美国如何应对『毒奶粉』事件

美国如何应对『毒奶粉』事件

2011年，美国出现过一起让人虚惊一场的“毒奶粉”事件。

12月18日，密苏里州一名出生10天的婴儿因感染克罗诺杆菌而死去。这种杆菌存在于自然环境中，家里和医院都可能出现。但感染病例非常罕见，美国疾病控制中心（CDC）一年才收到几起病例报告。这名婴儿死前吃过某品牌的配方奶粉。得知这个情况后，销售商沃尔玛立即封存了卖店的该批次奶粉，并在第二天通知全美三千多家店面，下架封存同一批次奶粉。对于消费者手中的存货，将无条件退货或换货。不过，他们也明确说明：这一举动只是出于“谨慎”，并不是认定奶粉存在问题。至于真相，要等待权威部门的调查结果。

虽然尚未定论，但该奶粉厂的股价还是下跌了10%。厂家并没有因此气急败坏，只表示它的产品在出厂时经过检测，是合格的。而公众情绪也很稳定。大家都在等待权威部门的声音。

专家检测奶粉成分

12月30日，CDC和FDA（食品药品管理局） 发布报告，公布了调查进展情况，主要内容包括：

第一，CDC同期收到了另外三起克罗诺杆菌感染报告，完成两起病例中的细菌DNA检测后，发现两起病例中细菌基因序列不同，说明它们不是来自于同一源头。

第二，在死亡婴儿留下的开罐的奶粉、配奶粉的水，以及配好尚未喝完的奶中，CDC都发现了克罗诺杆菌。

第三，FDA检测了与死亡婴儿所用的同批次，但是未开封的奶粉以及水，没有发现克罗诺杆菌。

第四，FDA还检测了生产奶粉和水的设施，没有发现克罗诺杆菌。

根据这些结果，FDA和CDC认为，没有证据显示奶粉和水在生产和运输分销过程中受到了污染。所以，厂家是无辜的，消费者可以继续使用该批次的奶粉和水。

FDA和CDC表示，将会继续调查各期病例的感染原因。不过对于公众来说，这些信息已经提供了足够的“真相”。至此，“毒奶粉”事件尘埃落定，不管是生产厂家、经销商还是消费者，都恢复了之前的平静。

（文/云无心 据《中国周刊》）