逮住“狐狸”尾巴——江苏省泰州市质监局一举铲除多家地沟油黑作坊

文/张吉祥

近日，江苏省泰州市质监局接到群众举报说：“当地的两个村庄上有多家地沟油的黑加工作坊，要求政府部门快速取缔。”

接到举报后，该局随即组织人力，联合公安、工商、城管等部门对京泰办事处的林窦村社区和苏陈镇白丽村的地沟油黑作坊进行了突击捣毁取缔。

这些地沟油黑作坊不仅严重污染当地环境，生产出来的油，对消费者的身体肯定带来不好的健康影响，其危害人所共知的。

当地村干部说：“对黑作坊要坚决取缔掉，危害老百姓的生命，健康要紧！”

笔者随同执法人员在现场看到，眼前这个破旧的房子，似乎并不太引起大家的注意，但是，当稽查执法人员走过去，靠近后才发现，在这间房子的后面竟是一间脏乱不堪的地沟油炼制作坊。

该局城区分局稽查大队长韩程说：“他的制作工艺很简单，就是通过他的大锅加火进行熬制。”

打开门后发现，小小房间里堆满了收泔水的大桶，以及装泔水的水泥池子，还有用来熬制地沟油的大锅，执法人员当场将其捣毁。

韩程说：“他们收集的这些油，一是从大中小饭店，收的泔水油；二是从地沟里面掏取的油；三是动物的废弃脂肪炼制的油；还有反复熬制回收的油。比方说油炸臭干的油，经营者们一锅、两锅、三锅、四锅、五锅，等不好用了以后，他不是处置掉，而是卖给了地沟油的不法商贩回收起来，再熬制成油。”

附近的居民还告诉笔者，本来这条小沟里的水是非常清澈的，但是自从这里有人开始熬制地沟油以后，河水就变得污浊不堪了。夏天，这里的环境更是让人无法忍受，酸臭味四处飘散，蚊蝇到处乱飞。执法人员说，这些小作坊是地沟油生产环节的其中一环，他们将这些回收的泔水以及动物的废弃油脂进行初步的提炼后，再卖给下家。

执法人员：“从中央到地方都在严查这个地沟油，以后不能搞了？”

作坊老板：“不搞了。”

而另一家作坊老板虽然被执法人员抓了个正着，但是对自己的违法行为还试图狡辩称“这是搞化工用的，不是卖给人吃的。”

执法人员：“你有没有正规手续啊？”

“没有。”

为了逃避检查，执法人员在这些小作坊里，并没有发现任何的进货以及销货清单。在两天的检查中，执法人员共捣毁55家这样的炼制地沟油的小作坊。目前警方根据当地小作坊的老板交待已经初步掌握了销售下线，并且已经将五名嫌疑人进行了刑事拘留。