人体健康的“大内总管”

春天给人们带来生机，带来希望。春之后，阳气上升，万物复苏。人体经过一冬的收藏与相对静止的状态，开始生机勃勃，新陈代谢也相对活跃起来。一我国传统中医养生“四季侧重”的原则认为春季肝脏当令，养阳益肝是首要，以防肝脏淤滞不畅，井提倡春季养肝食为先和以脏补脏的方法。

如果说肝脏是人体健康的“大内总管”，这一点也不为过。人有一个好的肝脏就有一个多彩的人生，也是很有道理。肝脏是人体内最大的器官，是人体最重要的代谢中心，是人体内最大的代谢器官，许多物质和营养素都是在肝脏这个代谢中心进行合成、分解、转化或者储存，被喻为人体内的“化工厂”。肝脏是蛋白质代谢中心，负责糖的转化和糖代谢；肝脏进行脂肪分解和转化，并承担着维生素、激素的代谢；肝分泌消化酶和胆汁以帮助食物消化并将食物转化成能量和营养。肝脏是人体最重要的血液净化和解毒中心，承担着解毒和净化血液的功能；肝脏制造凝血因子，在胚胎时期肝脏还有造血功能，同时肝脏储存血液，调节血容量。肝脏是人体的防御中心肝脏具有吞噬、杀灭及清除作用，抵御外界异物和细菌病毒等病原微生物。

春季应该如何养肝？

1.养肝首要的是注意休息，避免过度劳累。

休息能增加肝血流量，激活肝脏细胞。这概括了立春养生内容和特点。春天人们容易困倦，肝病患者要依据身体的需要，保持充足的睡眠。现代的人们生活节奏快，工作压力大，熬夜成为家常便饭，其实这种阴阳颠倒的生活习惯对于肝脏的损害尤其严重。《黄帝内经》中记载：“人卧血归于肝”，俗话说：“立春雨水到，早起晚睡觉。”现代医学研究证实，睡眠时进入肝脏的血流量是站立时的7倍。流经肝脏血流量的增加，有利于增强肝细胞的功能，提高解毒能力，从而维持机体内环境的稳定。依照中医经脉循行理论，每天晚上11时至凌晨3时是肝经运行的时间，此时安然入睡，可以给肝脏提供充足的运作、排毒环境。

2.保持心情舒畅。

肝脏健康和情绪有很大关系，春季与肝脏五行相配，春天尤其是有肝病的人最怕肝气抑郁，轻者使人神经衰弱、内分泌功能紊乱，重则可致精神失常、高血压、心血管疾病，并大大降低人体免疫能力。春季应注意情志养生，学会制怒，要尽力做到心平气和、乐观开朗，从而使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。否则易怒伤肝气，久之，容易导致肝病或诱发和加重原有的肝病。

3.适量运动。

春暖花开的大好时节，也是体育锻炼的黄金季节。建议大家走进大自然，尽情地吸收春的气息，活动肢体，以助肝气生发，使生命之气从冬季的潜藏状态下解脱出来，吐故纳新，焕发生机。在春季开展适合时令的户外活动，如做操、散步、打太极拳等，既能使人体气血通常，促进吐故纳新，强身健体，又可以怡情养肝，达到养肝保健的目的。健步走是最适合早春进行的运动。人在静坐时，需氧量为250立方厘米/分钟，健步走时，需氧量增至每分钟1000立方厘米，可以满足肌肉对氧气的需求。

4.饮食调养。

俗话说：“药补不如食补”，养肝也是如此。春天要多吃蔬菜，如黄豆芽、绿豆芽、春笋、莴笋、菠菜、荠菜、芹菜、香菜、香椿等，既能补充多种维生素、无机盐及微量元素，又可清热润燥。同时，在春天养肝莫忘补脾，正所谓“见肝之病，知肝传脾，当先实脾”。要尽量少吃油腻、生冷和辛辣刺激性的食物，以免伤及肝脾。应注意补充足量的蛋白质，可以早晚各喝一杯牛奶，或每天食用鸡蛋。中医认为大枣、山药最宜于春季食用，山药味甘性平，具有健脾养肝、滋肺益气、补肾固精等功效，可用枣、山药与大米、小米、豇豆煮粥食用，以健脾养肝益胃，滋阴润燥。葱和韭菜也是中医比较推崇的春季保肝时食用的两种蔬菜，可起到补人体阳气，增强肝和脾胃。

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糖尿病与肝病

据研究。临床上各型肝炎均可引起糖尿病。尤其是慢性肝炎，约10%左右，肝硬化约40%以上。但这一问题常被人们所忽视。

肝炎并发糖尿病在医学上称为肝源性糖尿病，由于这两种疾病的许多症状相似，所以，后者常被前者所掩盖。如肝炎的恶心、呕吐可掩盖糖尿病的多饮、多食症状；肝硬化患者服用利尿剂时，糖尿病的多尿易被误认为利尿药的作用；此外，乏力、消瘦、腹泻、易于感染及女性月经紊乱等又为两种疾患所共有。因此，肝病患者，尤其是慢性肝炎及肝硬化病人。当出现难以解释的多饮、多食、多尿、消瘦等症状时，应考虑到糖尿病的可能，并及时做尿糖定性、血糖测定。必要时可作葡萄糖耐量试验，血中胰岛素测定等，以便确诊。

肝炎并发糖尿病时，两者从饮食到治疗上都有一定的矛盾。如肝炎病人应适当多吃糖，而糖尿病人应严格限制糖。治疗糖尿病的药物如优降糖、D860等对肝脏也有损害。如处理不当，可造成恶性循环，加重病情。因此，治疗上应权衡利弊。不可顾此失彼。对肝源性糖尿病人的治疗原则是：积极治疗原发病，使肝功能及早逆转；限制碳水化合物的摄入；蛋白质对两者均有利，可增加其摄入量，对脂肪则应控制，以免导致脂肪肝；对血糖轻度或中度增高，而肝炎病情又较稳定者，一般不宜给予降糖药物，而可以通过控制饮食来达到降低血糖的目的。如糖尿病症状突出，血糖又明显增高，则可给予胰岛素治疗，尽可能少用或不用对肝有损害的降糖药物。