APP下载
搜索
普洱茶茶褐素中2种水溶性成分研究
2013-03-11
董文明,谭超,龚加顺
食品科学 2013年23期
收藏
杂志排行
《师道·教研》
2024年10期
《思维与智慧·上半月》
2024年11期
《现代工业经济和信息化》
2024年2期
《微型小说月报》
2024年10期
《工业微生物》
2024年1期
《雪莲》
2024年9期
《世界博览》
2024年21期
《中小企业管理与科技》
2024年6期
《现代食品》
2024年4期
《卫生职业教育》
2024年10期
食品科学的其它文章
响应面法优化以菊芋全粉为碳源的双歧杆菌增殖培养条件
脱酚和碱处理对豌豆分离蛋白基本性质的影响
叶黄素在有机溶剂中的稳定性
荞麦淀粉及其抗性淀粉的颗粒结构
超高压处理对牛肉肌内结缔组织胶原蛋白热力特性的影响
鲟鱼鱼皮胶原蛋白的提取及其理化性能分析
