开卷

开卷

德国《明镜》10月21日

生猪体制

以香肠，猪肘等美食闻名世界的德国，每年要加工五千多万头生猪以用于肉业生产，产品被运往世界各地。这个庞大的产业迄今为止得以有效运转，靠的是背后一个高效、健全的体制。为了推动这一体制，消费者、牲畜及环境都要付出巨大代价。

由于生猪从选种到饲养、屠宰的过程都非常严格，许多评论家指出，这一生猪体制的运作对环境、生态、物种造成了无可估量的损害，如废物粪便造成水源污染，进口饲料导致南美雨林大面积被砍伐，尤其是滥用抗病，增重及人道主义屠宰药物造成了健康隐患……不仅是学者，疯狂的生猪体制也遭到了农民、饲养人以及社会民众的抗议。当人们把骇人的饲养、屠宰数目与极小的猪肉利用率放在一起比较时，都不禁会问：我们的肉食消费是否合理？我们的肉食产业是否已病态发展？让牲畜们自然生长并经历传统屠宰是否会是一个更理智的抉择？

日本《朝日时代》10月21日

日本的新通病“肩膀疼”

完成了一天的工作后，全身的疲劳似乎都通过肩膀表现了出来。从调查数据看，日本人的头颅比西洋人大一些，结果脖子的负担也更重。那些觉得肩膀疼的人，去医院检查，通常查不出病因。日本医师普遍认为，自从普及了智能手机及电脑后，比普及速度发展更快的是：人们的肩膀感受到不适。通过做体操等，能够一定程度减少肩膀疼的几率。

法国《快报》10月18日

先锋纽约

纽约是一个先锋城市。它拥有全球闻名的地标建筑：第五大道、华尔街、帝国大厦；生机勃勃的硅谷，无数新生企业如雨后春笋般涌现；纽约接纳来自世界各地的艺术家，任何角落都有可能成为艺术展览之地；纽约的美食花样总在翻新，充满创意；最重要的是，纽约正在孕育一种新的城市生活模式。这是一个不断重生的城市，这就是先锋纽约。

德国《焦点》10月21日

球场明星败走商场

历史上最年轻的温布尔顿冠军、网球明星贝克最近发表第二本自传《生活非玩戏》

，吸引众人关注。贝克在书中描述了个人的婚姻和是是非非的经历，并称自己亦是成功商人。但是，有关贝克驰骋广告业界的负面现实却叙述了另外的故事。众所周知，明星是广告的光环，而负责任的广告应该是诚信、真实的。然而，贝克本人在大做特做广告时是这样的吗？

英国《经济学人》10月19日

科学研究为何会出错

虽然“相信，但仍需验证”是支持科学的根本理念，但现代科学中却充斥着许多缺乏验证的劣质研究，这是对研究经费及聪明才智的一种浪费。造成这一结果的原因主要来自科学界的竞争。在美国，每个学术职位背后都有6名刚毕业的博士生在排队。同时，对名利的追求也造成了研究结果的夸大化，只有最惊人的发现才有机会被刊登在主要的学术期刊上。

吴孔明　中国农科院副院长、中国工程院院士

“转基因是一种新技术，技术本身是中性的。实际上，任何一种新技术，都有其有利于社会发展的一面，同时也存在不利的一面。因此，一味地讨论转基因是安全的或者不安全的都是不可取的。”吴孔明在2013年中国作物学会学术年会说。他认为，转基因农作物从开始研究到进入市场，至少需要20年，其中用于转基因的时间大约5年，剩余15年则用于环境、食品安全性评估。一项转基因食品从开始研究到安全证书发放、审定等，是一个非常漫长的过程。目前部分公众提“转”色变的举动是不科学的。

郑也夫　北京大学社会学教授

“12年的中小学教育把人修理得已没有了想象力和创造力，只是一个考试机器”。郑也夫分析了中国教育的现状时说。他认为，学生的天赋和能力参差不齐，教育机构的做法往往是上压下提。即成绩好的学生会被限制，而成绩较差的学生会被逼迫去学习，出现了伺候分数的现象。

顾云昌　全国房地产商会联盟执行主席

“过去我们习惯于只要一出事情就调控，恰恰现在中央不调控让很多人不习惯，未来调控要更多发挥地方政府的作用，因地制宜、分散决策，不能一刀切。”顾云昌在上海发表演讲时指出。

黄伟明　动画导演

“限制如果太多，原创动画的创意可能很难展现了，狼和羊见面以后大概只能聊天了。”听说以后所有火、刀等器皿可能都不能再出现在动画中时，“喜羊羊之父”黄伟明感叹。

你可以选择不喝酒或者不抽烟，但无法控制你是否暴露于空气污染中，你不能就这么决定不呼吸。”

——世卫机构首次将大气污染作为整体列为第一类致癌物，危险度已与烟草、紫外线和石棉等致癌物处于同一等级，哈佛大学公共卫生学院教授多米尼奇说。

看到视频里咱民警那张脸，真是让人不寒而栗！”

——10月17日，在河北省落户政策简化手续会议上，省公安厅副厅长张士良痛斥武邑县公安局出入境科民警刁难群众的一幕。

企业需要这样的政府，就是我需要你的时候，你在；而不需要你的时候，你不要来烦我。”

——谈到政府的有所为、有所不为，广东天成铝业科技有限公司总裁朱献文说。

微表达

星巴克在华售价高

一款在伦敦售价3.81美元的星巴克咖啡到了北京变成了4.81美元，提升26％。星巴克咖啡在中国的售价比美国、欧洲等地都高出很多。有业内人士揭秘，每杯星巴克拿铁物料成本不足4元。星巴克中国公司回应表示，中国市场的运营成本与其他市场完全不同。

向松祚：从星巴克咖啡到法国红酒、从苹果手机到豪华汽车、从服装到各种包包……几乎所有外国品牌在中国的售价皆大大超过国外售价。有人说是外国商家对中国消费者的歧视，这不能解释此怪现象。说垄断也牵强。这些产品的国产替代品多的是。我认为：国人根深蒂固的崇洋媚外和炫富心理才是主因。

林义相：如果说外来品咖啡，如星巴克在北京比在国外高还情有可原，但很多中国造的商品如服装等，在美欧比在国内便宜许多，一定是某些地方出了问题。

乔木：中国有各种各样的税：增值税、消费税、营业税、所得税……各种各样的费：工商管理费、卫生费……不断上涨的房租、原料、人工费，都要算到价格中，并不是单看原料那么简单。

王思想：中国有几个东西不比国外贵？我们可以不喝咖啡，但不能不看病、不上学、不住房子，你拿个咖啡表演正义，把我们当傻子吗？

东东：我认为还是中间环节的因素造成的。随便找个咖啡店或者说是冰激凌店，店内没有牌子自制的咖啡也要好几十块。

Howard_Chan：星巴克再贵，只要价格和服务有人认可，就是市场和消费者自己的选择。但反过来看，中国电信、中石化、中石油……都是“国货”，价格比外国贵，提供的产品和服务比国外差，星巴克是真正的小儿科。根本原因仅仅是国人的心理么？

微趣事

@舍利塔上的铃声：在陕西汉中市洋县大街上看到，一只狗妈妈舒展地躺在地上，身下匍匐着两只小猫，一只正在找奶吃，一只在狗妈妈的脚下温顺的趴着。狗妈妈一动也不动，很是温馨。

@杨树：在沈阳桃仙机场里，到处都摆着水桶，原来是为了接棚顶漏的雨。而且机场准备得很充分，外面一下雨，水桶马上拿出来放在指定地点，一看就是训练有素，有备而来啊！

微图片

遇上鬼斧神工，瓜也变身艺术品了。开吃之前，你也想动刀试试吗？

大唐电信与浪潮达成合作

大唐电信集团和浪潮集团10月18日在北京签署战略合作协议，双方将基于在信息通信和云计算等方面的优势强强联手，在我国信息安全、智慧城市、国产服务器推广、行业应用等方面展开深入合作。

从合作重点看，信息安全领域，双方将联合研究支撑云计算、物联网和移动互联网等应用的信息安全技术；智慧城市领域，大唐的智慧城市行业应用将与浪潮的智慧城市服务平台相结合，打造更加完善的智慧城市解决方案；而针对当前电信、金融等国家关键战略领域90％以上服务器主机设备被国外把控现象，浪潮还将与大唐电信合作专为电信领域定制服务器，扩大国产化服务器应用，更好维护行业信息安全。此外，双方还将在无线通信技术、集成电路设计等领域展开合作。

目前，浪潮集团旗下拥有浪潮信息、浪潮软件两家上市公司，大唐电信集团旗下拥有大唐电信、高鸿股份两家上市公司。

浪潮集团董事长孙丕恕表示，未来自主可控、安全必将成为中国信息化建设中的关注重点，国产化设备将面临更大的市场机会。

沃尔玛中国明年关25家店

继对现有的大卖场采购架构进行整合后，沃尔玛亚洲区总裁兼CEO贝思哲近日在美国的投资者会议上透露，明年将在中国关闭25家业绩不良的门店。

据悉，该公司计划减少明年的支出，其2015财年的总资本支出预计在118亿美元至128亿美元之间，比修订后的2014财年支出预期低2亿美元。此前沃尔玛曾表示，2013——2015年将在华新增100多家门店。

光明蛋黄派被曝防腐剂超标

近日，广州市工商局公布了2013年第三季度流通环节第一次乳制品及含乳食品抽样检验结果。经检验，实物质量合格417批次，实物质量合格率为99.0％。其中，上海城光明小食品有限公司生产的注心蛋黄派（草莓味）等多个产品被检出防腐剂加和系数严重超标，马来西亚进口原装ZEK芒果味果冻等4类含乳制品被检测不合格。

目前，广州市工商局已对检测不合格的食品采取了下架、封存，立案查处等措施，防止不合格食品流入市场。

屈臣氏饮用水检出菌落超标

日前，广州市质监局在网站公布“2013年广州市生产领域食品质量监督抽查第九批公告”，其中饮料类不合格产品多达18批次，屈臣氏18.9L/桶的蒸馏水菌落总数超标80倍登上“黑榜”。

而在9月份，屈臣氏一个批次的饮用矿物质水也因菌落总数“上榜”。专家表示，菌落总数超标的水或饮料可能引起呕吐、腹泻等症状，但从口感上一般比较难分辨。

三星手机存设计缺陷

不少三星手机NOTE系列及S系列出现“突然死机”，甚至“无法开机”的现象，消费者需支付高额维修费，少则800元，多则2000元。一家官方维修点的负责人表示，三星的S3系列和NOTE系列的的返修率远高于正常比例。

业内人士分析指出，这是因为三星产品设计本身存在缺陷，很可能是存储芯片的擦除指令存在着问题。

国家发改委

价格行政处罚规范化

近日，国家发改委印发《价格行政处罚案件审理审查规则》，对各级价格主管部门行政处罚案件的审理、审查程序作出规定，进一步规范价格主管部门在处理行政处罚案件过程中的权力行使。

《规则》中增加了“审理”环节，要求全面“审查”、把握整体、正确决策。实行分工负责和集体决策制度，强调慎重对待当事人陈述、申辩意见。同时，《规则》坚持简便易行，实现与现行制度的有效对接。

财政部、国家税务总局

个人售自建自用住房免征营业税

据财政部网站10月22日消息，经研究，财政部、国家税务总局将有关营业税政策问题予以明确。通知明确，对个人销售自建自用住房，免征营业税。对企业、行政事业单位按房改成本价、标准价出售住房的收入，免征营业税。

此外，通知还指出，对国家商品储备管理单位及其直属企业承担商品储备任务，从中央或地方财政取得的利息补贴收入以及价差补贴收入，不征收营业税。

交通运输部

动车上吸烟最高罚2000元

日前，《铁路安全管理条例》公布，2014年1月1日起将正式施行。相比2005年版的《铁路运输安全保护条例》，《条例》对近几年产生的新问题以及以往责任不明的问题进行了补充和完善，其内容更加全面，更加注重从包括设备质量与施工作业等领域实行风险源头控制。

同时，《条例》规定了在高速列车上吸烟最高将被罚款2000元。另外，严禁压缩铁路建设工期，铁路机车存在安全性缺陷将被召回等内容。

国家新闻出版广电总局

明年上星综合频道公益性节目达30％

国家新闻出版广电总局近日下发通知，确定了明年上星综合频道调控政策，同时还出台了限制引进、鼓励原创、防止同质化的具体措施。

按照通知要求，各电视上星综合频道新闻、经济、文化、科教、生活服务、动画和少儿、纪录片、对农等类型节目播出时长每周平均不少于30％。

通知强调，要加强自主创新和引进管理，对原创节目总局在节目备案、进入黄金时段、各类评优评奖等方面将给予优先考虑，各电视上星综合频道每年播出的新引进境外版权模式节目不得超过1个，当年不得安排在19∶30—22∶00之间播出。

7.7％

经国家统计局初步核算，前三季度国内生产总值386762亿元，按可比价格计算，同比增长7.7％。其中，一季度增长7.7％，二季度增长7.5％，三季度增长7.8％。分地区看，东部地区增加值同比增长8.9％，中部地区增长10.5％，西部地区增长11.0％。

80％

日前，《北京市空气重污染应急预案》获批。当北京市发布空气污染红色预警，机动车将实施单双号限行措施。各级党政机关的公务用车在此基础上还将再停驶30％的车辆，即整体停驶80％；运输渣土等易扬尘的车辆将全部停驶。

2.36亿人

据国家卫计委调查，中国流动人口数量2012年达到2.36亿，约占总人口的1/6，其中约75％是农村户籍流动人口。74％的农村户籍流动人口愿意在城市长期居住但不愿意放弃农村户籍。不愿意“农转非”的主要原因是想保留土地。