随机质心衍射优化酶法去除客家娘酒中氨基甲酸乙酯工艺_参考网

随机质心衍射优化酶法去除客家娘酒中氨基甲酸乙酯工艺

2013-03-11沈棚,黄敏欣,白卫东等

食品科学 2013年22期

关键词：酶法乙酯甲酸

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