我国职业教育教学内容及其组织的演变

邓泽民

(教育部职业技术教育中心研究所，北京100029)

·教育学研究·

我国职业教育教学内容及其组织的演变

邓泽民

(教育部职业技术教育中心研究所，北京100029)

文章对我国职业教育教学内容与组织的演变过程进行了梳理，描述了我国职业教育教学内容和组织从知识本位价值观到能力本位价值观的演变过程及具体内容，指出了我国职业教育教学内容和组织演变的内在动力来源于人们对职业教育职业素养和职业能力培养价值的追求。

职业教育;教学;教学内容;教学内容组织

为了实现职业教育的教学目标，需要选择合适的职业教育教学内容，并加以科学组织，形成各种课程。对职业教育教学内容的研究，需要解决职业教育教学内容的选择和组织两个重要问题。因此，理清我国职业教育教学内容及其组织的演变与发展脉络，对指导我国职业教育教学改革实践具有重要意义。

一我国职业教育教学内容选择的探索

教学内容的选择是为了教学目标的实现。为此，职业教育教学内容的选择应依据职业教育的教学目标进行。

(一)职业教育教学内容选择范围的演变

在知识本位教学价值观的指导下，我国职业教育教学内容选择范围主要是各种学科知识，而随着能力本位教学价值观占据职业教育教学指导思想的主导地位，职业教育教学内容的选择范围发生了较大的变化。其中，最为突出的是职业活动或者说经验成为职业教育教学选择的重要内容。

人的成长，依靠直接经验和间接经验，而在接受教育期间，主要依靠间接经验。因此教学内容的选择，是从人类间接经验中，选择适合于学生学习特征和成长需要的经验。人类积累的经验以理论知识体系、技术方法体系和职业活动体系存在着，是人类经验的三大宝库。因此，职业教育教学内容应从理论知识体系、技术方法体系和职业活动体系中进行选择。［1］

(二)职业教育教学内容的选择方法的演变

在知识本位教学价值观的指导下，职业教育教学内容的选择一般采用学科知识筛选方法。但随着能力本位教学价值观占据职业教育教学指导思想的主导地位，职业教育教学内容从理论知识体系、技术方法体系和职业活动体系中进行选择，职业教育教学内容的选择方法也发生了重大变化。

1．理论知识选择的方法

对照职业能力目标，分析相关学科理论知识与职业能力目标的关系，选择职业能力目标实现所需要的学科理论知识点。［2］如图1所示。对于这些学科知识点的学习，重点是学科理论知识整体框架的把握和理论知识的应用，不追求其深度和难度。

图1 理论知识的选择示意图

2．技术方法选择的方法

对照职业能力目标，分析相关技术方法与职业能力目标的关系。选择技术方法时，注重让学生了解这种技术的产生与演变过程，培养学生的技术创新意识;注重让学生把握这种技术的整体框架，培养学生对新技术的学习能力;注重让学生在技术应用过程中掌握这种技术的操作，培养学生的技术应用能力;注重让学生区别同种用途的其他技术的特点，培养学生职业活动过程中的技术比较与选择能力。［3］如图2所示。

图2 技术方法的选择示意图

3．典型任务选择的方法

对照职业能力目标，分析学校和企业可能提供的教学条件，选择典型任务，作为职业教育教学的内容。选择职业活动时，要注重所选择的任务具有典型性和趣味性，并要难易适度。典型性是指所选择的职业活动是学生毕业后从事职业活动时，经常遇到的、具有代表性的活动;趣味性是指符合学生的心理特点、足以能够引起学生学习的兴趣，使学生不仅好学而且乐学;难易适度是指所选择的职业活动与学生的能力相适应。如图3所示。

图3 典型任务的选择示意图

二我国职业教育教学内容组织的探索

职业教育教学内容的组织形成课程和课程体系。在职业教育教学内容的组织过程中，首先通过职业教育教学内容的分类形成一门门课程，构成一个专业的课程体系，这被称为职业教育教学内容的宏观组织。而每一门课程内部结构的设计和内容的组织被称为微观组织。

(一)职业教育教学内容宏观组织的演变

在知识本位教学价值观的指导下，我国职业教育教学内容是各种学科和学科知识，职业教育教学内容的宏观组织是学科数量和学科间的关系。随着能力本位教学价值观占据职业教育教学指导思想的主导地位，职业教育教学内容的宏观组织也发生了较大变化。

1．课程体系的形成

职业教育教学内容的宏观组织方法如图4、5、6所示，形成由活动课程、学科课程和技术方法课程组成的专业课程体系。

图4 活动课程体系形成示意图

图5 学科课程体系形成示意图

图6 技术方法课程形成示意图

2．课程间的组织逻辑

在三段式学科教育中，(实践)活动课程是为了更好掌握学科课程的理论知识和技术方法课程的技术方法服务的，最终目的是掌握学科理论和技术方法。因此，学科教育的三段式教学是知识本位的，不是能力本位的。

职业教育是能力本位的教育，而能力只有通过活动才能形成，职业特质的形成更需要职业活动。活动课程在职业教育教学中，承担着能力和职业特质形成的任务，因此，活动课程是专业核心课程。学科课程和技术方法课程开设的目的当然是让学生掌握学科的理论知识框架和技术方法体系框架，但更重要的是理论知识框架和技术方法体系的用途，最终目的是为活动课程服务，形成职业能力和职业特质，并使学生成为具有持续发展能力的知识和技术型技能人才。

这里的学科课程、技术方法课程和活动课程的关系，与三段式学科教育的课程间的逻辑关系是有本质区别的。

(二)职业教育教学内容微观组织的演变

职业教育教学内容微观组织是指各类课程内部结构的设计和内容的组织。在知识本位教学价值观的指导下，我国职业教育教学内容微观体系是按照学科内部知识逻辑进行组织的。随着能力本位教学价值观的出现，职业教育教学内容的微观组织也有了较大的不同。

1．活动课程的结构

活动课程开设的目的是职业能力培养，因此，活动课程的功能是构建学生的职业活动逻辑顺序和能力学习的心理逻辑。

1．1活动课程垂直组织原则的提出

一般垂直组织标准有连续性和顺序性两个。连续性是指直线式地陈述主要的课程要素;顺序性是强调每一后继内容以前面的内容为基础，同时又对有关内容加以深入、广泛地展开。这两个标准在职业教育课程的垂直组织上，体现在以下三个方面:

第一，职业活动难易序列。职业活动完成起来难易程度不同。按照先易后难的教学原则，职业教育活动课程的垂直组织一般应采用由易到难的逻辑设计方法。

第二，职业活动逻辑序列。任何职业活动的完成都需要经过一个完整的工作过程，而这个工作过程，从开始到结束都具有程序逻辑序列。职业教育课程应按照职业活动的逻辑序列进行垂直组织。

第三，职业能力形成序列。根据心理学研究成果，职业能力形成需要一个由多个环节构成、而每个环节又具有不同特点的较为复杂的过程。如图7所示。

图7 职业能力形成逻辑示意

习得是指在学习目标的指引下，学习者有选择地接受新的信息，并与原有知识相互作用，形成联系，被储存下来。在学习的第一阶段，所有的知识都是陈述性的，对于程序性知识来说，习得的是它的前身，即程序性知识的陈述形式。巩固和转化是指新知识有两种发展方向:一部分知识贮存下来，通过适当的复习，这部分知识将形成知识结构的新的有机组成部分，有的甚至能改变原有的知识结构，而得到巩固;另一部分知识经过各种变式练习，转化为程序性知识。迁移和应用是指在知识的应用阶段，不同类型的知识被用来解决不同的问题，通过应用更好地掌握知识。陈述性知识被提取出来，用来解决“是什么”一类的问题;程序性知识被提取出来，用来解决“怎么办”的问题。

原型定向是指个体在头脑中形成了有关活动方式的定向映像，而这种定向映象一旦建立，就可以调节以后的实际心智活动，同时也是心智活动产生的基础。原型操作是指把头脑中建立起来的动作程序以外显的方式付诸实施。原型内化是指心智活动的实践模式向头脑内部转化，借助于内部言语，个体可以在头脑内部进行程序化的心智活动，而且能以非常简缩、快速的形式进行。

操作的定向即了解操作活动的结构，在头脑中建立起操作活动定向映像的过程。操作的模仿即实际再现出特定的动作方式或行为模式，实质是将头脑中形成的定向映像以外显的实际动作表现出来。操作的整合即把模仿阶段习得的动作固定下来，并使各动作成分相互结合，成为定型的、一体化的动作。操作的熟练是操作技能最后形成的阶段，是由于操作活动方式的概括化、系统化而实现的。操作熟练的特点:(1)动作的灵活性、稳定性和准确性; (2)动作的连贯性、流畅性和协调性;(3)动作的控制性增强，能准确地觉察到外界环境的变化并调整动作方式。(4)紧张感、疲劳感降至最低，可以有效地同时从事两种或多种活动。

顺从是表面接受他人的意见或观点，在外显行为方面与他人一致，而在认识与情感上与他人不一致。在这种情况下，个人的态度受外部奖励与惩罚的影响。这种态度是由外在压力形成的，如果外在情境发生变化，态度也会随之变化。认同是在思想、情感和态度上主动接受他人的影响，比顺从深入一层。因此，认同不受外在压力的影响，而是主动接受他人或集体的影响。内化是指在思想观念上与他人的思想观点一致，将自己所认同的思想和自己原有的观点、信念融为一体，构成一个完整的价值体系。由于在内化过程中解决了各种价值的矛盾和冲突，当个人按自己内化的价值行动时，会感到愉快和满意;而当出现了与自己的价值标准相反的行动时，会感到内疚、不愉快。这时，稳定的态度(品德)便形成了。

在课程垂直组织时，应注意遵循能力形成的一般过程，保证课程心理逻辑顺序得到贯彻，要避免因出现违背能力形成逻辑而影响学生能力形成的情况发生。

1．2活动课程水平组织原则的提出

整合是水平组织的标准。整合是针对所选出的各种课程要素，在尊重差异的前提下，找出彼此之间的内在联系，然后整合为有机的整体。职业教育课程水平组织的标准也是整合，它包括:职业活动的整合，即多个职业活动整合成为较大的职业活动，或者叫做多个任务构成项目;心理特征的整合，即由知识、技能和态度整合形成单项职业能力，多个单项职业能力整合形成综合职业能力。如图8所示。

图8 职业教育课程水平组织示意图

2．学科课程的结构

学科课程开设的目的是掌握学科的理论知识框架，为活动课程的学习、职业能力的形成服务。因此，学科课程的功能是构建学生的学科理论知识逻辑框架，这个逻辑框架是以使用为目的展开的。

2．1学科课程垂直组织原则的提出

第一，学科发展的时间序列。对学科是怎么产生的，发展经历了多少个阶段，每个发展阶段的契机是什么，应作一般性的介绍。由于只需一般性的介绍，因此，往往放在教材的绪论中。

第二，理论知识应用的逻辑。任何学科理论都是因被应用而出现和发展起来的。从应用引出理论知识，不但便于与活动课程的衔接，更重要的是能够引发学生的学习兴趣，形成学习动机。

第三，学科理论结构的逻辑。学科结构具有很强的系统性和逻辑性。学科理论知识的系统性和逻辑性，符合学生一贯的思维方式，可以提高学习效率。

2．2学科课程水平组织原则的提出

第一，理论知识逻辑的框架。理论知识是分专题的，但不同专题的理论知识只有综合起来才能解决综合问题。因此，在水平组织上，要考虑不同理论知识点的衔接。

第二，理论知识的应用整合。不同理论知识点为完成某项工作任务或项目常常需要整合起来。

3．技术课程的结构

技术课程开设的目的是掌握技术体系框架，为活动课程的学习、职业能力的形成服务。因此，技术课程的功能是构建学生的技术体系框架，这个技术体系逻辑框架是以使用为目的展开的。

3．1技术课程垂直组织原则的提出

第一，技术发展的时间序列。对这种技术是怎么产生的，技术发展经历了多少个阶段，每个发展阶段解决的问题是什么，应作一般性的介绍。由于只需一般性的介绍，因此往往也放在教材的绪论中。

第二，技术方法应用的逻辑。任何技术方法都是因被应用而出现和发展起来的。从技术方法的应用引出技术方法，便于与活动课程的衔接和引发学生的学习兴趣，形成学习动机。

3．2技术课程水平组织原则的提出

技术方法逻辑的框架。技术和方法都是为了解决不同问题而出现的，若相互间关系不密切，在水平组织上可以并行安排。若用不同技术方法解决综合性问题，可以将不同技术方法整合起来。

综上所述，我国职业教育教学内容和组织的演变，是人们对职业教育职业素养和职业能力培养价值追求的结果。

三我国职业教育教学内容选择与组织演变产生的效果

我国职业教育教学内容从单一的学科知识体系到学科知识体系、技术方法体系和职业活动体系组合，而且以职业活动体系为核心课程内容，对提升我国职业教育教学质量产生了根本性的影响。职业教育的专业教学目标是学生职业素质和职业能力的培养，在职业教育教学内容中，如果只有学科知识体系，忽视技术方法体系、职业活动体系，学生职业素质和职业能力必然难以形成。近年来，职业教育教学改革比较到位的职业院校，其学生的职业素质和职业能力水平得到了显著提高，就业率高、上手快等成为这些职业院校毕业生的显著特点。

我国职业教育教学内容组织结构从单一的学科结构到学科知识体系采用学科结构，技术方法体系采用技术课程结构，职业活动体系采用活动课程结构，更好地反映了不同教学内容的本质和价值。这有利于不同教学内容更好地发挥其教育教学的作用，提高其教学效能。在职业教育中，学科结构教学内容的价值在于使学生掌握学科结构或者说学科知识体系框架及其应用，技术课程结构教学内容的价值在于使学生掌握技术体系结构，或者说技术方法体系框架及其应用，活动课程结构教学内容的价值在于使学生形成职业素质和职业能力。而教学内容的组织，即课程结构的设计恰恰是为了更高效率实现这些价值的手段。

职业院校专业教材的结构、实训场所的布局、专业教师教学组织的形式和方法等悄然发生的变化，正是这种价值取向的体现。我国职业教育教学内容组织的这种演变，将大大提高我国职业教育教学的质量和效率。

［1］邓泽民．职业教育教学论［M］．北京:中国铁道出版社，2012:17．

［2］邓泽民，陈庆合．职业教育课程设计［M］．第二版．北京:中国铁道出版社，2011:111－113．

［3］邓泽民，等．职业学校学生职业能力形成与教学模式研究［M］．北京:高等教育出版社，2002:18－30．

The Transition of Teaching Content and Curriculum Structure in Chinese V．＆T．Education

DENG Ze－min
(Research Institute of Vocational and Technical Education Centre，Ministry of Education，Beijing 100029，China)

This paper sorts out the developing routes of the teaching content and curriculum structure in Chinese vocational and technical education，gives an account of the transition process of the teaching content and curriculum structure from the knowledge－standared value to ability－standarded value in Chinese vocational and technical education and points out the internal driving force of the teaching content and the structure transition come from people’s pursuit of cultivation value of professional accomplishment and professional ability in vocational and technical education．

vocational and technical education;teaching;teaching content;curriculum structure

G710

A

1000－5935(2012)04－0120－05

(责任编辑郭庆华)

2012－04－16

国家社科基金(教育学)“十一五”规划课题“以就业为导向的职业教育教学理论与实践研究”(BJA060049)

邓泽民(1962－)，男，河北河间人，博士，教育部职业技术教育中心研究所教授，中国职业教育学会副秘书长，主要从事职业教育研究。