蛋鸡冬季的饲养技术

王东华 徐培昌 内蒙古包头市农牧业经营管理站 014000

1 科学配制日粮

1.1 采用优质饲料

优质饲料可使鸡获得的各种营养成分全面而均衡，料蛋比能达到2.3-2.4∶1。利用预混料或浓缩料自配饲料既能节省运费、保证质量，还能减少中间环节的成本。

1.2 调整饲料配方

根据鸡在不同生理时期对营养需求不同的特点，及时调整饲料配方，适应鸡的需要。在实际生产中，高产鸡的产蛋高峰可持续4 个月以上，高水平的饲料营养应能适当地延长产蛋高峰的维持时间，此后根据产蛋率的下降情况减少蛋白质用量，避免营养浪费。鸡群在免疫接种、分群、转群和断喙时，饲料中的维生素含量和蛋白质水平可适当增加。

2 精打细算巧管理

2.1 上料少给勤添

每次给料不超过饲槽的1/3，尽量让鸡把料槽内的饲料吃净后再加料，严防剩余饲料发霉变质。

2.2 适时正确断喙

断喙比不断喙的鸡节省饲料6%左右，所以要安排有经验的工人在蛋鸡7-9日龄时断喙。

2.3 淘汰不良个体

平时注意观察鸡群，发现病鸡、弱鸡、低产鸡和停产鸡及时淘汰。这类鸡一般占鸡群总数的3%-5%，每多养1天每只鸡消耗饲料100g。有的养鸡户往往下不了淘汰生产力低下鸡的决心，结果浪费了饲料，降低了效益。

饲养人员必须有一定的养鸡经验才能准确无误地淘汰“白吃鸡”。冠脸苍白、冠萎缩、腿黄的母鸡应挑出淘汰；产蛋母鸡耻骨间距在3 指以上，耻骨与胸骨间距在3 指以上，当产蛋高峰过后发现有的鸡耻骨距离不够1.5 指、横裆不到2 指，过肥或过瘦的母鸡应及时淘汰；腹部膨大、腹腔内积水或积留较多液体、行走不便的母鸡及时淘汰。

2.4 科学保管饲料

要注意将饲料置于阴凉、干燥通风、防雨防晒、防虫蛀的地方，不要长期贮存，特别是在炎热的夏季更要防止饲料发霉变质。

2.5 减少鼠害浪费

一只老鼠一年可盗食饲料9kg 左右，而且污染饲料、毁坏鸡舍的设备及用具、咬伤雏鸡及偷食鸡蛋等，给养鸡户造成很大的损失，因此消灭老鼠也是节约饲料、降低成本的一个重要措施。

2.6 用药科学合理

在消毒和防疫用药上既要舍得投资，又不能怕麻烦。进鸡前坚持清扫、洗刷、药液浸泡及熏蒸消毒，进鸡后坚持带鸡消毒。防疫灭病要有的放矢，切忌无病乱用药，增加养鸡成本和影响发病时的治疗效果。用药前最好做药敏试验，以对症用药。用药时剂量要足，选择最佳的给药途径用足疗程。

2.7 节约水电费用

采用乳头饮水器比水槽饮水可节约用水80%-85%，又能保持鸡舍干燥和清洁卫生，鸡群感染疾病的机会也会减少。从雏鸡开始就要制定并执行合理的光照程序，1-3日龄每日光照22 小时，以后每周下降2 个小时，直至7 周龄每天光照9 小时。16周龄起每天增加光照1 小时，直到光照时间达16小时，以后保持不变。光照过强过长，不仅鸡群发生啄癖，又浪费电力。

2.8 减少应激因素

任何环境条件的突然变化都会使鸡群惊恐，引起应激反应，导致鸡食欲不振、产蛋量下降和产软壳蛋。减少应激因素除采取针对性措施外，还应制定和严格执行科学的鸡舍管理程序，包括光照、通风、供料、供水和饲料更换等。

2.9 加强产蛋高峰后的饲养管理

产蛋高峰期后管理的关键环节是实行限制饲养，防止母鸡过肥而影响产蛋性能的发挥，确保中后期产蛋持续性良好。具体方法是在产蛋高峰过后3-6 周、产蛋率下降4%-6%时进行限饲。限饲过程中结合产蛋曲线进行试探性减料，但应防止因减料造成产蛋率的过快下降。

3 注重后备培育

3.1 首选节粮品种

据有关资料测算，鸡体重如果每增加0.5kg，每年多消耗饲料3kg；在相同的饲养面积内，饲养白壳蛋鸡数可比褐壳蛋鸡数多25%，总体效益至少能提高25%。

3.2 提高后备鸡的整齐度

培育后备鸡是否成功，其整齐度是一个重要指标。体形差异小、鸡群发育整齐，性成熟才能同期化，将来开产时间才能一致，产蛋高峰也高。在管理中努力从雏鸡开始提高其整齐度，注意随时将强弱雏鸡分开饲养，对弱雏加强营养。饲养密度要适中，杜绝因饲养密度过大而造成环境条件恶劣，鸡只的平均料位和水位不足，影响育成鸡的整齐度；按体重适时进行分群，分为大中小三群，对超重的群体进行必要限饲，对体重小的群体则进行合理补饲，以缩小全群体重差异，达到开产体重的整齐一致。

3.3 后备鸡体重达标

体重是衡量后备鸡生长发育的重要指标之一。骨骼的发育与将来母鸡的蛋重、蛋壳强度好坏密切相关。在管理中使开产鸡的平均体重和骨骼发育都能同时达标是体成熟的重要标志。不同鸡种都有其标准体重，体重过大过肥时性机能较差。骨骼的发育用胫长来表示，体重达标而胫长未达标，说明其体内脂肪过量，直接影响其产蛋量和蛋壳质量。在调整体重时应掌握的原则是：在蛋白质满足的基础上调整能量，摄入能量高时增重加快。因此在育成过程中需不定时抽测体重和胫长，并采取相应的饲养管理措施，力求使体重和胫长在开产时能同时达标。

3.4 控制好性成熟日龄

性成熟的早晚与环境及遗传因素有关，合理的光照是控制性成熟的重要措施。一般情况下，蛋鸡12 周龄后对光刺激敏感，光照能促进性成熟。在生产中应注意制定科学合理的光照方案，使鸡的体成熟与性成熟达到同步一致，这样才能保证生产潜力的充分发挥。如果体重达标，应自18 周龄或20 周龄每周延长光照1 小时，直至增加到16 小时恒定不变。如果20 周龄体重不达标，则将补充光照时间向后推迟一周，并在此阶段加强营养，促进体重达标。