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接触购物小票需洗手

2013-01-29

发明与创新 2013年28期
关键词:小票双酚摄入量

接触购物小票需洗手

近日,关于“购物小票含双酚A可致癌”的说法引发关注。生活中,人们经常接触各种打印小票,致癌一说引发不少网友恐慌。超市我们经常逛,手拿着小票还安全吗?专家表示,普通消费者在接触小票后最好洗手。

超市购物小票含双酚A

我们在日常生活中接触到的购物小票都是通过一种含有双酚A成分的热敏纸显影出来的。热敏纸又被称为热敏传真纸、热敏记录纸、热敏复印纸,它是一种加工纸,制造原理为在优质的原纸上涂布一层“热敏涂料”(即热敏变色层)。热敏纸常用于传真纸、心电图纸、热工仪器记录纸和签码等,其中以传真纸的用量最大。而双酚A被网传为致癌元凶。

其实,双酚A是一种广泛使用的化工原料,可合成聚碳酸酯、环氧树脂,目前主要用于制造塑料瓶、饮水杯、化学纤维等。过量摄入双酚A,会干扰身体正常激素功能,影响生殖系统发育,破坏内分泌系统平衡,严重超量可能导致癌症。但小票中含量很少,不至于引起中毒和致癌。

环保专家王韵涛介绍,2011年瑞士苏黎世州食品监管局联合瑞士公共广播开展了一项实验,研究用手拿热敏打印纸到底会“沾上”多少双酚A。结果显示,在持有热敏纸收据5秒钟且手指干燥的情况下,有大约1微克的双酚A会沾到食指和中指上,在手指潮湿油腻的情况下,会比干燥的情况多吸收10倍的双酚A。如果一个人每天反复接触热敏纸10小时,大约会接触71微克的双酚A。根据欧洲食品安全管理局设定的双酚A每日容许摄入量为0.05毫克/千克体重,据此实验条件,以一个体重为70千克的成年男子为例,如果每天反复接触10小时热敏纸,他的双酚A日摄入量为0.001毫克/千克体重,在安全范围之内。

接触后应及时清洗

虽然目前还无法判断双酚A通过皮肤接触是否会致癌,但在日常生活中还是要尽量减少接触热敏纸。这些小习惯可以避免接触双酚A:

1、如果可以选择电子发票,就别使用纸质小票。

2、如需保留小票,最好把它们单独放在一个信封里。

3、接触过小票再接触食物时一定要洗手,但不要使用含酒精的洗手液洗手,因为酒精能促进双酚A透过皮肤。

4、在手湿或特别油的情况下不要接触小票。

5、手上出汗或有伤口,要避开伤口,避免太近的接触。此外,热敏纸上如果有刮奖的地方,不要用指甲去刮。

6、别让婴儿或儿童触摸小票。

7、建议收银员在工作时采取保护措施(如戴上手套)。(据新华社、新浪网)

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