“海苔”掉色染绿稀饭原是“整容”的萝卜干

2012-10-18

共产党员(辽宁) 2012年14期

“在菜市场买了腌海苔，居然把整碗稀饭都染绿了，仔细一看原来是萝卜干！伤害了身体谁负责啊？商家太可恶了。”不久前，一则《气愤！吃到整容萝卜干》的网帖在“华西都市网论坛”引发热议。发帖人是家住成都市的陈小姐，她说，自己在成都市双林路菜市场买了半斤“腌海苔”，回家下稀饭吃，吃剩的“腌海苔”和稀饭放在同一碗里，放在冰箱保存。第二天，整碗稀饭竟然都被“腌海苔”染成了绿色。仔细观察后，陈小姐发现个别“腌海苔”呈块状，还长着和萝卜一样的皮和根须。再一尝，口感也如同萝卜。“原来我买到的不是海苔，全都是染成绿色的萝卜干。”

四川富皇饮食文化公司相关负责人黄安明说，一些黑心商人为了牟利，用化工染料浸泡出“毒腌菜”，鲜脆欲滴，成了新品种。使萝卜干变漂亮的化学物品有可能是连二亚硫酸钠、碱性品绿或硫酸铜。经过染色的腌菜没有任何异常味道，消费者根本不会注意。

（据新华网）

美苏太空争霸中的“性别大战”

世界上第一位女宇航员瓦莲京娜·捷列什科娃

冷战期间，美苏两国在太空领域展开了激烈的争夺。

20世纪60年代至70年代，苏联一路占了上风，与一连串的“第一次”联系在一起：第一次成功发射人造地球卫星，第一次拍摄到月球背面的照片，第一次载人太空飞行，第一次太空漫步，甚至将人类历史上第一名女宇航员送上天。事实上，送男女宇航员上天并无太大的差别，但为了创造第一，“性别大战”也在美苏之间展开。

苏联女宇航员惊险返回地球

1961年12月23日，也就是加加林首次飞上太空8个月后，苏共中央主席团举行会议，通过了关于组建女子宇航员中队的建议，开始从全国的太空俱乐部寻找合适人选。负责航天事务的苏联空军总司令助理尼古拉·卡马宁认为，把女宇航员送入太空具有重大的政治意义，苏联在与美国的太空争夺中将占据心理优势，也将成为人类历史上第一个有女宇航员登陆太空的国家。

1962年初，挑选女宇航员一事在严格保密的情况下进行。经过层层筛选，最后选中5人。这些未来的女宇航员们在莫斯科附近的秘密军事基地接受封闭训练，一直训练了几个月。最终，瓦莲京娜·捷列什科娃被选中执行飞行任务。1963年6月16日，瓦莲京娜乘“东方－6”号飞船进入太空，在太空飞行了71小时，航程200万公里，绕地球48圈多，成为世界上第一位太空巾帼英雄。苏联又创造了一项世界纪录。

由于当时着陆技术还不成熟，瓦莲京娜在着陆时头被狠狠地撞了一下，打开舱门时被发现已经昏迷了过去。瓦莲京娜被紧急空运到莫斯科进行抢救，直到医疗专家宣布她脱离了生命危险，大家才算松了一口气。第二天，瓦莲京娜就接到命令，要她重返着陆地点，拍摄世界上第一位女宇航员安全着陆的“正面材料”，以便将来宣传。人们专门对她进行了精心化妆，再把她重新放进载人舱，然后补拍了一系列镜头：人们欢呼着奔向着陆点，打开舱门，看到满脸笑容的瓦莲京娜安然坐在舱内……

美国的谨慎与苏联的犹豫

对于苏联派遣女航天员成功飞天，美国国内反响较大。其实早在苏联送女宇航员飞天之前，对妇女上天的安全问题，美国航天局就进行了长期的争论。20世纪60年代末，美国航天局和美国空军航天医学院进行了反复的地面试验和理论分析。大量分析数据表明，尽管女性的生理和心理耐受力总的来说比男性差，但对经过严格筛选的合格者来说，两性之间不存在明显差别。

1972年，美国对《民权法案》作了修正，此举使美国的宇航员招募活动产生了重大转变。修正后的法案明确规定：“政府招聘中不得有任何基于种族、肤色、宗教、性别或者民族不同而产生的歧视现象。”在得到了女性可以安全参加太空飞行这无可置疑的肯定结论，并得知航天飞机较之以往的航天器在震动、重力加速度方面对人体的影响已大大减少的情况下，美国航天局才在1978年招收了第一批女宇航员加以培训。

苏联第一次将女宇航员送入太空后，看到美国方面迟迟没有反应，也陷入了短暂的犹豫。1980年，苏联航天计划负责人符拉迪米尔·沙达洛夫对一位记者说：“在太空旅行变得更加安全之前，不会再有女成员参加太空飞行。”大约在同一时期，苏联首席航天医学专家格先科在出席美国一次科学会议时声称，苏联永远不会再把一位妇女送上太空。两人的讲话都表明了当时苏联航天领域存在的一个严重的问题，即在没有完全弄清楚妇女参加太空飞行的一些问题之前，就展开了冒险行动。因此，苏联也开始认真研究妇女参加太空飞行的可行性和安全性问题。从1963年至1982年这长达19年的时间里，美苏均没有将女宇航员送入太空。

赖德为美国挽回颜面

20世纪80年代，美苏太空“性别大战”又起。苏联女宇航员斯威特拉娜·萨维茨卡娅于1982年8月乘“联盟”T－7号宇宙飞船升空，这使苏联在太空竞赛中又领先了美国一步。美国被逼到了别无选择的境地，女宇航员萨利·赖德被美国人寄予巨大的期望。1983年6月18日，赖德乘坐“挑战者”号飞船进入太空，并安全返回。飞行结束后，大量的媒体报道使赖德一下子成为女性在社会中所取得的辉煌成就的公认代表。

1984年10月5日，赖德又随STS-41G航天飞机再次飞入太空。此次飞行的小组成员人数达到了破纪录的七个人，飞行的主要任务是在太空放置一颗卫星，并进行几项科学试验，赖德在小组中负责遥控操作系统的运作。赖德的成功不仅是美国航天成功的标志，更在美苏争霸中为美国挽回了颜面，为美国航天大国的地位赢回了弥足珍贵的尊严。同时，萨利·赖德和其他女宇航员的努力与成就，极大地促进了美国妇女在社会各领域中地位的不断提高。