木薯套种模式及其栽培技术

揭锦隆

(福建省明溪县农业局 365200)

明溪县位于武夷山脉东南麓、福建省西部偏北、三明市中部，全县面积1 704 km2。属亚热带海洋性季风气候，年平均气温18℃，年平均降雨量1 800 mm，年平均无霜期261 d，气候温和，雨量充沛，冬少严寒，夏无酷暑，光照充足。优越的自然环境，为作物生长提供了良好的条件。明溪县可利用山地资源多，种植木薯的历史悠久，是适宜种植木薯的较北区域。近年来，在省级龙头企业三明百事达淀粉有限公司的带动下，木薯产业飞速发展，2011 年全县木薯种植面积2 000 多hm2，实现产值4 030 万元，三明百事达淀粉有限公司实现加工产值14 030 万元、利润1 939 万元，明溪县已成为福建省木薯产业大县之一，但比较效益相对低。

1 木薯间(套)种生态和经济效益

木薯种植后一般需要8 ～9 个月才能收获，生长前期木薯苗较幼小，株行距宽，地面裸露空间大，杂草易生长。因此，可在木薯地里套种玉米、豆类、花生、西瓜等作物，且花生或者豆类作物可以提高土壤氮素水平。采取木薯套种玉米(花生)的种植模式，以套种作物长大后不遮蔽木薯为宜。不仅可提高复种指数和种植效益，同时玉米、花生秸秆还田可提高土壤肥力，有利于在短时间内改善耕地土壤性状，对木薯前期生长有益。木薯与合适的作物套种，可以提高复种指数，增加农民收入。

近几年，明溪县城关乡、瀚仙镇推广木薯套种玉米(花生)等作物面积每年保持在100 hm2左右，每667 m2木薯产量1000 ～1500 kg。木薯套种玉米，一般每667 m2玉米鲜棒产量450 kg 以上，产值1 000 ～1 200 元，比单种木薯增收900 多元。木薯套种花生，一般每667 m2花生产量100 kg 以上，产值1 800 ～2 000 元，比单种木薯增收1 000 ～1 500元。木薯套种黄豆，每667 m2黄豆产量60 ～100 kg，增收300 ～500 元。

2 主要套种模式及栽培技术

2.1 木薯套种玉米

按株行距0.8 m ×1.2 m 或1.0 m ×1.0 m 挖穴，将木薯茎段种于沟内，再施入基肥，盖薄土。木薯生长1 个月后，间隔1 株种植1 株玉米，相邻行交错分期播种，分批上市，每穴2 ～3 粒，留壮苗1 株，每株留棒1 ～2 个。

2.2 豆类、花生套种木薯

选择缓坡种植，经整地后，按株行距0.8 m ×1.2 m 或1.0 m×1.0 m 挖穴，每穴施基肥1 ～2 kg，在木薯行间种2 行花生或黄豆。花生或黄豆生长一段时间后中耕除草(约5 月上、中旬)，在株间或行间挖小穴，将木薯茎段种于小穴内，再盖薄土。

2.3 西瓜套种木薯

犁耙整地后，于3 月中旬按株行距1.5 m×2.4 m 开穴，每穴施基肥2 kg，种植西瓜。一个半月后，在瓜行里套种2 行木薯，木薯的种植规格为0.8 m×1.0 m，一般6 ～7 月份便可收获西瓜。西瓜收获后，正是木薯迅速生长时期，追施肥料，促进木薯增产。