种公猪的营养需要与配料技术

文│胡成波（辽宁省丹东市畜牧兽医局）

俗话说“母猪好好一窝，公猪好好一坡”，就是说公猪在养猪生产中的作用比母猪大的多。但实际上因饲养者意识上重视不够，公猪饲养管理不到位，特别是饲料配制不科学，导致公猪生长发育不良，种用和经济价值降低而提前淘汰的现象很常见。为此，要想发挥公猪最大生产潜能，创造更大效益，养殖场户必须掌握相关饲料知识，满足种公猪的营养需要。

一、种公猪的营养需要

公猪营养管理目标是：良好的生长速度和饲料转换率；控制适当的增重（100～500克/天），防止生长过快过重；维持公猪正常的性欲和交配敏捷程度，利用年限长；生产大量正常而有活力的精子，精子的受精力强。

1.后备公猪营养需要。培育期的营养影响到进入青春期的年龄及性发育速度。后备公猪对营养需要：体重20～50千克，自由采食；体重50～100千克，日喂量2.5千克；体重100～150千克，脂肪淀粉比值1∶6，粗纤维素含量2.5%～5%，可溶性纤维与非可溶性比为3∶7，日喂量2.7千克。此外，后备公猪对蛋白质和氨基酸的需求也很高，体重20～50千克，粗蛋白18%；体重50千克以后，粗蛋白16%～17%，赖氨酸水平0.9%。饲喂低赖氨酸水平（0.65%和0.5%）的饲料，不仅对公猪的生长率和料肉比有不利影响，而且也延迟了性行为的发生，第一次射精晚。

2.成年公猪营养需要。

（1）能量的需要量。长期过高代谢能（高于37兆焦/头·天）或长期过低代谢能（低于20兆焦/头·天）摄入，会导致公猪过肥或过瘦，均会影响其繁殖性能（初情期日龄、性欲、精液生成量、精子密度、正常精子数等）。尽管高能量饲喂不影响公猪的精子数量和质量，但饲料能量过高易引起种公猪肥胖，性欲减退，不愿配种，甚至造成睾丸脂肪变性，射出的精子畸形，不受胎以及蹄腿疾病发病率增加。另一方面，能量水平过低会减少精子的生成和公猪性欲。

公猪的能量需要可从维持、生长和繁殖三个方面来计算。公猪的维持需要消化能约为443千焦耳/千克代谢体重，环境温度每下降1℃，每天则需要增加1.1兆焦消化能。生长需要消化能为35千焦耳/克增重，通常日增重为100～500克。繁殖（交配与精液合成）所需要能量很少，约为总需要量的3%左右（消化能300千焦耳/天），故可不考虑。即使是频繁使用的公猪，也不必饲喂特别饲料。瘦肉型成年繁殖公猪消化能需要为36.5～39.3兆焦/天（采食量2.7～2.9千克/天 ）。

（2）蛋白质需要量。公猪精液干物质占5%，蛋白质占干物质的75%。蛋白质和氨基酸作为精液的组成成分，是精液和精子的物质基础，对精液体积、质量及精子寿命都是不可忽视的。适宜的蛋白质水平对维持种公猪的繁殖性能至关重要，过高（439～453克/天/头）或过低（200～210克/天/头）均影响公猪射精量和精液品质。公猪配种期（体重大于150千克，日采食2.5～3千克），适宜的蛋白质为300～400克/天/头。频繁使用的公猪（3～4次/周）可饲喂高蛋白高赖氨酸饲料，有助于提高精子数。配种公猪饲粮中蛋白质含量应不低于14%；如果低于10%，会影响公猪性欲和产精量，7周后精液品质受损；公猪赖氨酸摄入量影响精液品质，日粮中适宜的赖氨酸为0.6%～0.8%，15～30克/天/头。配种期或者采精频繁应适量增加蛋白质和氨基酸的需要量。

（3）矿物质的需求。猪钙、磷不足或失衡会造成肢蹄病增多，而肢蹄有关的问题又是导致公猪缺乏性欲、无能力爬跨或假台猪的主要因素。硒作为精子的抗氧化剂，保证精子膜和精子细胞器膜的正常结构和功能发挥，影响睾丸或精子的发育和活力。公猪缺硒，精子生成过程受阻、性欲下降、精子活力下降、运动异常、畸形精子数量增加。缺锌影响内分泌功能如性激素合成、分泌和平衡性器官发育不良；射精量、精子数量和活力均下降，配种能力下降；影响精子和卵子形成、发育和结合。缺铁可降低公猪的射精量和精子密度；铁过多又阻碍精子的生成。缺铜精子活力下降、死精子增加；铜过多又会导致不育（抑制精子活动、降低精子活力、影响精子着床）。缺锰睾丸缩小、精子数量活力均下降、不正常精子增多；影响性欲以及性激素和类固醇激素合成。铬的作用是抗应激，提高精液产量与质量，缺铬公猪精液量、精子数量、繁殖性能会严重下降。在应激情况下，公猪每千克日粮添加0.2毫克的铬对于增加精子的产量和提高精子的质量是有好处的。

（4）维生素的需求。维生素A缺乏时可以影响睾丸组织产生精母细胞，输精管上皮变性，睾丸重量下降，精囊变小，前列腺角质化。胡萝卜素会影响公猪性机能、性欲、精液品质、促进激素的形成、生精量、肢蹄病等。维生素E有调节性腺和延长精子寿命的作用，能改善血液循环，以提高毛细血管尤其是生殖器部位毛细血管的运动性，可提高性欲、增加精子的生成。维生素E和硒协同作用会影响公猪性腺发育、精子生成、激素生成。维生素D影响骨骼发育（钙、磷吸收）、腿部发育和配种能力。维生素C的作用是降低精子的凝集力，有利于精液液化。精子性细胞中遗传基因通过维生素C的抗氧化功能得到保护，如果遗传基因被破坏，可导致精子受精能力减弱以致不育。

（5）纤维需要量。日粮应具有合理的粗纤维水平。饲喂青绿饲料、多汁饲料，可增强饱感；提高饲料利用率，降低生产成本；改善动物福利和健康。粗纤维含量应为5%～8%，可溶性纤维与非可溶性之比为4∶6。

二、种公猪饲料配制

种猪饲料配合原则：配方要达到饲养标准，营养注重全面平衡，饲料体积适中，适口性好，优质廉价，原料种类多样化并来源充足，有毒有害物质不超标。

1.用浓缩料配制公猪全价料。专业厂家生产的浓缩料是含有公猪所需优质蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等的补充料。猪场可选购公猪专用蛋白质浓缩料，利用自家或购入的谷物及副产品配制成公猪全价饲料。浓缩料一般含38%蛋白质，可以在公猪日粮中配入25%，另外75%由玉米、小麦、大麦等谷物和麦麸米糠等组成。条件好的猪场可在公猪饲料中加入3%～5%的优质牧草（苜蓿等），可有效改善公猪繁殖性能，防止便秘及胃肠溃疡。

2.用预混料自配公猪全价料。中型以上技术和设备条件较好的猪场，可以选购知名饲料厂家生产的1%或4%的公猪专用预混料，猪场按产品说明加入蛋白质（豆粕、菜粕、花生粕等）、能量饲料（玉米、小麦、大麦等）及粗饲料（麦麸、啤酒糟、牧草粉等）以及食盐、钙磷饲料及氯化胆碱等，自配成营养全面的公猪料。蛋白质饲料以豆粕为主，也可加入一定量的优质鱼粉，对提高公猪繁殖性能有利，不要用棉粕、菜粕等杂粕，特别是不能用对公猪繁殖性能有影响的棉粕。

3.用优质青饲料喂公猪。在配合种猪饲料时，应青、粗、精饲料合理搭配，并适当添加矿物质补充饲料，以满足种公猪营养需要。能量和蛋白质含量较高，粗纤维少，则适口性好，容易消化；全用精料而不用青粗饲料，虽能满足营养，但因体积过小，猪没有饱腹感；如粗料过多，营养差、体积大，适口性差，猪吃不完，营养又不能满足。因此，种公猪在饲喂全价精饲料的同时，给予一定量的优质青饲料好处多。如果每天提供优质的2～4千克牧草、野草、蔬菜等青饲料，精饲料喂到2千克，营养就够了。如果青饲料质量差，或公猪体重大，配种强度大，每天精料量可提高到2.5千克。

4.选料用料注意事项。禁止使用发霉变质原料；不要使用水分超标玉米；严禁使用过期浓缩料或预混料；不选择低档料（长势慢、周期长、容易发病）；根据公猪不同生长阶段选择不同档次饲料或配方；严格按配方配比饲料，防止配比错误（称量准确、次序正确）；在加工和调制中充分搅拌均匀；保管饲料做到无潮、无霉、无鼠、无虫、无污染；根据公猪不同时期确定饲料喂量，避免浪费或喂量不足；换料逐渐过渡。