松溪县2012年烟后（菜后）稻生产遭受低温冷害影响原因分析

陆理有，陈 斌

（1.福建省松溪县农业局农技站，福建 南平 353500；2.福建省松溪县种子管理站，福建 南平 353500）

水稻是松溪县的主要粮食作物，常年栽培面积在0.7万hm2左右。2012年，松溪县烟后（菜后）稻生产遭受了低温冷害等灾害的袭击，尤其是9月中旬和9月下旬两次障碍型低温冷害的影响，导致部分中迟熟组合（品种）减产，甚至绝收，使全县水稻产量大幅度下降，造成较大的经济损失。为摸清受灾情况，总结今后水稻生产经验教训，对2012年本县烟后（菜后）稻灾害情况进行了调查评估分析。

1 烟后（菜后）稻生产遭受低温冷害损失情况

据调查统计，2012年，松溪县水稻种植面积约为0.72万 hm2，其中单季稻面积0.44万hm2，烟后（菜后）稻面积约0.28万hm2。全县9个乡镇的烟后（菜后）稻不同程度地遭受低温冷害的影响，面积为0.098万hm2（损失程度在50%以上的共涉及1 422户），其中有3个乡镇受灾较严重，分别是渭田镇、旧县乡和溪东乡。全县冷害损失程度在50%以下的面积为0.077万hm2，损失程度在50%以上面积为0.021万hm2（其中损失程度在50%～70%之间的面积为0.013万hm2，损失程度在70%以上的面积为0.008万hm2），共造成经济损失约为373.02万元，其中由保险公司水稻保险理赔赔款共计107.998 4万元。

2 低温冷害对烟后（菜后）稻生产影响的原因分析

2.1 “9月寒”提早来临是烟后（菜后）稻减产的主要原因

据研究，杂交水稻抽穗、开花、受精、灌浆的最适温度为25～30℃，当遇连续3天日平均气温低于22℃（籼稻）则出现空壳和瘪谷 ，甚至不抽穗、不结实。

2012年9月份有两次寒流低温，第一次是9月14—18日连续5天出现低温，日均温分别为14日21.3℃、15日 21.3℃、16日 21.0℃、17日 20.5℃、18日21.7℃。第二次是9月21—24日连续4天出现阴雨低温，分别为21日日均温21.2℃，雨量1.4 mm；22日日均温20.9℃，雨量25.2 mm；23日日均温22.2℃，雨量3.9 mm；24日日均温21.5℃、雨量11.9 mm。2012年9月14—18日，松溪县早中熟烟后（菜后）稻正处在抽穗、齐穗期，5天平均气温均在22℃以下，影响了水稻正常的抽穗和扬花授粉，导致空壳率提高。而9月21—24日连续4天出现阴雨，日均温也在22℃以下，这时期又是松溪县中晚熟烟后（菜后）稻处于抽穗、齐穗期，也严重影响了水稻抽穗、扬花授粉，导致空壳率大幅度提高。而往年正常年份的“9月寒”一般出现在9月底，对烟后（菜后）稻的扬花授粉基本没有影响。

2.2 品种选择不对路（选用生育期偏长的组合），是导致烟后（菜后）稻受害、减产的另一大原因

据田间调查，2012年烟后（菜后）稻受寒面积和损失程度偏重的田块，大部分是种植“中浙优1号”、“甬优9号”、“D奇宝527”等生育期偏长的组合（只适合单季种植）和不知品种名称的散装种子。

农户选用迟熟组合作烟后（菜后）稻栽培的习惯，与往年9月份气候正常，都能正常收成而造成的麻痹思想有很大关系。

2.3 前作（早熟芋、烟）推迟收获，导致烟后稻推迟播种、插秧和成熟，也是受寒、减产的原因之一

2012年上半年气候阴雨偏多、气温偏低，使烟叶的生育期延长，同时，2012年早熟芋价格低（2012年的价格为 2.00元/kg，2011年则为 2.6～3.0元/kg），产品不好销售，所以，前作烟叶、早熟芋比往年推迟收获7～10 d，导致烟后（菜后）稻的播种期、插秧期相应推迟7～10 d，使其抽穗扬花期遇到“9月寒”，造成减产。

2.4 栽培因素影响

农民栽培习惯为播种量少、插植偏宽，基本苗太少，这样延长了水稻分蘖期，以及部分农户后期偏施氮肥，均导致烟后（菜后）稻生育期延长，使抽穗至齐穗期的时间拉长，正好与2012年的低温冷害相遇。

3 水稻低温冷害防控技术

3.1 选用熟期适合的对路品种（组合）

适宜松溪县烟后（菜后）稻种植的优良品种有天优华占（早熟）、中优 218（早熟）和天优 3301（中熟）、奥龙优282（中熟）等组合。

3.2 早播早栽，避开冷害

播种期的确定要以保证在9月10—15日前能安全齐穗，以避开“寒露风”危害为依据，再根据品种生育期、特性和秧龄综合确定，尽可能早播早栽。一般有两个播期：一是6月上旬播种的，宜选用生育期为125～128 d的中熟品种，如“天优 3301”、“奥龙优 282”等组合；二是6月中旬播种的，则选用生育期为120 d之内的早熟品种，如“天优华占”、“中优218”等组合。少数因前作推迟至6月下旬播种的田块，宜选用生育期更短的早杂优组合，如“岳优9113”、“准两优2号”等组合。所以，要根据前作的收获期，合理选择合适的品种，确定适宜的播种期。

3.3 合理栽培

稀播种，育壮秧；适当密植，增加基本苗；早管理，促早发；控制氮肥，增施钾肥；增强抗逆能力。

3.4 冷害来临，应急补救

3.4.1 以水调温，减缓冷害

晚稻抽穗期间遇低温，应及时采取灌深水护根，效果较好。

3.4.2 喷施“920”等措施

晚稻在孕穗后期（7～8期），在预报低温来临前，喷施20 mg/kg的“920”溶液，促使提早抽穗。另外，在减数分裂期及开花灌浆期喷施叶面保温剂（或施用钾肥），在防御冷害上都具有良好的效果。