武威市甜菜全膜垄作沟灌栽培效益分析及种植技术

南文章

（甘肃省武威市凉州区农业技术推广中心,武威733000）

实用技术

武威市甜菜全膜垄作沟灌栽培效益分析及种植技术

南文章

（甘肃省武威市凉州区农业技术推广中心,武威733000）

通过探索总结出的甜菜全膜垄作沟灌栽培技术，甜菜产量达91.50t/hm2、产值35685.0元/hm2、纯收入24770.0元/hm2、灌水量为6675m3/hm2、水效益3.71元/m3，比地膜平作方式种植增产5.25 t/hm2、增收832.5元/hm2、灌水量减少1125 m3/hm2、水效益增加0.64元/m3，达到了节水增产的目的，具有较好的经济效益、社会效益和生态效益，适合在北方干旱少雨灌溉区推广种植。

甜菜；全膜垄作沟灌；效益分析；种植技术

武威市地处甘肃省中部、河西走廊东端,是丝绸之路自东而西进入河西走廊和新疆的东大门,境内南高北低,地形复杂,耕地面积358073hm2,土壤类型主要为荒漠土和灰钙土,海拔1367～3045.1m,年日照时数2200～3030h,年平均气温7.8℃,无霜期85～165d,年降水量60～610mm,年蒸发量1400～3040mm,主要以祁连山冰雪融水和地下水灌溉进行农业生产,是典型的内陆型干旱气候。境内光热资源充足,昼夜温差大,土壤肥沃,降水稀少,所产甜菜产量高,含糖率高,品质好,适宜甜菜生长。但是,干旱缺水是制约本市甜菜种植的主要因素,采取何种方式种植达到节水增效就是急需解决的问题。近年来通过探索干旱缺水灌溉区甜菜栽培技术,总结出了甜菜全膜垄作沟灌栽培技术,该技术主要是实行了全地膜覆盖和起垄种植,强化了地膜的增温增光效能,最大限度地保蓄了土壤水分,从根本上解决了土壤水分蒸发过大的问题,实现了田间雨水的集流和富集叠加利用,提高了肥料的利用率,达到了节水增产的目的,适合在北方干旱少雨灌溉区推广种植。

1 效益分析

甜菜是武威市重要的经济作物,也是制糖企业重要的制糖原料,采用全膜垄作沟灌栽培技术生产,又可取得很好的节水增效作用。据2012年效益调查结果可知（见表1）,全膜垄作沟灌栽培甜菜产量达91.50t/hm2,较当地普遍采用的地膜平作栽培增产5.25 t/hm2,增产率达6.1%；产值达35685.0元/hm2,较地膜平作栽培增加2047.5元/hm2；纯收入达24770.0元/hm2,较地膜平作栽培增收832.5元/hm2；灌水量为6675m3/hm2,较地膜平作栽培减少1125 m3/hm2；水效益达3.71元/m3,较地膜平作栽培增加0.64元/m3。由此可见,采用全膜垄作沟灌栽培技术生产甜菜,具有较好的经济效益、社会效益和生态效益,为西北干旱缺水灌溉区甜菜生产找到了一条切实可行的节水增效路子,必将推动当地甜菜加工制糖工业的发展。

表1 2012年甜菜不同种植模式效益比较

2 种植技术

2.1地块选择

种植甜菜要选择耕层深厚、土壤肥沃、有机质含量高、保肥蓄水能力强、通透性好、排灌方便的壤土或砂壤土地块。应与玉米、小麦、油菜、豆类等作物实行5年以上的轮作,切忌重茬种植。上年10—11月耕翻后灌足泡地水,一般1800 m3/hm2。

2.2播前准备

2.2.1 整地施肥春播前适时整地,要求土地平坦、上虚下实、田间无大土块、无明显的残株残茬,达到墒足、地平、土碎、地净的标准。结合整地施入充分腐熟的有机肥30～45t/hm2、尿素120～150kg/hm2、磷酸二铵375～450kg/hm2、硫酸钾75kg/hm2,也可增施硫酸锌15kg/hm2、硼砂15kg/hm2,耕翻土壤混合均匀。

2.2.2 起垄覆膜春季整地施肥后,使用专用机械起垄覆膜。按作物种植走向开沟起垄,大垄宽70cm、高10cm,小垄宽40cm、高15cm,用宽120cm的地膜将垄沟全膜覆盖,每幅垄对应一大一小两个垄面。要求垄和沟宽窄均匀,垄脊高低一致。起垄覆膜必须连续作业,防止土壤风干造成水分散失。起垄要直,膜面松紧适度,紧贴地面,垄面每隔3～5m压一个土腰带,防风揭膜。覆盖地膜7d左右后,地膜与地面贴紧时,在垄沟内每隔50㎝打一直径3mm的渗水孔以便水分渗入。

2.2.3 选用良种选用抗病性好、抗逆性强的高产高糖型品种Beta580、Beta218、9908、9918等。

2.2.4 种子处理播前晒种1～2d,用石滚等碾压除去种球上的木质花萼,使种球表面光滑,由黄色变黑褐色,并除净杂物。为防治甜菜立枯病和根腐病等病害,每5kg种子用50%福美双WP 40g拌种。

2.3播种

2.3.1 播期一般要求5cm土层温度连续5d稳定通过5℃时为播种最佳时期。一般3月下旬到4月上旬为最佳播期。

2.3.2 播种量播种量一般为15kg/hm2左右。

2.3.3 播种密度一般大垄播种两行,行距40㎝,小垄播种一行,穴距30㎝左右,播种密度为90000～92000穴/hm2。

2.3.4 播种方式采用点播方式在垄面播种,每穴播种3～4粒种子,播种深度2～3㎝,播种后覆土封穴。播种时要求行直,行距一致,下种均匀,深浅一致,不漏播,穴口要封严。

2.4田间管理

2.4.1 查苗补种幼苗显行后,若发现缺苗断垄现象要及时补种。补种时可先浸种催芽,待种子萌动时进行人工穴播,也可在灌头水前带土移植,移植后要及时浇水。

2.4.2 苗期松土若播种后遇雨造成穴口土壤板结,要及时人工破土。

2.4.3 间苗、定苗一般2～3片真叶时间苗,4～6片真叶时按每穴1株苗进行定苗,间、定苗时要除去弱苗、病苗、虫害苗,留下壮苗。

2.4.4 追肥结合第一次灌水,追施磷酸二铵150kg/hm2、尿素150kg/hm2、硫酸钾45kg/hm2,施肥时在离甜菜5cm处穴施。有缺肥现象的,在浇二水时穴施尿素100～150kg/hm2。

2.4.5 施用微肥合理施用锌肥、硼肥可使甜菜增产、增糖,还可以防治腐心病。未基施锌肥、硼肥的地块,可在苗期和繁茂期,每次用硫酸锌和硼酸各675g/hm2,兑水450kg叶面喷施2～3次,补充甜菜锌肥和硼肥。

2.4.6 浇水整个生育期浇水5次,浇水原则是两头控、中间促,叶片繁茂期至块根膨大期是灌水的重点。即第一水要控,进行苗期蹲苗,在不缺水的情况下尽量晚浇,晴天中午叶片出现萎蔫时方可浇头水,视具体情况浇水约4～5次,收获前15～20d浇最后一次水。沟内灌水以水不淹垄面为宜,每次灌水975m3/hm2左右。2.4.7防治病虫害甜菜白粉病在发病初期用25%乙嘧酚SC 800倍液、或30%苯醚甲环唑·丙环唑EC 3000倍液、或12%腈菌唑EC 1000倍液喷雾防治。甜菜褐斑病在发病初期用70%甲基托布津WP 1000倍液、或25%嘧菌酯SC 1000倍液喷雾防治。蚜虫可用70%吡虫啉WG 4000～5000倍液、或50%啶虫脒WG 3000～4000倍液喷雾防治。

2.5收获

2.5.1 收获时期10月上、中旬当甜菜多数叶片变黄,外层叶片枯死,叶丛疏散呈匍匐状,心叶散开,叶片下垂并有光泽。此时块根重量和含糖率达到最高,应当及时收获。

2.5.2 收获方法可采用人工或机械两种方法收获。收获时要坚持五随（随挖、随拾、随削、随堆、随运）及五净（挖净、拾净、削净、装净、运净）,防止霜冻及变质。

2.5.3 切削及贮藏根头切削采取一刀平削和梯形切削相结合,除净块根上的泥土和根毛,并将直径1cm以下的根尾去掉。切削好的甜菜要集中堆放,用叶覆盖,避免风吹和日晒。

(Extension Center of Agricultural Technology of Liangzhou County,Gansu Province Wuwei 733000,China)

Benefit Analysis and Planting Techniques of Mulching Membrane Row Furrow Irrigation Sugarbeet in Wuwei Area

NAN Wen-zhang

Planting sugarbeet with mulching membrane and row furrow irrigation was experimented.The results showed that root yield of sugarbeet increased to 91.50 t/ha,increased by 5.25 t/ha;produce value was 35685.0 yuan(RMB)/ha;net economic benefit was 24770.0 yuan(RMB)/ha increased by 832.5 yuan(RMB)/ha;irrigation amount was 6675 m3/ha decreased by 1125 m3/ha;irrigation benefit was 3.71 yuan(RMB)/m3increased by 0.64 yuan(RMB)/m3,in comparison with that of conventional plain planting with membrane cover.There are great economic,social and ecologicalbenefits in irrigated north area where droughthappens with few rains.

sugarbeet;mulching membrane and row furrow irrigation;benefit analysis;planting techniques

S566.3

：A

1007-2624（2013）02-0054-02

2013-01-15

南文章（1964-）,男,甘肃省永昌县人,高级农艺师,主要从事农业技术推广工作。