鸟巢茶馆的经营智慧

陈亦权

藤森照信是日本長野县的一位普通农民，他种植着100亩茶园和50亩山林，平时就靠茶叶和树木的销售维持生活，过着平淡的日子。

藤森照信隐隐觉得光靠这两项经营，浪费了很多时间和空间，因为大多数时间，茶园和山林都是空闲着的，这不就是把价值闲置起来了吗？藤森照信就开始想办法增加别的经营项目，想来想去，他决定在茶园边开设茶馆，自己种茶自己卖，又便宜又新鲜，生意一定会特别好。可是，该经营什么样的茶馆呢？茶馆又该坐落在哪儿为好呢？

在日本，长野县是一个以茶闻名的地方，大大小小的茶馆更是多如牛毛，如果只是建一所普普通通的房子，经营一家普普通通的茶馆，一定不会吸引人，要有好生意，就必须要有所创新，可是又怎么样才能创新呢？藤森照信看着茶园边的山林，听着唧唧喳喳的鸟叫声，顿时来了主意，林中有许多树木都比盘子还粗，不如就把茶馆像鸟巢一样，建到树顶上去！

藤森照信立即请来了工人，锯掉一些粗壮树木的枝梢，然后以两三棵树为支点，铺上结实牢固的平板后再盖成煮茶屋，用梯子与地面相连。就这样，他在树顶上造了50多个煮茶屋，远远看去，真的与鸟巢十分相似，成了一道奇特的风景。

藤森照信觉得这些煮茶屋虽然牢固，但毕竟会有很多人不适合攀爬，于是又在地面上造了一些小屋子，随后，他把这些错落在树木与茶园间的茶馆拍成照片，在报纸上做了一个广告，人们都被这些鸟巢茶馆所吸引，纷纷来到这里郊游喝茶，有的年纪大了不能上去，但是能在山野茶园间一边欣赏这些造型奇特的茶馆一边饮茶，也非常开心，有不少人在离去前还要留影呢！

不到一年时间，藤森照信的鸟巢茶馆就已经成了长野县最为有名的茶馆，被市民们称为是一种“更接近自然的休闲方式”，每天顾客都络绎不绝，而藤森照信也凭借着鸟巢茶馆的经营，源源不断地获得了名声与财富，成了长野县最有智慧的茶商之一。