几个典型发达国家 商品流通市场掠影（上）

◎文/刘 放

许多发达国家，尽管同为市场经济国家，但市场开放程度和自由化程度却有很大的不同。由于这些市场经济国家的工业品生产能力大多处于过剩状态，即工业品的买方市场已经形成，因此，工业品流通市场基本上都是开放式自由交易，不同的主要是流通主体和渠道上有些区别，而农产品则不同，由于农产品在各国生产和供求情况差别较大，加上消费习惯和流通管理的历史沿革等方面的原因，形成了差别的农产品流通形式。比较典型的有美国、法国、日本等。

美 国

美国商品流通主要是依靠市场机制调节，政府是间接调控模式，且比较典型。

1.农产品流通

美国是农业现代化和农产品商品化程度较高的国家。根据近年的统计，美国从事广义农业的从业人员约2000多万人，约占全国就业人员20%，其中直接从事农业生产的只有约18%，在农业产前部门（如种子、肥料、农药、农机等）从事工作的人只有15%左右，其余的2/3都在农业的产后部门从业，可见美国农产品流通产业的发达程度。

（1）历史沿革

美国独立之前是英国等国的殖民地，因而早期的农产品市场基本上同欧洲相似，农产品流通以在产地形成的初级市场为主，农民将自己的农产商品运到附近的初级市场出售，出售的基本上是仅经初步清理、分级的初级产品，经精深加工的农产品不多。

美国独立之后，农产品的商品率不断提高，尤其是南北战争后，随着生产的发展和对外贸易的不断扩大，沿内河湖道和沿海两岸的港口城市形成了若干农产品中心市场，并且围绕这些城市逐渐建起了原料库、成品仓、牲畜围场、加工、分装厂等流通辅助企业，使农产品市场化得到进一步发展。

从十九世纪上半页开始，美国大规模地兴修铁路，随着交通的日益发达，农产品市场逐渐集中，在铁路枢纽处、中转点、铁路、公路、水路运输交汇处形成了大型农产品交易中心，这些交易中心逐渐发展成大型农产品交易市场。1948年在芝加哥建立了农物交易所，这就是闻名世界的芝加哥CBOT（商品交易所）前身。1865年在芝加哥又建立了世界上最大的牲畜围场，成为美国畜产品集散中心。1880年后，波士顿建成大型羊毛市场，明氏阿波利斯形成了全美面粉加工中心。

南北战争后，美国石油工业开始兴起。从19世纪末到20世纪初，美国又在全国大规模兴修公路，之后，运货载重汽车的载重量、性能、车速、装卸技术都大大提高。公路运输的发达，促进了农产品中心批发市场的形成。

20世纪50年代以来，美国又在全国大规模改建和兴修高速公路，随着四通八达的高速公路运输的迅速发展，促使农产品流通、加工、出口企业直接向农场采购农产品，使许多农产品初级市场、中心批发市场逐步失去功能而退出流通领域，而代之兴起的各种合作社、农产品销售协会及农商、农工商联合体则应运而生。

（2）现代农产品流通市场体系

今天，美国农产品流通市场体系是在政府间接调控下，由流通企业、农商联合体和农业合作社联合各农场参加，批发、储运、加工、零售、期货、现货企业共同参与的混合市场形态。

一是农业合作社（或称农产品销售合作社）。美国的农业合作社是19世纪中从欧洲引进的产物，随着农业市场化的不断发展，于20世纪20年代达到了全盛时期。当时由于农产品大量过剩，价格狂跌，联邦当局为了保护农民的利益，于1922年公布了《凯普—沃尔斯梯法》（Capper-Volstead Act），鼓励农民参加合作社，组织起来维护农产品销售价格，并明确参加合作社不违犯《反托拉斯》法。于是，农场主纷纷组织起来，建立各种各样的合作社。其中农产品销售合作社20世纪30年代后有不断减少趋势，而农业采购供应合作社却一直在增加。但两种合作社的营业额均在不断上升。

农业合作社中的农产品销售合作社实质是农产品生产业者自愿组织起来的服务性的企业法人，其资金由入社员集资，以尽可能低的价格为会员提供服务为宗旨，入社会员每人一票选举产生董事会，董事会定期换届，由董事会选聘经理及其他经营管理人员，合作社定期向会员公布经营情况和账目，接受会员监督。定期按会员的贡献率分配利润。合作社可根据国家法令享受减免税的待遇。今天，在美国的农产品销售额中，经合作社销售的约占30%左右。许多合作社规模很大，不仅有自己的农产品加工、仓储、运输、装卸设施，有些还拥有港口、码头、铁路专线、自备车、船等。据统计，目前美国有各种农产品销售合作社5000多家，年营业额150多亿美元。、

二是农商联合体（Agribusiness）（有些译为“农工商联合体”、“产销一体化组织”）。20世纪50年代以来，美国农业的产业化、社会化程度不断提高，农业对工商业的依赖程度也日益加深，这不仅导致了农场和农产品销售合作社的数量减少、规模和营业额扩大，也使农商联合体发展起来。美国农商联合体有三类：一类是纵向联合体。这一类是以畜禽饲养屠宰业为代表，往后可延伸至肉禽蛋奶及其制品的初加工、深加工及市场销售；往前可延伸到饲料、饲草作物种植、收、储、加工及良种繁育。第二类为横向联合体，多以主营水果、蔬菜、花卉流通的企业为主，如搞批发的增加了配送、成品加工、零售，储运物流企业增加了批发、配送、加工、零售等等。第三类是通过兼并实现联合，这一类又分为两种，一是若干小企业为了增强竞争力自愿联合而成，另一种是由大企业、大财团兼并若干中小企业形成集团。（未完待续）