百奥明的生物转化霉菌毒素技术获得欧洲食品安全局(EFSA)积极评价

2013年5月7日，欧洲食品安全局(EFSA)对百奥明公司的生物转化霉菌毒素技术给予了积极评价，百奥明公司是世界第一家获得此评价的公司。在此科学评价中，EFSA认为，百奥明公司的BB SH797菌（百奥明脱毒剂系列产品中的成分）不仅脱毒效果明确，而且对人畜及环境安全友好。

根据欧洲联盟委员会的要求，欧盟食品安全局动物饲料添加剂与产品专家组通过体外实验确认了产品可以裂解单端胞霉烯族毒素的环氧基，形成低毒、无毒代谢产物。体内实验表明，百奥明脱毒剂应用于单端胞霉烯族毒素污染的饲料时，处理霉菌毒素的效果可以在动物体内实现。□（来源：本刊编辑部）