,连同北京属于自己的总部大楼,这对十几年前的朱丽俐来说还是天方夜谭般的事情,更不用说当时的她还刚刚开始她那近乎平凡朴实的婚姻。

1995年,与俞学文刚刚完婚的朱丽俐随着老公一起,开始涉足茶行业。那时的她在老家经营着一家规模不大的茶叶店,对生活没有太多要求,不愁吃穿便是幸福。

一年后,夫妻二人把茶叶店开进了北京马连道,她没有多想,北上是机会,没有奢望,生活不变差就好。她的底线是一年赚三万元钱,三万元是曾经在老家经营茶叶一年的收入,三万元也是维持一家人基本开销的最低保证,正是这份无畏与平实的心态让夫妻二人扎根马连道,也才有了之后的故事。

那个时候,茶行业潜伏在资本市场最平静的角落,没有概念炒作,也没有大规模的市场宣传,更没有哪家茶商财大气粗到敢在央视黄金时段做广告。而朱丽俐也和所有茶商一样,实实在在地享受着茶叶本身带给自己的乐趣。她和挤在马连道的千百个茶商一起经营着微利的茶行业,一起痛并快乐着,半斤一包、一斤一盒地买着茶,那时的茶只是茶。

1998年,苦心经营的朱丽俐夫妻二人终于在北京注册了自己的茶叶公司,取名北京更香茶业有限公司。而这一年,绿色环保的概念渐入人心,“有机”二字悄无声息地影响着每个行业。更香公司抓住这一时机,推出了有机茶的概念。为了这一概念,更香做足了功课,在茶产区改造了6000亩的茶园,采用天然无污染的方式培育和制作茶叶。“有机茶”提升了更香的茶叶品质,增加了茶叶的附加值,更香从此有了自己的特色。

这时的茶虽然在价格上有了一定的涨幅,但茶的主要工夫还是做在了培养和制作的环节,茶商全是在靠内功和本分做事。

凭着一点一滴的积累,朱丽俐夫妇二人终于在北京有了一块自己的地盘。

这就是本文开始所说的,位于马连道核心位置的更香总部。在寸土寸金的北方茶叶集散地,能有一栋属于自己的房产,确实是一件令人艳羡的事情。而当初这样的选择对于更香来说,却不是高瞻远瞩的酝酿,而是迫不得已的无奈之举。

2003年,北京为了迎接奥运会而开始了大规模的城市改造工程。马连道地区也不例外,一夜之间成了一个大工地,好几个房地产项目开工,更香在马连道依莲轩的茶叶店被铁板格挡围了个水泄不通,店里的水电也全部掐断了。当时,那个店的销售是整个更香的支柱,一天的销售额可以达到十六七万,更香上上下下300多员工的开销几乎全指着这个店的销售来维持。

面对冰冷的铁板格挡,往日里心平气和的朱丽俐也泛起了泪花,这里是更香的命脉,出了这样的事无异于是天塌了下来。虽然通过街道负责改造工程的领导协调与斡旋,围挡被撤了,但此时的朱丽俐宛若惊弓之鸟,丧失了安全感的她开始在马连道找起了能永久经营的场地。几天后,她相中了马连道馨莲茗园一、二层底商。但开发商的要求是上下两层,5000平方米,必须全部买下,而朱丽俐的期许只是在这里划出200平方米,开一个不大不小的茶叶店。

5000平方米,5000多万!这是置于死地而后生的一步棋,朱丽俐夫妇两人想尽办法搞到贷款买了下来。现在想想,那一步险棋如今竟成了保证更香茶业公司稳步发展的定盘星。在今天,满街的商铺几乎全在给房屋所有者打工的时候,更香有了自己的房产,将根植进了马连道的核心地段,这是更香的优势,而这也是它在历经茶叶市场的几次洗牌后仍能稳定发展的关键。

故事讲到这里本该有一个平静,妥当的结局。但是,2006年,改变茶行业的一次历史事件使更香看到了茶产业的弱不禁风,也认清了自己的发展方向。

那一年,原本只在云南等少数省份才喝的地方茶品,一改内敛的文化气质,开始了扬鞭北上的行程。而一路的跟踪报道,即炒热了普洱,也炒热了整个茶产业。

从那一年开始,热钱纷纷注入茶产业,马连道没有一家茶叶店不卖普洱,而茶叶可以卖出十几万天价的印象也渐被大众接受。借着这一势头,茶行业驶上了发展的高速公路,茶叶利润逐年增加,这对茶行业从业者来说是一件好事,但从另一方面来讲,却也催生了茶行业浮躁的气氛。

朱丽俐平静地说:“自己的茶叶该卖什么价格,只有自己最清楚。” 那一年的更香早已经有了稳定的茶园、加工厂、茶叶店,已不再需要这种热钱来为自己贴膘。茶行业的瞬间暴富使朱丽俐明确了一件事,那就是要做长久的品牌。它要像吴裕泰与张一元一样,不只是卖产品,而是要做行业的标准。更香将眼光瞄向了更高的层次。

采访即将结束时,朱丽俐说,“天下没有解决不了的事情,只要你有一颗平和的心,不急不躁,事情总会向好的方向发展。”的确,这几年,茶产业阴晴不定,先是普洱茶大起大落,然后是铁观音诟病不断,接着,一夜间,满城尽是金骏眉。茶叶市场大浪淘沙,真正能存活下来的又有几人。

运气总是勤奋积累的产物,更香的兴盛完美地印证了这一点,在时机到来之前做好准备,在准备的时候放平心态,即使开始的时候没有太多梦想,也能成就一番事业。

面对眼前委婉讲述更香故事的朱丽俐,面对她一身朴素却显庄重的着装,无处不显露着她所打造的更香的气质。这些细节和茶叶很合拍,我能体会到,更香的成功绝不是什么机缘巧合,而是更香的无畏与无为。

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