甘肃河西灌区甜菜全膜双垄沟灌高产节水栽培技术

韩梅

（甘肃省武威市凉州区农业技术推广中心,武威733000）

甘肃河西灌区甜菜全膜双垄沟灌高产节水栽培技术

韩梅

（甘肃省武威市凉州区农业技术推广中心,武威733000）

论述了甜菜全膜双垄沟灌技术的优点，总结了其栽培技术要点。

甜菜；全膜双垄沟灌；节水；栽培技术

武威市凉州区位于甘肃省河西走廊东端的石羊河流域中流,全区总面积5081km2,总人口103.57万,是甘肃省人口最多的县级区。区内平均海拔1632m,年均气温7.8℃,≥10℃积温3003℃,无霜期158d,年降雨量161mm,蒸发量2020 mm；土壤类型主要有灰漠土和灌耕土,土质松散、有机质含量14.14g/kg,pH值8左右。现有耕地9.7万hm2,地势平坦,日照充足,降水稀少,蒸发量高,气候干燥、风沙大,昼夜温差大,属典型的大陆性温带干旱半干旱气候,灌溉依赖祁连山区冰雪融水,是河西走廊东端最大的一块沃野绿洲,自古以来是农业发达的地区,是全国重要的商品粮油生产基地,也是全国最缺水的地区之一。目前农业生产发展的瓶颈是水资源的匮乏,近年来,随着石羊河流域重点治理项目的实施,大量节水农业生产技术得到了推广和应用,甜菜全膜双垄沟灌高产节水栽培技术就是其中之一。甜菜是凉州区的重要经济作物,区内的甘肃黄羊糖厂是日处理甜菜2200t的中型糖厂[1],发展甜菜生产,既是当地种植业结构调整、农民增产增收的需要,也可为加工企业提供原料,促进当地经济的发展。

1 技术优点

全膜双垄沟灌栽培技术是甘肃省创新的一项农业增产措施,已应用于多种作物,在甜菜上应用主要有以下优点：一是集雨保墒。由于采用全膜覆盖,两膜带之间不留空隙,最大限度地减少了土壤蒸发,起垄后形成的坡面可聚集自然降水、尤其是对早春5～10mm的微小甚至无效降水起到聚集、叠加、引流作用,使其通过沟内的渗水孔被作物吸收利用,大大提高了水分利用率,使降水的利用率由40%提高到70%以上[2]。二是节约灌溉用水。地表起垄覆膜后沟内灌水,减少了过水面积从而减少了无效蒸发,地表覆膜减少了无效渗漏,覆膜及垄沟的导流加快了过水速度,从而减少了灌水量,提高了灌溉水的利用率；根据我们3年来对灌溉用水的测算,全膜双垄甜菜全生育期灌水4次,共灌水6630 m3/hm2,较条膜平作（灌水量7575 m3/hm2）节水945 m3/hm2。三是防止土壤板结、提高肥料利用率。覆膜避免了雨水冲刷和人畜践踏,有效地防治了土壤板结；将底肥条施于作物种植行上、追肥穴施于垄沟腰际,可提高肥料利用率；此外,起垄增加土壤厚度和肥力,透光通风效果好,充分发挥垄作甜菜的边际效益[3]。四是增大了土壤表面积,增强了光热效应、提高了前期土壤温度,从而扩大了甜菜的适种区域,适种海拔提高100～150m,有利于中晚熟高产品种在高海拔地区种植[4]。五是起垄覆膜机械配套容易,作业成本低。由于全膜双垄技术已在甘肃省大面积推广应用,目前机械配套完善,数量充足,省内各区域均有厂家生产和服务,可方便甜菜种植户选择使用。六是增产效果明显。2010—2012年测产结果表明,甜菜全膜双垄沟灌的平均产量达到106.5t/hm2,较甜菜半膜平覆栽培(产量87t/hm2)增产19.5 t/hm2,增幅22%,增产效果十分明显。

2 栽培技术要点

2.1选地整地

选择土层深厚、疏松肥沃、中性或微碱性（pH=6.5～7.5）、灌排方便的地块,忌重迎茬,实行4年以上的轮作,前茬以麦类、豆类、油菜、瓜类、马铃薯等为宜；甜菜对长效除草剂较敏感（如玉农乐、阿特拉津、普施特、豆磺隆等）,3年内施用过这些农药的地块应避免种植。

选好的地块最好进行秋翻地（25cm以上）、秋整地、秋施肥,以利于保墒,保证播种、出苗质量;也可在春播前适时整地,达到墒足、地平、土碎、地净；基肥结合整地667m2施尿素8～10kg,二铵40～50kg,硫酸钾20～30kg,有机肥3000kg以上。

2.2起垄覆膜

春季整地后,选择玉米生产上应用的全膜双垄起垄覆膜一体机（甘肃洮河生产的1QSM-40/70旋耕起垄施肥铺膜机、兰州农源生产的1MLQS-40/70起垄全铺膜施肥联合作业机等）进行起垄覆膜,要求按甜菜种植走向开沟起垄,大垄宽70～80cm,小垄宽40cm,垄高12～15cm,垄和沟要宽窄均匀,垄脊高低一致;起垄要直,膜面松紧适度,紧贴地面,沟内机械压土适量、均匀。覆膜1周左右,待地膜与地面贴紧时,在沟内每隔50cm打一直径3mm的渗水孔,以便降水渗入（部分起垄覆膜机械的压膜轮上带有打孔装置,就不必再打渗水孔）。也可选择在秋季前茬作物收获后整地、施基肥、覆膜,秋覆膜更有利于保持土壤水分,减少冬春季无效蒸发,聚集、保存秋冬早春的雨雪,有利于保证出苗和作物前期生长用水。

2.3适期播种

目前凉州区甜菜大面积种植的品种有Beta（580、218）系列、新甜系列、9908、9917、9918等,应选用经过精选、加工、包衣剂中含杀虫、杀菌剂的包衣种,预防短期苗期病虫害。甜菜要求5cm土层温度连续5d稳定通过5℃时为播种最佳时期。河西灌区一般在3月下旬到4月上中旬在已覆好膜的地块播种,播种量应品种不同而有区别。一般播量7.5～15kg/hm2。采用点播方式在垄面播种,大垄上播二行,小垄上播一行,行距40cm,穴距25～28cm,每穴4粒,播种后覆土封穴。播种时要求行直,行距一致,下种均匀,深浅一致,不漏播,穴口封严,播种深度2～3cm,保苗9万～9.75万株/hm2。

2.4田间管理

2.4.1 苗期管理幼苗显行后,若发现缺苗断垄现象要及时补种。补种时可先浸种催芽,待种子萌动时进行人工穴播,也可在灌头水前带土移植,移植后及时灌水。若播种后遇雨造成封穴土板结,要人工及时破土。2～3片真叶时间苗,4～6片真叶时定苗,每穴1株,不留靠苗；间、定苗时要除去弱苗、病苗、虫害苗,留下壮苗。人工及时清除株间杂草,也可选用甜菜除草剂清除杂草。

2.4.2 追肥6月中、下旬,结合灌头水,人工穴施磷酸二铵150kg/hm2、尿素150kg/hm2、钾肥75kg/hm2；有严重脱肥长相的,在浇二水前人工穴施或撒施尿素75～150 kg/hm2。在8月中旬要根据长势进行1～2次根外追肥,每10 kg水加入100g尿素、50g硫酸钾,或每10kg水加入100～200g磷酸二氢钾进行叶面喷施。

合理施用硼肥、锌肥等微肥,甜菜一般可增产10%～20%,可增糖0.3%～1.4%,同时施用硼肥还可以防治腐心病（生理性病害）。锌肥、硼肥可以基施也可叶面喷施,作基肥硫酸锌、硼酸或硼砂15kg/hm2深施,叶面喷施可在苗期和繁茂期用硫酸锌和硼酸各750～1200g,加水450～600 kg叶面喷雾1～2次。

2.4.3 浇水整个生育期灌水4次,灌水原则是两头控、中间促,叶片繁茂期至块根膨大期是灌水的重点。即头水要控,进行苗期蹲苗,在不缺水的情况下尽量推迟,晴天中午叶片出现萎蔫时方可浇头水,凉州区一般在6月中、下旬灌头水；7—8月要及时灌水,根据不同地区、不同气候条件而定,至少浇2次水；收获前15～20d浇最后一次水。

2.4.4 病虫害防治白粉病、褐斑病在发病初期要及时防治,防治白粉病用50%多菌灵或15%粉锈宁粉剂1000倍液叶面喷洒；防治褐斑病用70%甲基托布津粉剂1000倍液叶面喷洒。象甲、跳甲、甘蓝夜蛾、三叶草夜蛾等可喷施敌敌畏乳油、菊酯类农药防治。喷药选择无风的晴天下午,连续喷洒2次,间隔3d。

2.5收获

10月上、中旬,当甜菜多数叶片变黄,外层叶片枯死,叶丛疏散呈匍匐状,心叶散开,叶片下垂并有光泽时是块根重量和含糖率达到最高水平的时期,应当及时收获。可采用人工或机械收获。根头切削采取一刀平削和梯形切削相结合,除净块根上的泥土和根毛,并将直径1cm以下的根尾去掉。收获时要坚持五随（随挖、随拾、随削、随堆、随运）及五净（挖净、拾净、削净、装净、运净）,收获后要集中堆放,用叶覆盖,防止暴晒、霜冻及变质,有条件的应及时交售。

[1]刑基胜,赵河文,常熙琳,等.黄羊糖厂万亩丰产高糖甜菜栽培技术[J].中国糖料,1997（3）：52-54. [2]李福.全膜双垄沟播技术[M].兰州：甘肃科学技术出版社,2011.

[3]郭兰英,张新萍.垄作甜菜高产高糖栽培技术[J].农村科技,2006（8）：7-8.

[4]王芙兰.西北干旱荒漠区全膜覆盖甜菜优势及栽培技术[J].中国糖料,2011（2）：38-42.

High Yield and Water-saving Sugarbeet Planting Techniques with Mulching Membrane and Twin-row Furrow Irrigation in Hexi Irrigation Area,Gansu

HAN Mei
(Extension Center of Agricultural Technology of Liangzhou County,Gansu Province,Wuwei 733000,China)

This paper summarized key points of sugarbeet planting techniques and their advantages deploying mulching membrane and twin-row furrow irrigation in Hexi irrigation area.

sugarbeet;mulching membrane and twin-row furrow irrigation;water-saving;planting techniques

S566.3

：A

1007-2624（2013）02-0056-02

2012-12-10

韩梅（1971-）,女,四川省乐至县人,高级农艺师,主要从事农业技术推广工作。