减少猪饲料中抗生素生长促进剂使用的饲养管理和营养性策略

■敖翔 何健

（四川铁骑力士集团冯光德实验室，四川绵阳 621006）

抗生素是一种微生物的代谢产物，这种化合物对许多其它微生物(细菌、真菌、立克氏体、病毒、支原体和衣原体等)有抑制作用或有害作用。长期以来，抗生素作为生长促进剂(AGP)应用于畜牧业取得了良好的效果，在动物饲养中曾发挥了巨大的作用，抗生素工业的兴起极大地促进了养殖业的发展。但是，大量的实践表明，持续大量饲喂AGP及由此造成的细菌耐药性、畜产品药物残留、过敏中毒反应以及“ 三致作用”等危害日益严重。发生在人类的抗药性事件引起了消费者的恐慌，迫使畜禽养殖业不得不改变其生产方式。欧盟已于2006年1月起全面禁用AGP，而我们的亚洲近邻韩国也已于2011年6月起禁用AGP。

目前，为促进仔猪的生长，仅凭单一的配方技术、饲养管理或饲料添加剂是不能取得与使用抗生素同样的效果的。国外AGP禁用后导致养殖成本增加，生产性能降低，但最后通过各个环节的不断改进，最终克服了AGP禁用带来的负面影响。生产试验证明，想减少这些AGP的使用需要一套综合的策略。以下总结了几种提高断奶仔猪生产性能的饲养管理和营养性策略。有些策略不管断奶日粮中是否含有AGP都同样适用，而有些策略则只在不含AGP的情况下使用。

1 饲养管理

1.1 断奶日龄

为了减少疾病的传播，早期断奶已被国内外广泛应用。早期断奶能缩短产仔间隔，增加每年每头母猪的产仔窝数和断奶仔猪数（Levis,1990）。然而，早期断奶（21日龄前）会增加死亡率，仔猪异常行为和降低生产性能（Losinger等，1998）。相比晚断奶仔猪，早期断奶仔猪生产性能降低的原因可能有如下几点：胃肠道发育不全（Pluske等，2003），养分利用率低（Leibbrandt等，1975），疾病抵抗力低（Blecha等，1983），不成熟的免疫系统（Niekamp等，2007），肠道屏障功能弱（Moeser等，2007），小肠形态的不利变化（Cera等，1988）和对环境应激的高度敏感性。据Mathew等（1995）报道，相对于28日龄断奶仔猪，21日龄断奶仔猪具有更高的回肠pH值和更少的乳酸菌数，而较高的肠道pH值有利于病原菌如大肠杆菌等的生长。7或14日龄断奶仔猪会显著增加如腹噪，同圈猪只间撕咬等异常行为表现，这同样会造成生产性能的降低。在含有AGP断奶仔猪日粮的试验中，生产性能和养分消化率随着断奶日龄的增加（14～28 d）而线性增加（Cho等，2007）。相对于15日龄，20日龄断奶仔猪有更高的日增重和采食量以及更低的发病率（Smith等，2008）。这可能由于随着日龄的增长，猪体内会产生更多的消化酶，促进养分的消化吸收，从而获得更多的增重。因此，许多研究报道都证实，随着断奶日龄的增加，断奶仔猪生产性能随之提高（Bonnette等，1990；Fangman等，1996a；Dunshea等，2002；Main等，2004；Callesen等，2007）。然而，这些试验大部分是在日粮中含有AGP的情况下进行的。在断奶日粮不含AGP的试验中，断奶后6周，16～21日龄断奶仔猪的日增重，采食量和饲料转化率都显著高于11～16日龄断奶的仔猪（Fangman等，1998）。当断奶仔猪感染肠道毒素大肠杆菌时，提高断奶日龄（6周vs 4周）可防止生产性能降低和改善肠道健康（Wellock等，2007,2008a、b）。这一观测与早期断奶仔猪具有不成熟的免疫系统一致。Ball等（1987a、b）研究发现4周龄断奶仔猪比3周龄断奶仔猪有更好的生产性能和养分消化率，然而4周龄时的腹泻发生率也会因为更大的采食量而增加，不过腹泻会更迅速地消失。在丹麦的无AGP断奶日粮中，比起26日龄，33日龄断奶仔猪在81 d时有更大的体重，更小的死亡率和腹泻率（Callesen等，2004）。35日龄断奶比起29日龄断奶，用于腹泻的治疗同样降低（Callesen等，2005）。综上所述，在丹麦基于所有生产参数的经济学分析，提高断奶日龄从4～5周就会减少利润，因为减少了每年每头母猪的产仔数（Thorup等，2006）。美国的试验表明增加断奶日龄（12～21 d）会增加利润（Main等，2005）。因此，3～4周龄断奶能让利润最大化，晚于4周或早于3周似乎都没有技术或经济上的优势。从丹麦的试验中，可以推断在不含AGP的断奶日粮中，4周龄断奶能让利润最大化。

1.2 早期隔离断奶

早期隔离断奶是指将断奶仔猪转移至与其他猪只完全隔离的猪舍或猪场中（Patience等，2000），这样可以避免疾病由大猪传递给小猪的垂直传播（Harris,2000）。如果仔猪在同一日龄断奶，那么隔离断奶比起传统的就地断奶能提高增重（Fangman等，1996b；Patience等，2000；Levesque等，2001；Brown等，2002；Beaulieu等，2006）。同样，比起20～28日龄就地断奶，早期隔离断奶（10～14日龄）能提高仔猪日增重和采食量（Richert等，1996；Frank等，1998；Kendall等，1999)。7～10日龄隔离断奶仔猪在28和50日龄时要比14～17日龄就地断奶仔猪分别重6.3 kg和11.2 kg（Dritz等，1996）。这充分说明隔离断奶的益处不受断奶日龄的影响。隔离断奶提高生产性能可能由于减少了猪免疫系统接触病原的机会（Richert等，1996；Harris,2000），因为仔猪接触抗原容易引起生长和采食量的下降（Van Heugten等，1994；Dong等，2007）。这一假设与刺激免疫系统会降低仔猪生产性能一致（Williams等，1997）。但隔离断奶并不能阻止全部的病原由母猪传递给断奶仔猪（Fangman等，1996b；Fangman等，1997）。事实上，比起传统断奶仔猪，早期隔离断奶仔猪更易感染疾病，因为隔离断奶仔猪减少了与抗原的接触从而降低了猪群免疫的潜力（Harris，2000）。据Drum等（1998）报道，相对于就地断奶仔猪，由接种免疫引起的免疫刺激会降低隔离断奶仔猪的生长速度。这表明隔离断奶仔猪如果遇到抗原刺激会有更大的抗原反应。因此，隔离断奶仔猪生产性能的提高必须建立在猪群健康状况得到保障的前提下。有研究表明更清洁的断奶环境能提高仔猪的生产性能（Bassaganya-Riera等，2001；Le Floch'h等，2006、2009）。据此，隔离断奶仔猪所获得的更好的生产性能可能由于全进全出断奶设施中猪群良好的清洁和消毒。如果就地断奶的设施能达到隔离断奶水平，那么两者的生产性能会非常接近（Fangman等，1998）。总之，不管是隔离断奶还是就地断奶，仔猪都应该进入清洁的全进全出设施中（Johansen等，2004）。因为比起持续流动的生产系统，断奶仔猪进入全进全出的生产系统能提高猪群健康状况和生产性能同时降低对免疫系统的刺激（Damgaar等，2009）。目前，有一种特殊的提高断奶仔猪健康状况的隔离断奶方法，即按胎次隔离母猪。所有初产母猪被隔离饲养而其他胎次的母猪则一起饲养，初产母猪一旦第一胎生产完成就被引入其他胎次的母猪群中。这个方法的优点在于能够按照初产母猪的需要统一管理，因为他们的营养需要与其他胎次母猪不同（Boyd等，2002）。初产母猪所生产的断奶仔猪被统一饲养管理而不与其他胎次母猪所生产的仔猪混在一起，这有利于降低两者总的疾病水平（Boyd等，2002）。但这种将初产母猪和其他胎次母猪隔离饲养的方法通常只能在大型养殖场应用。断奶仔猪日粮中不使用AGP的情况下，控制病原菌显得尤为重要。因此，隔离断奶和全进全出生产系统能降低AGP禁用对断奶仔猪的影响。

1.3 断奶后限制饲喂

未消化的日粮养分会进入大肠成为微生物的发酵底物，这将促进有害微生物的生长和发酵，导致如腹泻等肠道疾病。因此降低断奶腹泻的一种可行办法就是限制断奶后一段时间内的采食量。比起自由采食，限饲能降低断奶后腹泻的发生率和溶血性大肠杆菌的增殖（Thomlinson，1969；Lecce等，1983；Göransson等，1995）。按正常喂料量的85%给料能降低断奶仔猪腹泻发生率40%和腹泻严重程度33%（Ball等，1987a、b）。此外，比起自由采食，限饲的断奶仔猪也能更快地从腹泻中恢复。同样地，断奶后3～8 d限饲也能降低腹泻的发生率，降低溶血性大肠杆菌的增殖和死亡率（Rantzer等，1996）。在整个断奶后期，比起断奶后自由采食仔猪，当断奶后第9 d恢复自由采食的限饲仔猪具有更低的腹泻发生率和严重程度以及大肠杆菌的增殖（Rantzer等，1996）。丹麦的一个试验观察到在断奶后14 d，比起自由采食，75%限饲能减少腹泻发生率50%和腹泻治疗56%，从而降低死亡率（Jogensen等，2000）。因此，大量的证据表明断奶后立即限饲能降低腹泻发生率，但与自由采食相比，限饲会降低生产性能（English等，1978；Ball等，1982；Bark等，1986）。然而，如果限饲仔猪在断奶后期恢复自由采食，生长延迟能通过补偿生长得到改善（Wilson等，1960）。这一假设与Ball等(1982)报道一致，断奶早期限饲仔猪和自由采食仔猪达到90 kg体重的日龄完全相同。增加每日的饲喂次数如从1～2次到4～8次能降低限饲的负面影响（Ball等,1982；Lecce等,1983；Bark等,1986）。限饲通常也能提高饲料利用率和养分消化率（Ball等，1987a）。如果AGP不再用作控制断奶后腹泻，虽然仔猪生产性能会降低，但是限饲仍可以作为一种替代选择。

1.4 饲养环境

由于活动空间有限，不同猪群混养在一起，不舒适的环境温度，被污染的空气和较差的生物安全系统等原因，在断奶时，仔猪会面临各种各样的应激和病原菌的感染。这些应激因子和病原菌感染的联合叠加效应将加大对仔猪生长性能的伤害（Hyun等，1998）。因此，如果仔猪生长环境中的应激因子能够减少，那么仔猪健康状况将得到提高（Ekkel等，1995）。饲养密度过大会增加猪群应激，从而影响断奶仔猪的采食量和生长速度（Brumm等，2001；Turner等，2003；Wolter等，2003；Smith等，2004）。Holden等（2002）建议每头断奶仔猪的活动面积至少在0.34 m2，但是如果不使用AGP，则需要更大的活动面积（Varley,2004）。同时应避免来自不同农场的断奶仔猪混群饲养，因为一些断奶仔猪可能携带某些特异的病原，而其他仔猪没有这些病原的抗体，这样就会导致疾病的爆发（Gray等，1996）。为减少断奶仔猪的应激，不同胎次的断奶仔猪混群也应该尽量避免（Ekkel等，1995；Puppe等，1997）。据Friend等（1983）和Hessing等（1994）报道，不同胎次断奶仔猪混群会降低生长速度，增加仔猪异常行为，造成仔猪伤害，从而增加仔猪疾病的易感性。在避免不同胎次断奶仔猪混群的前提下，通过性别分组饲养能进一步降低混群后仔猪之间的打斗和攻击行为（Colson等，2006）。在断奶前可混群的分娩设施也能降低仔猪断奶后的攻击行为。环境温度控制十分重要，因为仔猪断奶后会经历低采食量和环境应激以致对低温应激非常敏感。低温应激和贼风易让断奶仔猪腹泻（Armstrong等，1977；Scheepens等，1991；Hessing等，1994）。断奶后2～3周的最适温度控制在26～28℃，且温度应随仔猪采食量的变化而适度调整（Le Divedich等，1994）。猪舍中空气污染物的浓度与猪群生产性能和健康关系密切。然而，现在大部分猪舍通风系统只能控制空气湿度和温度（Donham，1991）。因此，目前迫切需要一种能净化空气中污染物，有害气体，臭气，空气中病原体的高效通风系统，以此来减少呼吸道疾病和提高猪群健康状况。Lee等（2005）报道在低浓度的氨气，二氧化碳和尘埃的猪舍中，断奶仔猪具有更高的采食量和生长速度，且血浆中应激因子的浓度更低。持续的清洁饮水也很关键（Thacker,1999,2001；Dong等,2007），且流速应维持在 0.5～0.7 L/min（Barber等，1989；Thacker，2001）。虽然饮水器类型不会一直影响猪只采食量，但是比起乳头饮水器，碗状饮水器能在断奶初期增加采食量和减少腹噪（Torrey等，2004）。在不含AGP的情况下，需要实施更严格的生物安全措施，因为不使用AGP的农场对病原菌的传播更加敏感（Holden等，2002）。新引进的仔猪和运输车辆进入农场区域是最常见的2种病原菌来源（Holden等，2002），因此运输车辆必须经过清洗消毒才能进入农场。同日龄的仔猪被隔离断奶后，与其他日龄组的分开饲养，这样可以降低病原菌的交叉污染（Owsley,2002）。总之，良好的饲养环境能通过减少各种可能的应激因子和病原菌感染来提高断奶仔猪健康状况和生产性能。值得注意的主要有以下几点：人员和运输车辆的生物安全，苍蝇和老鼠的控制；猪场间的混群必须避免，同一猪场内的混群也应尽量减少；尽可能提供空间宽敞，温暖，清洁和无贼风的猪舍环境。

2 营养性措施

2.1 饲料加工

给断奶仔猪饲喂高质量的日粮是从高消化率的母乳过渡到消化性较差的谷物日粮的关键。断奶日粮中养分消化率越高，就越少的底物进入肠道后段被有害菌发酵。因此，断奶日粮通常含有许多高消化率的养分。断奶日粮养分消化率可以通过改变饲料的物理形态来提高。制粒、液态饲喂和发酵液态饲喂是加工断奶日粮最常见的几种方法。断奶日粮中谷物被粉碎成直径小于600 μm的颗粒同样也能提高养分消化率（Kim等，2002）。相对于滚轴式粉碎机，锤片式粉碎机粉碎的断奶日粮能提高仔猪的生产性能(Choct等，2004a)。日粮的质感特性如硬度、脆性、咀嚼性和黏性也可能影响仔猪日粮的适口性（Sola`-Oriol等，2009b）。制粒能减少日粮尘埃，饲料浪费，饲料分离并增加饲料容重（Skotch等，1983）。许多研究表明，比起粉料，颗粒饲料能提高仔猪增重（Hancock等，1994；Laitat等，1999；Sawyer等，1999；Ohh等，2002）和饲料转化率（Patterson，1983；Hancock等，1991，1994；Sawyer等，1999；Ohh等，2002；Xing等，2004）。这可能由于提高了日粮的养分消化率（Medel等，2004；Xing等，2004）和适口性（Skotch等，1983；Chae等，1998；Sola`-Oriol等，2009a），减少了吃料时间（Laitat等，1999）。比起大颗粒，较小颗粒的日粮可提高断奶仔猪生产性能（Dong等，2007），但不一定都是这种情况（Edge等，2005）。然而，据Traylor等（1996）报道，比起更大或更小的颗粒，4 mm的颗粒能提高断奶仔猪的饲料利用率，不过生长速度不受颗粒大小的影响。但是，颗粒饲料可能通过增加仔猪采食量而提高了断奶仔猪腹泻的发生率。颗粒饲料可能更快地通过肠道，因此会有更多的未消化养分进入大肠从而增加有害菌的增殖（Amezcua等，2002）。挤压膨化日粮能提高断奶仔猪饲料利用率（Chae等，2000；O'Doherty等，2001；Owusu-Asiedu等，2002），然而也有相反的报道（Hongtrakul等，1998；Johnston等，1999）。高温处理日粮对生产性能的影响很大程度上取决于饲料的组成成分，如果日粮中含有大量的高消化性成分，那么高温处理对提高养分消化率没有太大作用（Chae等，1998）。因此，断奶日粮制粒通常比挤压膨化更有效，因为断奶日粮中含有大量的奶成分或动物蛋白（Chae等，1997）。事实上，如果断奶日粮中含有奶成分或特殊蛋白源，高温处理可能对仔猪生产性能有负影响，因为很可能在加热过程中发生美拉德反应（Hongtrakul等，1998；Johnston等，1999；Dong等，2007）。比起干料饲喂，液态日粮能让断奶仔猪更容易地从母乳过渡到固体饲料，因为液态饲料更适合断奶仔猪未发育成熟的消化系统（Choct等，2004b）。液态饲喂通常是将水和饲料按一定比例混合在一起，有时也会加入酸化剂使pH值维持在3.5到4.5（Plumed-Ferrer等，2009）。液态饲喂能提高断奶仔猪绒毛高度（Deprez等，1987；Yang等，2001；Scholten等，2002），乳酸菌浓度（Geary等，1996；van Winsen等，2001）和谷物日粮的营养价值（Choct等，2004b），而且减少断奶应激（Lecce等，1979）。比起粉料，液态饲喂能提高断奶仔猪增重和饲料利用率（Braude等，1977；Lecce等，1979；Partridge等,1992；Choct等,2004b；Han等,2006）。在丹麦进行的10个试验中，液态日粮比起相同的固态日粮平均能提高断奶仔猪日增重12.3%（Jensen等，1998），而美国的试验结果甚至是丹麦观察的正效应的2倍（Zijlstra等，1996；Odle等，1998；Kim等，2001）。Kim等(2001)报道饲喂液态日粮的仔猪在断奶后14 d内能比其他饲喂相同固态日粮的仔猪早3.7 d到达目标体重。这些现象最可能的原因就是由于采食量的增加，导致小肠有更健康和更完整的绒毛结构（Dong等，2007），使其不易被大肠杆菌感染。饲喂液态日粮的仔猪肠道内短链脂肪酸合成的增加和病菌活性的降低也可能导致生产性能的提高（Scholten等，1999）。液态饲料在饲喂前可能通过发酵增加乳酸菌的浓度（Brooks等，2001；Plumed-Ferrer等，2009）。发酵液态日粮能提高蛋白质的消化率(Brooks等，2003)和肠道内的发酵活性(Mikkelsen等,1997；Hojberg等,2003)。发酵液态日粮具有类似于益生菌和有机酸的特性，因此比起固态日粮能显著提高断奶仔猪生产性能（Russell等，1996）。在一个丹麦的试验中，发酵液态日粮比起未发酵的液态日粮能提高断奶仔猪增重13.4%，比起固态日粮能提高22.3%（Jensen等，1998）。然而，也有试验未观察到发酵液态日粮的有利影响（Lawlor等，2002），这可能由于发酵液态日粮增加了氨基酸，特别是赖氨酸的降解，同时如生物胺等发酵产物也可能影响日粮的适口性（Canibe等，2007）。因此，为了防止氨基酸在发酵过程中损失，Brooks等（2003）和 Canibe等（2007）建议只将日粮中的谷物部分进行发酵。日粮中添加发酵副产物也能提高仔猪的生产性能和健康状况（Scholten等，1999,2002；Ginting-Moenthe等，2002）。发酵液态日粮和固态日粮混合饲喂比起单独饲喂固态日粮或发酵日粮更有利于断奶仔猪（Dunshea等，2000）。同时饲喂一部分液态日粮和一部分固态日粮，液态日粮被破坏的风险降低了，因为其能被更快地消耗（Dunshea等，2000）。同时饲喂不含AGP的发酵液态日粮和固态日粮能达到断奶仔猪饲喂含有AGP的固态日粮的生产性能（Amezcua等，2007）。总之，尽管目前很少有试验研究不含AGP情况下饲料形态对断奶仔猪生产性能的影响，但饲料形态的调控有利于仔猪生产性能。特别是饲喂发酵液态日粮对肠道混乱有预防作用，同时也能像AGP一样提高生产性能。当不能使用液态日粮时，制粒则更有利于断奶仔猪，特别是谷物粉碎粒径在600 μm的情况下。

2.2 低蛋白日粮

断奶仔猪消化混乱最重要的因素是粗蛋白，通常其胃中盐酸的量很低，因此，在吃料时，胃中pH值会增加。断奶日粮中蛋白源成分如豆粕，鱼粉和奶粉等都有很高的缓冲能力，这就进一步导致胃中pH值的升高（Bolduan等，1988），这不利于胃蛋白酶活性（Manners,1976）。因此，21日龄断奶仔猪摄入的过量粗蛋白可能导致微生物发酵，同样，饲喂不含AGP的高蛋白日粮比起低蛋白日粮会增加肠道内的蛋白质发酵（Heo等，2008、2009）。含氮的未消化养分可能加速有毒含氮化合物如氨的生成，从而影响肠道健康（Bolduan等，1988；Pluske等，2002；Nyachoti等，2006；Htoo等，2007）。因此，饲喂低蛋白日粮比起高蛋白日粮能更好地耐受相关感染（Houdijk等，2007；Opapeju等，2009）。比起高蛋白日粮，低蛋白日粮能减少腹泻的发生率和严重程度（Göransson等，1995；Göransson,1997；Kendall等，2004；Heo等，2008、2009；Opapeju等，2008；Yue等，2008）。在一个丹麦的商业猪场试验中，当不含AGP的断奶日粮粗蛋白由21%降低至18%时，腹泻发生率降低了25%（Callesen等，2006）。很明显，如果断奶日粮中AGP被去除，则带来的疾病耐受性降低能在断奶前期通过低蛋白日粮来缓解。但是，低蛋白日粮可能由于某些必需氨基酸水平低于最适生长所需而导致生产性能的下降。因此，低蛋白日粮必须补充某些晶体氨基酸来维持必需氨基酸的平衡和水平（Cinq-Mars等，1988；Hansen等，1993；Han等，1995；Le Bellego等，2002；Heo等，2008,2009；Opapeju等，2009）。通过这种方法将日粮粗蛋白由21.2%降低至18.4%不但不会影响生产性能，而且还降低了腹泻发生率（Reynoso等，2004）。如果日粮中不含AGP，则有必要将断奶前期日粮粗蛋白水平降低至18%以下来避免肠道功能混乱。这样的日粮则需补充6种晶体氨基酸（赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸、异亮氨酸和缬氨酸）来满足所有氨基酸的需要（Heo等，2008、2009）。晶体赖氨酸，蛋氨酸和苏氨酸相对价格便宜，广泛应用于饲料行业，但晶体色氨酸，异亮氨酸和缬氨酸则相对较贵，在商业条件下可能被限制使用。一种解决方法就是减少断奶日粮中所有氨基酸水平至需要的80%，这样就只需添加晶体赖氨酸，蛋氨酸和苏氨酸。通过这种方法，就有可能应用只含15%～15.5%的粗蛋白日粮，在断奶后立即使用这样的日粮能有效降低腹泻发生率，同样也能应用于不含AGP的断奶日粮中。然而，如果只含有15%的粗蛋白且不添加必需氨基酸至所需水平则可能降低日增重60～80 g（Stein等，2006），但是仔猪如果腹泻，同样会降低生产性能（Göransson,1997）。因为低蛋白氨基酸缺乏日粮使用时间相对较短(2～4周)，所以几乎对这段时间的生产性能影响微乎其微。当断奶仔猪在采食低蛋白日粮度过断奶应激期（2周）后，只要采食正常水平的粗蛋白日粮就能通过补偿生长很快达到相应的生长速度和体重（Wellock等，2009；Stein等，2006）。断奶仔猪日粮中蛋白源的选择也很重要，因为过量的大豆蛋白会引起过敏反应（Li等，1990；Friesen等，1993）。因此推荐在断奶前期使用动物蛋白，特别是喷雾干燥血浆蛋白粉能降低疾病和腹泻的发生率(Van Dijk等,2001；Pettigrew,2006;Torrallardona,2010)。综上所述，断奶仔猪日粮中过量的粗蛋白会导致仔猪腹泻和肠道混乱，但低蛋白日粮能在断奶前期改善上述问题。如果不使用AGP，则有必要在断奶后2～4周降低日粮氨基酸水平至最适生长以下，这可能降低断奶前期的生产性能，但仔猪能通过下一阶段自由采食正常水平的日粮而获得补偿生长。

3 结语

综上所述，如果要减少使用低剂量AGP后带来的肠道疾病和死亡率增加的问题，就必须采取饲养管理和营养性干预措施。第一，尽可能在4周龄断奶，因为晚断奶仔猪具有更好的免疫力，更易采食固态饲料。第二，尽可能进行隔离断奶，因为这样可以减少疾病的传播。第三，仔猪应尽可能安排在清洁和消过毒的全进全出设施中，同时配备通风换气和加热系统。第四，断奶仔猪日粮应选用高质量的原料，如果可能，应提供液态或发酵液态饲料。然而，为防止氨基酸发酵，建议只发酵日粮的谷物部分。如果使用固态日粮，则4 mm制粒能减少尘埃和增加适口性。第五，为了减少腹泻风险，断奶后2周内可以限制饲喂，且尽可能每天少量多餐。第六，断奶后2周内的日粮粗蛋白水平尽可能降低至18%左右。通过这些措施，就有可能减少使用低剂量AGP给养猪业带来的挑战。

不同的饲养条件、疾病状况和管理水平，就需要采取不同的措施以保持减少AGP使用后的畜禽生产性能。国外的一些饲养管理和营养性策略不一定适合我国的养殖业，但能提供相应的借鉴和参考。同时，减少AGP的使用是个系统工程，需全行业及上下游协作配合，需饲养管理，饲料配方及替代添加剂共同作用。

（参考文献153篇，刊略，需者可函索）