乳猪教槽料对断奶仔猪生产性能的影响

李桉 李亚林 张文辉 （新疆农业职业技术学院 昌吉 831100）



乳猪教槽料对断奶仔猪生产性能的影响

李桉 李亚林 张文辉 （新疆农业职业技术学院 昌吉 831100）

本文通过仔猪早期断奶技术—乳猪教槽料的方法，选择胎次一致、产期相近(相差2~3d)、体重相近、体质健康的杜长大三元杂种仔猪30头，随机分成2组，每组15头进行饲喂对比试验。试验结果表明，饲喂乳猪早期教槽料和饲喂一般乳猪颗粒料仔猪断奶后采食量分别为359g±10.1和297g±11.3g/d，日增重分别为331g±8.2和210g±7.4g/d，料肉比分别为1.08:1和1.41:1，健康状况分别为健康无腹泻和健康有2例腹泻。试验组比对照组仔猪断奶后采食量提高31%，断奶仔猪的日增重提高17%，试验组仔猪断奶后采食量、日增重明显高于对照组(P<0.05)，试验组仔猪腹泻状况好于对照组，试验组的料肉比低于对照组。

教槽料 仔猪 生产性能

早期断奶技术作为一项提高母猪繁殖率和生产力的重要措施，被许多养猪场所采纳[2]。若按每窝可育成9头断奶仔猪计算，则仔猪断奶时间每提前一周，每头母猪年所提供的断奶仔猪头数理论上就会增加一头左右(见表1)[3,4]。因此，通过早期断奶技术来提高母猪繁殖效率和最大限度的挖掘仔猪的生长潜能，最终提高养殖业的生产效益。但是早期断奶技术并不是简单地将母猪、仔猪分开日期提前，由于早期断奶仔猪的消化和免疫系统还不健全，早期断奶往往带来的不是利润而是仔猪腹泻率和死亡率的大幅上升，从而造成巨大的损失。因此，教槽料，特别是高档优质的教槽料，受到广大养殖户的青睐。教槽料，俗称补料或者开口料，是指乳猪出生7d后到断奶后7~10d内使用的特殊饲料[5,6]。人们使用教槽料，主要是为了克服由于母乳不足而导致的乳猪断奶体重下降的问题。随着育种技术、养殖技术和饲料技术的快速发展，现在人们通常采用在3~4周龄断奶，因此教槽料的意义不仅是提高断奶体重，而更重要的是帮助乳猪克服断奶应激[7,8]。

表1 仔猪断奶日龄对母猪生产力理论值的影响

1 试验材料与方法

1.1 试验乳猪的选择和分组 选择胎次一致、产期相近(相差2~3d)、出生体重相近、体质健康的杜长大三元杂种仔猪30头，随机分成2组，每组15头。

1.2 试验日粮配方及营养水平 见表2。

1.3 饲养管理 （1）断奶前仔猪的饲喂。试验乳猪7日龄开始训料，其中试验组7日龄开始用某公司教槽料补饲乳猪，对照组则补饲某公司乳猪颗粒料，一直到仔猪断奶。（2）断奶后仔猪的饲养管理。断奶日龄：断奶日龄应根据仔猪自身生理特点和母猪繁殖表现，并结合养猪现状，可以在3~4周龄或5kg体重以上断奶较为适宜。对于28日龄仔猪体重达不到5kg的不要断奶，应将其寄养在2周前分娩的母猪窝内继续饲养一段时间。饲喂方法：试验仔猪断奶(前天晚上9时)第1天中午14时给1次湿料，按20g/头供给，以后每隔2h喂1次，料量20g/头供给，到21时再喂1次，共5次。第2天上午8、ll、14、17和21时分别进行喂饲，按50g/头。夜间给干饲料让其自由采食。从第3天开始增加喂量，以日采食300g/头为宜。并注意仔细观察仔猪的采食量和粪便排出状况。若发现粪便稀，则视为过食，此时必须控制饲喂量，待恢复后再增加料量；若正常，则可继续增加饲料量，从第4~7天自由采食。记录每天投喂饲料量、试验猪健康状况、断奶天数和断奶前1天采食量、体重以及断奶后7d体重、日增重、日采食量和料肉比。27日龄断奶称重。

表2 试验日粮配方及营养水平 (%)

1.4 数据统计分析 试验数据以平均值±标准差表示，应用SPSS统计软件进行显著性检验。

2 结果与分析

2.1 早期教槽对仔猪断奶后采食量的影响 由表3可知试验组的采食量比对照组高31%(P<0.05)。这可能是由于早期教槽促进哺乳仔猪消化系统尽早发育完全，增强仔猪对固态饲料的适应。

2.2 早期教槽对仔猪断奶后日增重的影响 由表3可见，试验组的日增重比对照组高121g，差异显著(P<0.05)。这说明早期教槽可以通过促进仔猪消化道发育和提高采食量来加快仔猪断奶后生长速度。

表3 乳猪教槽料对断奶仔猪生产性能的影响 (g、g/头)

注：同行肩标字母不同表示差异显著(P<0.05)，肩标相同表示差异不显著(P>0.05)。

2.3 早期教槽对仔猪断奶后健康状况的影响 由表3可见，试验组断奶仔猪健康无腹泻，对照组有2例腹泻。说明早期教槽可减少断奶仔猪腹泻。

2.4 早期教槽对仔猪断奶后料肉比的影响 由表3可见，试验组断奶仔猪的料肉比比对照组低30%，说明早期教槽可降低断奶仔猪料肉比。

3 小结

早期教槽料能显著提高仔猪断奶后第1周的采食量和日增重。可能是因为早期教槽料能够刺激仔猪胃肠道发育和成熟，而更快更好地适应断奶时液态乳向固态饲料的转变。因而采食量要比没有教槽的仔猪高得多，尤其是断奶后第1周。断奶早期仔猪高水平的采食量能够防止疾病的出现和提高生产性能。因此采用优质教槽料对乳猪进行早期教槽是一种避免断奶时采食量低、生长缓慢和提高经济效益切实有效的措施。

[1] 陈建荣, 谭良溪, 刘超良等. 早期教槽对仔猪断奶后采食量及生长性能影响的研究[J].养猪, 2006(5).

[2] 蒋宗勇, 孙丽华, 林映才. 早期断奶仔猪营养与教槽料配制技术研究新进展[J].养猪, 2005(4).

[3] 蒋宗勇, 郑春田, 林映才. 乳仔猪营养需要与乳猪教槽料配制技术[J]. 中国畜牧杂志, 2006(8).

（2011–10–28）

S828.4

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1007-1733(2012)01-0013-02