辽宁省满族民俗资源旅游开发策略研究

金 丽

（沈阳师范大学旅游管理学院，辽宁沈阳110034）

一、辽宁省满族民俗资源开发的现状

满族主要分布在东北三省，以辽宁省最多，满族人口占全省少数民族人口的81%，占全国满族人口总数的51%。辽宁是满族的发祥地和清王朝的龙兴之地，自第一个满族自治县：新宾满族自治县在1985年诞生后，现在全省已有六个满族自治县：岫岩、新宾、清原、本溪、桓仁、宽甸。目前，辽宁省满族民俗资源开发现状主要体现在以下五个方面：第一，以满族和清王朝的历史文化古迹为依托，推出清文化史迹游，其中历史古迹包括：沈阳故宫、沈阳清昭陵、沈阳清福陵、抚顺清永陵、抚顺赫图阿拉老城、辽阳东京城；第二，以满族民俗事象为载体，开发节庆游，如沈阳、抚顺、辽阳三城联合开展的“沈阳清文化节”；第三，以满族历史古迹、聚集区为基础，建立民俗村落，如沈阳陨石山满族民俗村、棋盘山满族风情民俗村、大连金州区石河满族镇东沟村、抚顺新宾中华满族风情园、抚顺新宾满族民俗村等；第四，以满族饮食为基础，开发特色饮食文化，如2006年沈阳市旅游局推出清文化宴席、满汉全席、红楼宴、八碟八碗等；第五，以满族民间工艺品为依托，开发特色旅游纪念品，如旗袍、旗鞋、马褂、嘎拉哈、刺绣、剪纸、香荷包等，其中以满族旗袍为代表的满族服饰开发成为服装界令人瞩目的亮点。

二、辽宁省满族民俗资源开发中存在的问题

（一）民俗资源同化和变异突出，承继性不足

1.体现在当地居民生活方式的改变上。当地居民通过对旅游者行为的观察，逐渐接受外界的异地文化、生活习俗，开始对自己的传统生活方式感到厌倦，先是在装束打扮和生活方式等方面盲目仿效，然后发展到有意识地追求。如满族的民族服饰旗袍除了被用作旅游纪念品开发外，正悄然地被同化和演变，穿传统服饰的满族妇女已经很少，取而代之的是穿着方便的形式各异的长裙、短裙、T恤衫和牛仔服等汉族服饰；在建筑方面，满族人放弃了一户三间的草顶土房，而选择了更加坚固、采光好的现代房屋。

2.体现在当地居民思想观念的改变上。随着当地居民与外界接触机会的增多，其观念发生着潜移默化的变化，在思想上将民俗的东西视为落后，等同于不发达，从而有意识的远离民俗。而且随着当地居民经济收入的增加，他们的人生观和价值观也发生转变，出现拜金观念，热情好客被注重回报、贪图利益所取代。

（二）民俗资源庸俗化、商业化，丧失本真性

一些民族地区只注重形式上的开发，而不注重内容的原汁原味，将民俗资源视为一种商品，以现代的艺术形式来包装。如传统的节庆民俗、婚俗、礼俗、祭祀风俗、庆典活动等都是在特定的时间、地点，按照传统的内容和方式举行的。但在开发中不再按照传统的时间、地点举行，而是根据旅游者的需要随时搬上“舞台”。对于民俗资源来说，开发商的随意改动，民俗内容被改编、被歪曲、被压缩、被删除，在很大程度上丧失了其传统的本真性和纯朴性价值。

（三）民俗资源文化内涵挖掘不够，未形成品牌效应

目前，辽宁满族民俗旅游的发展状况同其具有的潜力相比，还有差距。省内各满族地区已开发的民俗产品都处于自己独立的体系之中，未形成网络化和品牌效应。辽宁省虽进行了一系列满族民俗旅游项目的开发，如沈阳陨石山满族民俗文化村、抚顺满族风情文化节等。但是这些已经开发出来的满族民俗产品存在着大量重复的旅游项目，开发的民俗产品品种比较单一，都是民俗村、民族饮食、民族文物展览之类，没有体现出不同地区满族民俗文化的独特性，现有的满族民俗产品大都忽视旅游者的参与、尝试、体验、学习的需求，基本以静态形式展示给旅游者，旅游者只能被动地接受，无更多的选择。

（四）缺乏社区参与，利益分配体系及协调机制不合理

首先，在满族民俗资源的开发中，真正的生产者应是满族当地居民，民俗资源开发应得到当地居民的认同与参与，这样民俗资源才能得到很好的保护和传承。而目前的满族民俗资源开发，多数满族当地居民未能真正参与其中。

其次，利益分配体系不合理。目前分配机制的问题在于：开发商的份额过多，当地居民的份额过少。而当地居民在民俗资源开发过程中参与了旅游业分工，但却得不到补偿，或是不足以补偿其牺牲的利益，当地居民与开发商之间将产生矛盾，当地居民对民俗旅游的发展必定持反感情绪，甚至反对态度。

最后，利益协调机制不合理。一部分当地居民通过参与民俗旅游的开发过程从旅游业中受益。而其他未参与民俗旅游开发过程的居民则不能从旅游业中获利，这样两类居民群体之间便会出现收入不均的现象，导致当地居民收入差距拉大。

三、辽宁省满族民俗资源旅游开发的对策

（一）深入挖掘满族民俗文化内涵

要突破满族民俗旅游现状，使旅游形式多样化、旅游产品丰富化，并延长旅游者停留时间，就应以文化为载体，不断挖掘满族民俗文化内涵。如满族建筑方面，“口袋房、万字炕，烟筒坐在地面上”，是满族居民传统生活方式的活画廊和历史博物馆。还有沈阳故宫、关外三陵（抚顺水陵、沈阳福陵、昭陵）、抚顺赫图阿拉老城（兴京）、辽阳东京城、东京陵等早期满族风格的都城、陵寝。如满族历史源流方面，其征战和入主中原的线路，清代帝王数次东巡返乡祭祖的线路，秦始皇、汉武帝、魏武帝、唐太宗等历史名人的遗迹等。

（二）加强满族民俗资源真实性的保护

1.防止同化。重视民俗资源的脆弱性和不可再生性，正确地对待外来文化。如通过限制民俗地区日接待量、限制旅游者停留时间、限制旅游者和当地居民接触；如通过建立民俗村落、民俗风情区、生态博物馆，来保持民族聚居群落的相对封闭性和神秘性，降低外来文化的冲击。同时，鼓励其立足于本地区的经济水平、生活习俗、传统文化，防止一味地仿效，导致民俗同化。

2.防止庸俗化。民俗旅游的开发不能随意对民俗进行改造、加工以至于面目全非，而应尽量保持其原貌，即原汁原味的东西。如在民俗表演过程中，可增加一些旅游者参与和互动的项目，但不能一味地去迎合旅游者的爱好，而随意改变民俗表演的内容和形式。同时，向当地居民传播民俗资源保护的重要性，使其认识到民俗的真正价值，防止民俗庸俗化。

（三）提高旅游者和当地居民的参与性

1.提高旅游者的参与性，建设民俗体验活动。根据旅游者的求奇、求异、求新心理，挖掘具有参与、互动、体验等特征的民俗体验活动。如在满族聚居的村落，集中展现各种具有观赏价值、审美价值的民俗景观，并让旅游者和村民生活在一起，以当地的自然生活和特色民俗活动为旅游内容，旅游者可到当地的满族居民家中做客、就餐，体验不同季节的农事活动、节庆活动和日常娱乐活动等。

2.提高当地居民的参与性，促进景区与社区和谐发展。第一，转变传统观念，增强参与意识。要认识到当地居民是满族民俗资源的主人，当地居民在民俗旅游开发中并不是完全被动的，应树立以满族社区利益为根本的思想，与满族社区建立合作的伙伴关系。第二，参与旅游决策及经营管理。应尊重、相信满族居民的知识、能力，相信他们在很多问题上有其独到的见解，更了解本民族的东西，更有发言权。如由当地居民经营家庭旅馆、表演节庆活动，来参与旅游景点的经营；如饮食经营中，可由满族居民向旅游者展示制作过程，并从旁讲述其来历、典故和传说，再让旅游者亲自操作。第三，建立合理的利益分配体系和协调机制。由政府、开发商、经营者、管理者和社区居民代表协商，共同制定分配比例；如在资金、信息等方面提供扶持，鼓励满族社区创办企业；提供低息贷款、减免税收等，给予倾斜性财税政策；修建阅览室、健身馆、幼儿园、学校等公益设施，营造浓厚的文化氛围，建立和谐的社区关系。第四，提供法制保障，健全参与制度。明确规定利益分配时，当地居民应达到的分配比例；以传统工艺、祖传的手工艺品等方式，鼓励当地居民投资入股；建立培训机制，对当地居民进行接待流程、操作技能的教育和培训，提高居民素质，增加其参与旅游分工的机会；建立监督反馈机制，监督法规政策是否落实，机制是否健全，调查当地居民的意见，并及时反馈，不断完善参与机制，形成良性互动。

（四）开发多系列特色旅游产品，丰富旅游活动内容

1.推出系列满族风味饮食。如在民俗旅游专线的沿途开设满族传统小吃，或开设小吃一条街，把各个景点结合起来；如改进食品制作工艺，粗粮细作，或把各种粘米互相掺杂，改变口味；如在食品样式上加以变化，把豆面饽饽、苏子叶等做成各种花样；如在馅料上多样化制作，采用豆沙、糖、椒盐、枣、青丝玫瑰等多种馅料，饭包可用其他叶子取代白菜叶，变换其口味。

2.开发节庆民俗产品。民俗旅游的节庆性较强，集中了多种地方民俗事象，如娱乐活动、祭祀仪式、商贸活动，因此，民俗旅游最好选择在当地节庆期间，让旅游者欣赏到特色的民俗，而且节庆期间的亲自参与，可使旅游者获得游览参观得不到的愉悦。

3.开发特色民俗旅游纪念品。应突出辽宁满族的民族特色，注意造型和包装，做到能够激发旅游者的兴趣和购买欲望。如北镇的剪纸，精巧古朴；如新宾的根雕，神态传情；如抚顺的八旗酒，特色鲜明；还有满族旗袍作为中国传统女装的代表，不仅具有很高的实用价值，也有很高的观赏价值。

4.设计精品民俗旅游线路。通过组合方式，设计各种精品民俗旅游线路，即处理好点与线的关系。可根据历史上满族人迁徙的线路，也可根据周边其他旅游资源的组合情况，整合开发。将省内公路作为中轴线，形成立体式的开发网络，以民俗旅游点为基础，由点连成线，再由线发展成面。

（五）准确定位、开拓客源市场

1.国际客源市场开发。韩国、朝鲜、日本和俄罗斯是我国北方的主要邻国，也是辽宁发展满族民俗旅游的主要国际客源市场。针对这部分客源市场，可采用多种媒体形式进行宣传，向旅游者传递满族民俗旅游信息。

2.国内客源市场开发。国内客源市场主要是指辽宁周边地区，即吉林、黑龙江、河北、北京及山东等地区。辽宁省内的各个城市具有不同的民俗特点，应分别结合本身的历史背景，以及现代的经济因素、环境因素，采取不同的民俗旅游发展对策。

（六）加大政府扶持力度，走可持续发展路线

1.科学评估，保证民俗资源传承的延续性。由政府负责组织有关专家、学者做好民俗资源调查，对民俗资源进行科学评估，确定旅游接待量，制定环境保护政策和具体实施方案，有层次有步骤地开发民俗旅游。此外，既要注意到民俗的传承性，将祖祖辈辈相沿成习的民俗传承下去，又要注意民俗的变异性，避免民俗资源被同化。

2.做好硬环境和软环境建设。政府应积极创造一个具有激励性和较强吸引力的软硬环境。如交通上，修建四通八达的公路；税收上，给予适当减免；治安上，制定相关法规；投资环境上，制定各种优惠政策。

3.加强宣传力度，不断提高知名度。对民俗资源开发有市场需求的项目，成立专门的专家指导小组，全方位、多渠道塑造并宣传辽宁满族民俗的形象和品牌。印发各种书籍、小册子，拍摄宣传片、电视片；举办新闻发布会，请政府领导发表有关讲话，邀请记者采访，邀请旅行商考察；举办一些展览会和博览会，以提高知名度。

4.建立和健全各种旅游法规，加强综合治理。加强和完善法制管理，建立旅游监督队伍和旅游法律服务机构，制定一系列从管理人员到工作人员、从当地居民到旅游者都应遵守的法规。此外，设置旅游警察，实行综合治理，一方面，通过旅游警察的行为与素质来体现和反映旅游地的形象。另一方面，旅游警察能够应付旅游者出现的各种危险局面，有效地维护旅游地的治安秩序。

（七）培养和引进民俗资源研究专业人才

这类人才的培养主要是依托高校，如东北财经大学、辽宁大学、沈阳师范大学、沈阳大学等省内高校。一方面，这些高校已积累了雄厚的民俗知识和丰富的人才培养经验；另一方面，虽然旅游高校很多，但目前还没有开设民俗资源研究专业的院校。为了加快培养辽宁民俗资源研究专业人才，建议一些高校开设民俗旅游专业，进行系统的知识培训。此外，还应制定一些优惠政策，吸引专业人才，培育优良的用人环境，采取灵活的用人机制，保证满族民俗旅游人才资源的稳定性。

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