兰坪绒毛鸡遗传资源保种技术探讨
2013-01-24和四池张兴仁
和四池 和 良 张兴仁 陈 强
(云南省怒江州兰坪县畜牧兽医技术推广中心,兰坪 671400)
兰坪绒毛鸡是兰坪县特有的畜禽遗传资源,其全身羽毛呈绒毛,肉质鲜美,具有保健、药用价值,产品深受广大消费者的喜爱,是十分珍稀的遗传资源。
1 兰坪绒毛鸡遗传资源基本情况
1.1 品种来源
兰坪绒毛鸡,原名绒毛鸡、丝毛鸡。2006年在兰坪县遗传资源摸底调查时,根据该品种全身羽毛为绒毛以及产区定名为兰坪绒毛鸡。并于2009年列入国家《畜禽遗传资源名录》。
兰坪绒毛鸡在兰坪饲养的历史悠久,饲养普遍,是在产区交通不便,长期以来无外血引入的情况下。通过产区群众在传统饲养条件下经过长期的自然选育而形成的集肉用型、药用型、观赏型为一体的地方特色品种。
1.2 中心产区、分布及数量
兰坪绒毛鸡产于怒江州兰坪县,产区最高海拔3 435.4 m,最低海拔2 350 m,平均年降水量为605~840 mm,无霜期约为300 d,属低纬山地季风气候。生长区粮食作物以土豆、苦荞、燕麦为主,植被主要包括高山草甸草场、竹类、箐谷灌木,云南松、刺栗。中心产区在河西乡的白龙村、共兴村、新发村、玉狮村、仁兴村;原产地为兰坪县河西乡白龙村委会。兰坪绒毛鸡在兰坪县的境内啦井镇、兔峨乡、营盘镇均不同程度分布养殖。海拔范围在2 000~3 500 m的地区能正常生长繁殖。
兰坪绒毛鸡群体已达10万羽左右。其中,中心产区保种区存栏2.5万羽。
1.3 外貌特征
全身羽毛呈丝状,体型小,结构匀称、紧凑、纤秀。公鸡羽色以红色为主,颈羽金红或金黄色,尾羽黑色间有少量纯白色及芦花色。母鸡羽色为黄麻、褐麻及灰麻色,间有少量纯黑色和白色。喙、胫为黑色,部分为黑褐色。头大小适中,虹彩桔黄色,单冠直立,冠、髯为红色。体形纤细,背平直,腿高中等,羽毛丰满。
1.4 体尺体重
在调查中选择了农户正常饲养的60只成年鸡。其中,公鸡30只(14月龄),母鸡30只(13月龄),分别进行体尺、体重测量。
繁殖性能:兰坪绒毛鸡雄鸡性成熟平均日龄为150~160 d,适配期160日龄;雌鸡开产日龄平均为170~180 d,年产蛋80~100枚;种蛋受精率85%,受精蛋孵化率90%,孵化期19 d,雌鸡就巢性强,平均就巢持续15~30 d。
2 保种方案
2.1 指导思想
立足于保护,着眼于开发,以保种为基础,持续保持兰坪绒毛鸡优良特性;以科技为手段,创新保种选育技术;以开发促保护,加大保护力度,健全省、州、县分级负责的保种投入机制。统一规划、统一保种、分散开发,努力扩大兰坪绒毛鸡种群数量,把兰坪绒毛鸡地方良种保护和开发推向一个新的阶段。
2.2 保种目标
在兰坪县建立兰坪绒毛鸡保种场,在兰坪绒毛鸡中心产区河西乡建立保种区。在保存兰坪绒毛鸡现有品质特征的基础上,组成数量达1 000只(公鸡200只、母鸡800只)的40个家系,每个家系10公鸡,40只母鸡。成年公鸡体重2.0 kg左右,成年母鸡体重1.5 kg左右,年均产蛋120枚左右,蛋重50 g左右。按照羽色建立黄麻和褐麻2个品系。
2.3 保种方案
2.3.1 保种方式
采用活体资源保种方式,以兰坪县群兴牧业有限公司兰坪绒毛鸡保种场(以下简称保种场)为中心,实行多点保护。建立完善兰坪绒毛鸡良种繁育体系,扩大兰坪绒毛鸡遗传资源保护区纯种扩繁基地和兰坪绒毛鸡原种保护场保种数量。兰坪绒毛鸡保种场建在兰坪县金顶镇,将兰坪绒毛鸡中心产区河西乡河西村、共兴村、仁兴村、白龙村、新发村划为保护区纯种扩繁基地。
2.3.2 保种技术路线
2.3.2.1 基础群选集 在保种场现有500余只兰坪绒毛鸡基础上,再在兰坪绒毛鸡中心产区内按品种特征进行选集补充基础群。使核心群数量达到1 000只,组成建40个家系(每个家系公鸡10只,母鸡40只)。选留的种鸡外貌特征必须符合品种要求,羽毛、体形具备该鸡种的特征。种鸡须发育正常、精神状况良好、眼大有神、姿态平稳、羽毛光亮、无病无残、特征明显,且不具有亲缘关系的方可留种。
2.3.2.2 留种方式 按公母比例1∶4建成40个“多父本混合家系”,以720日龄为一个世代。家系继代采用“各家系等量随机留种法”,除了淘汰病、弱、不符合品种特征的个体外,不做进一步选育。家系中每个个体编号按家系进行系谱采集。
2.3.2.3 选留方案 下一世代重新组成家系时,将40个家系根据羽色和生产性能分成4群,每群10个家系,在每群的10个家系内采取由上一代各家系选择留的母鸡仍保留在原家系,公鸡在10个家系间每世代依次轮换配种,保持无亲缘关系。
2.3.2.4 核心群内种鸡血缘更新 在保护区纯种扩繁群内,经后裔测定特别优良的、符合品种特征要求的、无隐性遗传缺陷的公母鸡可以选留到核心群内,但应控制数量、每世代不超过1%。通过2~3个世代的性能测定,选育确系优良的个体选入核心群。
2.3.3 兰坪绒毛鸡纯种扩繁
兰坪绒毛鸡纯繁在中心产区河西乡河西村、共兴村、仁兴村、白龙村、新发村的保护区纯种扩繁基地内进行,基地内严禁引入外血。通过纯种扩繁和选育,使兰坪绒毛鸡数量增加,生产性能不断提高。
3 保护和选育措施
3.1 组织措施
成立兰坪绒毛鸡保护和选育领导小组和技术小组,负责保护和选育方案的制定、组织实施。依托云南省农业大学动科院为兰坪绒毛鸡保护和选育的技术支撑。
3.2 技术措施
3.2.1 进行多父本混合家系选择,提高性能差。
3.2.2 采取边扩群边选育方法进行保种和选育。
生长性能:种鸡选择一般分3次进行,按外貌和记录进行综合评分。在不同的选择阶段,外貌和记录的体重不同。第1次选择:8周龄左右,注重外貌特征。第2次选择:18~20周龄,开产前结合预防注射或转群进行。第3次选择:24~30周龄,在达到产蛋高峰期的第2周,结合制种组群进行第3次选择。
繁殖性能:母鸡产蛋23~27周龄时,按每群(或每家系)平均成绩(主要考虑产蛋量、蛋重、受精率)进行选择,用其中选出的公母鸡交叉繁殖下一代。
4 保护和开发应用前景
兰坪绒毛鸡是列入《国家畜禽遗传资源保护名录》的地方特有遗传资源,其全身羽毛呈绒毛,肉质鲜美,具有保健、药用价值,产品深受广大消费者的喜爱。通过以保种场为核心,建立保护区纯种扩繁基地,形成“核心群+纯繁群+生产群”的兰坪绒毛鸡品种资源保护和选育体系,确保兰坪绒毛鸡的多样性和稳定性。通过保种和开发,对带动农民增收、加快地方特色产业发展、调整畜牧业产业结构和促进县域经济发展将起到重要作用。