国际旅游岛视域中的旅游文化特征及发展趋向①

2012-10-17琼州学院人文社科学院邢启敏

中国商论 2012年4期

琼州学院人文社科学院邢启敏

琼州学院教育科学学院贾月明

1 旅游文化的内涵和外延

旅游文化概念是伴随旅游现象的产生而产生的。对这一概念的认定，国内外学者众说纷纭。1977年，美国学者罗伯特·麦金托什和夏希肯特·格波特在《旅游学—要素、实践、基本理论》一书中，最早提出“旅游文化”概念，并将其作为书中一章的标题，指出旅游文化“实际上概括了旅游的各个方面”，它是“在吸引和接待游客与来访者的过程中，游客、旅游设施、东道国政府和接待团体的相互影响所产生的现象与关系的总和。”在国内，20世纪80年代初有学者指出“一定意义上，旅游也是一种文化事业”。80年代后，国内学者认为“旅游文化是在旅游和旅游关联的活动中人对时间与空间的取向及由此造成的变化与结果。[1]”沈祖详将其定义为“旅游文化是一种文明所形成的生活方式系统，是旅游者这一旅游主体借助旅游媒介等外部条件，通过旅游客体的能动活动，碰撞产生的各种旅游文化现象的总和。[2]”还有学者对旅游文化的理论性概念界定为“旅游文化是旅游者和旅游经营者在旅游消费和旅游经营服务过程中所反映、创造出来的观念形态及其外在表现的总和，是旅游客源地社会文化和旅游接待地社会文化通过旅游者这个特殊媒介相互碰撞作用的过程和结果。[3]”从上述旅游文化概念的界定大体可以看出旅游文化包括旅游者、旅游从业者、旅游资源、旅游生活设施和接待地环境等在内的物质和精神的总和。整个过程中，旅游文化无不受到文化传统、民族习惯直接或间接地影响和制约。与此同时我们还要明确地指出，旅游文化有其核心层面，即精神文化。它是旅游活动参与者的文化心态及观念形态上的表现，并由价值观念、审美追求、道德情感、思维方式等主体因素构成。

旅游文化还有广泛的外延成分。它涉及文学、艺术、哲学、考古学、民俗学、博物学、宗教学、饮食学、建筑学、园艺学、生态学等学科中与旅游相关的部分；它更体现在旅游浏览、娱乐、服务、食宿、购物、环境以及专业队伍建设等具体的旅游形态中。总而言之，旅游文化渗透在与旅游有关的吃、住、行、游、购、娱诸多要素及相关的服务中。

2 国际旅游岛视域中的旅游文化特征分析

旅游文化有其自身特征，关于旅游文化的特征，近年来专家们作过不少有益的探索，分别揭示出其综合性、地域性、民族性、变异性、承袭性、时代性、服务性、多样性等特点。这些实则是文化的特征，但旅游文化的特征也涵盖其中。其中，“综合性、地域性和服务性为大多数人所认同，只是在具体表述上有些差异。[4]”在国际旅游岛视域中，海南旅游文化的承袭性、地域性和民族性十分凸显。

2.1 旅游文化的承袭性

“旅游文化的承袭性是指文化代代相传沿袭的特性，这是从时间方面纵向感受其发展的。[5]”海南旅游文化作为旅游文化的一部分，它自身亦有承袭性。如海南有着丰富而又独特的人文景观。据考古资料和史籍记载，距今三千多年前，海岛最早的拓荒者，现在黎族的先民们就在岛上定居生息。公元前一百多年，中国中央封建政权已在海南岛上建立了郡县制，大量的移民从大陆来到海岛，带来了先进的技术，使海南具备了较强的人力和财力源泉，从而加速了海岛开发和建设。如今，海岛上仍到处留有汉、黎、苗、壮等民族先民们开发海岛的遗迹，它们已成为昭示后人的最宝贵的名胜古迹，其文化的承袭性自然而然的显现出来。

面对今天大众化旅游趋势的飞速发展，旅游所带动的文化接触也日益频繁，旅游者所引起的文化扩散是双向的，“一方面，旅游客源地的文化借助旅游者跳跃式地传入旅游接待地，从而引起旅游接待地的文化变化；另一方面，旅游接待地的文化也会被旅游者带回客源地，进而导致客源地文化的潜移默化。”前者是对旅游接待地的影响，海南的风俗习惯、语言文字、价值观念、伦理道德等文化领域受到冲击。如何在保持自身传统不间断的前提下，将其固有的文化特征传袭下去，使其更富于时代性，这是一个值得注意的问题。

2.2 旅游文化的地域性

地域性是旅游文化的一个显著特征。任何一个旅游胜地都有别于其他旅游胜地的差异性，而这种差异性正是形成其自身魅力的根本所在。海南作为中国的最南端，其地域性与中国大陆有着极大的差异。海南有秀丽独特的热带海岛风光，星罗棋布的名胜古迹，纯朴敦厚的民情风俗，人间仙境般的旅游休闲度假胜地。这在大陆地区是很少见的。从地理位置上看，漫长的海岸线、海清水蓝的港湾，质地柔软的沙滩，是其他沿海地区所少见的。海南岛独特的森林生态系统，人工种植的橡胶、椰子、油棕、剑麻、胡椒、槟榔、咖啡、可可、金鸡纳、腰果等，这些是北方大陆所见不到的。在色彩斑澜的绿色世界里也产生了具有独特的地域性的山地文化(如黎苗文化)、海洋文化(如家文化)以及琳琅满目的婚丧礼仪、岁时节令的社会文化。

随着旅游业的迅速发展，文化相互交融，地域性文化特征正在逐渐淡化。与此同时又有新问题值得注意，那就是如何使开放的内容在不损害固有的地方特征的前提下引进过来为地方所用，这又给海南旅游文化发展提出了新挑战。

2.3 旅游文化的民族性

民族性是文化范畴，而旅游文化是文化的一个种概念，它具有民族性。因此，海南旅游文化也同样具有这一特性。海南是个多民族的聚居地，如苗族、黎族、回族和家人等。各民族的风俗习惯、生活方式都存在着差异，如苗族有“花山节”，有苗年，节日期间，人们走亲访友，互致祝贺。有些地方还举行盛大的斗牛、赛马活动。黎族有传统节日 “三月三”。回族有宗教节日“开斋节”、“古尔邦节”，还有儋州的“调声节”、府城的“换花节”、“冼夫人文化节”等都是海南独特的民俗文化遗产。其民族心理素质、民族认同感也有明显的差异。“同一民族由于有着共同的语言、共同的地域、共同的经济生活和共同的历史渊源承接着大体一致的历史文化积淀，因而又具有表现于共同文化上的共同心理素质。”这是民族性格。海南的民族风俗也恰恰反映出这一特性。面对这个开放的时代，如何把一个民族的特征保留下来，并用旅游的形式将其推广出去，这又是一个值得斟酌的问题。这个问题的解决对旅游接待地的民族发展趋向是有重要价值和意义的。

3 开放视域中的海南旅游文化的发展趋向

3.1 海南旅游文化要倡导变通性旅游,走可持续发展的道路

海南旅游文化在其独特的继承性，地域性，民族性的特色之外，同样受着外界因素的影响。为了使旅游主体和旅游客体互不冲突的前提下稳步进行，有专家提出对外来旅游文化加以必要的限制。通常采用的方法是错开旅游区和居民区，使主客之间保持一定距离。还需倡导变通性旅游，以价值交换和人与人、人民与人民相互理解为基础，与接待地自然、社会和文化环境相协调，兼顾东道主、旅游者、旅游行业和政府等各方面的利益，以便促进接待地本土文化的保护和发展，又使外来文化和平的渗入接待地，并不超出接待地社会文化的承受力。此外，加强旅游文化宏观上的管理、加强保护旅游地的自然人文景观、保持旅游地的民族心理认同感等。这些都可以作为对旅游文化发展提出的要求，满足了这些要求便对海南旅游文化的未来发展趋向提出了新思路，使海南旅游文化走一条可持续发展的道路。如果走这样的可持续发展的道路，其文化承袭性便会永远传承下去；其地域性特征也不会减淡、变质；民族特色也会鲜明地保持下去。

3.2 海南旅游文化要走向国际化

海南地区的旅游文化和传统文化一样源远流长，包括时间上的传承，地域的多元、交融和互补，“你中有我，我中有你”，从而能相互影响相互渗透。建设海南国际旅游岛，不仅要坚持国内旅游文化的交流和渗透，更要突出海南旅游文化的国际交融性，2008年4月胡锦涛总书记视察海南时就强调海南要“大力发展以旅游业为龙头的现代服务业”，“尤其要加强旅游服务基础设施建设，提高旅游业国际化程度。提升旅游业档次和水平，规范旅游市场，努力使旅游业成为海南的支柱产业”。2010年1月6日海南省委书记卫留成同志答记者问时指出，海南“旅游规划，要有国际的视野，国际的水准，要体现本地特色，叫做‘国际化、高品位、有特色”，“旅游业的综合服务要达到国际标准，符合国际惯例”等。总之，海南旅游要发展，必定要接受外来文化的冲击和影响及渗透，在这种冲击和渗透中才能逐步走向国际化。

3.3 海南旅游文化服务意识要多元化

海南国际旅游岛吸引了来自于不同国家或地区的游客，他们的生活习惯方式、宗教信仰、消费行为、审美观念、旅游动机、文化风俗等存在着明显差异，海南为各国各地游客提供的旅游服务就必须是面向多国、多地区的，从小方面的语言、酒店服务、传单到全局性的服务内容、服务项目、服务方式、运行机制体系等方面在服务意识上都应是多元化的。

3.4 提升海南旅游文化，突出特色，推进海南省旅游产业的转轨升级

目前海南旅游大多依靠自然景观，旅游文化仍未形成规模。提升海南旅游文化将推动海南省旅游产业的转轨升级。同时，海南旅游业发展，要突出其特色，特色的东西才具有国际性，海南本土旅游文化的提升，旅游资源的开发容易造就国际化。海南旅游文化的提升应从以下几个方面入手：开发红色旅游资源，如海南琼崖纵队旧址、红色娘子军纪念园等革命纪念地以及110个爱国主义教育基地，对其进行包装整理，加强其教育性，使旅游者身临其境般地感受历史上那些神圣的时刻；进一步加强海南民族风情，深入挖掘海南少数民族尤其是黎族文化的特色，建立少数民族风情村，如海南穆斯林村落——三亚回族村就是海南少数民族文化的一大特色；继续提倡民族传统节日，精心打造不同区域不同民族的品牌特色，打好海南黎族的“三月三”、苗家的“花山节”等民族节日的特色牌；强化佛教旅游文化，进一步开发南山文化旅游区和东山岭旅游点，让游客从精神上真正领悟佛教思想和与人为善的真谛。总之，海南旅游要深挖本土文化资源旅游特色，从海南黎族文化传统到海南地质地貌、海南人口迁移，从文化大融合探源、海南野生动植物品种分布的特色研究到海南旅游服务产品特色的选择及树立等，全方位提升海南旅游文化，从而推进海南省旅游产业的转轨升级。

总之，在国际旅游岛视域下的海南旅游文化的发展趋向应为“面向世界”、“面向未来”、“面向现代化”，坚持“从自然中来，回归到自然中去”，这样才能使海南旅游业朝着更快更健康的方向前行。