浅析聊城市侯营镇生态农业观光园规划

刘英 邱艳昌 于守超 姚文飞

摘要：现代化的生态农业观光园为未来农业发展提供了一种新思路、新模式，是现代农业中一项极具发展前景的特色产业。该研究以山东省聊城市侯营镇生态农业观光园的规划设计为例，提出生态疗养与农业观光相结合的新思路，以期为发展生态疗养型的农业观光园规划提供借鉴。

关键词：生态农业观光园；生态疗养；农业景观

中图分类号：Ｓ７３１．９文献标识码：Ａ文章编号：0439－８114（２０12）16－3538-02

Ａｎａｌｙｓｉｓ ｏｎ ｔｈｅ Ｅｃｏｌｏｇｉｃａｌ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ-Ｔｏｕｒｉｎｇ Ｇａｒｄｅｎ ｉｎ Ｈｏｕｙｉｎｇ Ｔｏｗｎ ｏｆ

Ｌｉａｏｃｈｅｎｇ Ｃｉｔｙ

ＬＩＵ Ｙｉｎｇ，ＱＩＵ Ｙａｎ－ｃｈａｎｇ，ＹＵ Ｓｈｏｕ－ｃｈａｏ，ＹＡＯ Ｗｅｎ－ｆｅｉ

（Ｃｏｌｌｅｇｅ ｏｆ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ， Ｌｉａｏｃｈｅｎｇ Ｕｎｉvｅｒｓｉｔｙ， Ｌｉａｏｃｈｅｎｇ ２５２０００， Ｓｈａｎｄｏｎｇ， Ｃｈｉｎａ）

Ａｂｓｔｒａｃｔ： Ｍｏｄｅｒｎ ｅｃｏｌｏｇｉｃａｌ ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ-ｔｏｕｒｉｎｇ ｐａｒｋ ｗｈｉｃｈ ｐｒｏｖｉｄｅｄ ａ ｎｅｗ ｔｈｏｕｇｈｔｓ ａｎｄ ｎｅｗ ｐａｔｔｅｒｎ ｆｏｒ ｔｈｅ ｆｕｔｕｒｅ ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ， ｗａｓ ａ ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃ ｉｎｄｕｓｔｒｙ ｗｉｔｈ ｂｒｉｇｈｔ ｐｒｏｓｐｅｃｔｓ ｏｆ ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ． Ｉｎ ｔｈｉｓ ａｒｔｉｃｌｅ， ａ ｎｅｗ ｔｈｏｕｇｈｔ ｃｏｍｂｉｎing ｅｃｏｓｙｓｔｅｍ ｃｕｒｅ ａｎｄ ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ ｔｏｕｒｉｓｍ ｗａｓ ｐｕｔ ｆｏｒｗａｒｄ ｂｙ ｔａｋｉｎｇ ｔｈｅ ｅｃｏｌｏｇｉｃａｌ ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ ｔｏｕｒｉｓｍ ｐａｒｋ ｐｌａｎｎｉｎｇ ｉｎ Ｈｏｕyｉｎｇ ｔｏｗｎ ｏｆ Ｌｉａｏｃｈｅｎｇ ｃｉｔｙ ａｓ ｅｘａｍｐｌｅ ｔｏ ｐｒｏｖｉｄｅ ａ ｒｅｆｅｒｅｎｃｅ ｆｏｒ ｔｈｅ ｆｕｔｕｒｅ ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ ｏｆ ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ ｔｏｕｒｉｓｍ ｐａｒｋ ｗｉｔｈ ｅｃｏｓｙｓｔｅｍ ｔｒｅａｔｍｅｎｔ．

Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ： ｅｃｏｌｏｇｉｃａｌ ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ-ｔｏｕｒｉｎｇ ｐａｒｋ； ｅｃｏｓｙｓｔｅｍ ｃｕｒｅ； ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ ｌａｎｄｓｃａｐｅ

２０世纪９０年代初，农业观光园在我国一些经济较发达地区开始兴起，扩展了都市人游览的选择范围，为农村的经济发展和改变乡村景观带来了新的思路。随着经济的不断发展，生态农业观光园已经成为２１世纪生态园林绿化发展的方向之一，是一种新的园林形式［１］。生态型农业观光园不是农林生产和景观元素的简单叠加，而是二者相互交融的综合系统［２］。采用生态模式对观光园进行布局，将农事活动、自然风光、科技示范、休闲娱乐、环境保护等融为一体［３］。通过低能耗产品、减少“高碳”材料的使用、就近销售等方法，为实现低碳园林提供了更多可能［４］。它的发展是社会经济发展与农业结构调整的需要，并且能为改善生态和保护环境做出极大的贡献。以聊城市侯营镇生态农业观光园的规划设计为例，对生态型农业观光园的规划方案进行了初步探讨。

１项目概况

１．１基地现状

侯营镇生态农业观光园位于聊城市东昌府区西南部，距市区６．７ ｋｍ，生态环境优越，交通便利，地理优势明显。该园区占地面积约２３ ｈｍ２，南临聊城市南环路，东部、北部和西部均与农田相接。经初步调查，基地内现有一片杨树林以及农耕地，南侧有水渠，北部有人工河流，自然环境条件良好。

１．２规划目标

根据基地现状以及区位优势，结合城镇整体规划的发展目标，挖掘基地的自然生态优势，展示现代生态农业的先进性，从生态学和美学角度出发，因地制宜，充分发挥植物的多种功效，将基地打造成一个集观光旅游、农业体验以及休闲疗养于一体，拥有先进管理技术的现代化生态农业观光园。

２功能分区规划

侯营镇生态农业观光园区结合现状及规划目标，共分为健康蔬菜园区、健康休闲观光园区、健康猪养殖园区以及公共设施部分４个区。

２．１健康蔬菜园区

位于基地南部和中部，占地约１０ ｈｍ２，包括普通式拱棚以及花园式菜圃两部分。以农业生产为主，展示现代种植设施和技术，起到示范作用，为游客提供大棚采摘等农事活动。同时设有一定的观赏景观。其中，普通式拱棚区提供大棚蔬菜，结合生态餐厅开展评鉴会等活动，推广蔬菜应用新品种；花园式菜圃区重点体现出现代农业生态园的观赏性与实用性，采用菜畦的种植形式，形成大色块的景观效果，种植的蔬菜不仅产生了经济效益，也充分发挥了景观功能。

２．２健康休闲观光园区

此区域位于基地中心，占地约１０ ｈｍ２，包括３部分：冬暖式观光大棚区，花卉、果树、中药材种植区，垂钓观赏区。

２．２．１冬暖式观光大棚区位于基地北部，与主入口相连接，占地约０．８ ｈｍ２，包含生态餐厅园区、健身树林园区等。

１）生态餐厅园区。规划整个花卉园区以自然式景观为特色，花卉根据不同品种进行种植，局部穿插游步道和休息平台，供人们在欣赏、采摘花卉时休憩。在此园区中种植的花卉除了要营造舒适休闲的景观，还应该能为生态餐厅提供食材，体现养生功能。根据聊城地区的自然条件等因素，最终选取的花卉为蒲公英、芍药、芦荟、菊花、百合等。这几种植物不仅从采摘时间上相互搭配，能从３月到１０月不间断地提供食材，并且具有养生功效，把农业观光与生态疗养结合起来。

２）健身树林园区。在园区所在地保留原有的一片毛白杨树林，在原有树林的基础上，增加一些景观元素，把原本荒芜的空间改造成具有观赏价值并且拥有使用价值的林下空间。绿地与铺装结合作为最基础的模型，对原有树木保持原样，增加部分铺装，放置健身器材、娱乐设施，通过设施划分空间，形成一系列林下的小空间，通过空间聚集作用，把不同的运动形式组织在不同的小空间，吸引人们参与到这些空间中进行运动或者休憩，充分发挥林下空间的优势。

２．２．２花卉、果树、中药材种植区位于基地中心，占地约７ ｈｍ２，此区域把景观营造与经济生产相结合，农业景观作为观赏对象，吸引游客参与活动，满足游人观赏、休息和参与等需求。设置亭子、树池坐凳等休闲设施，满足游人观赏和娱乐需求。

１）花卉区。景观规划以花田为基本原型，运用流动的曲线形式，划分不同品种的花卉，形成花带。在花田中，运用微地形等景观处理手法，赋予花动感，丰富景观的空间层次。在此园区主要选用郁金香、百合、鸢尾、芍药以及田七，这几种植物不仅具有极高的观赏价值，同时也具有药用价值，可以充分地将观赏性与实用性结合起来。在种植形式上，对称区域采用对称手法种植。在第三块区域，为了丰富景观，用花朵的形状划分出不同的种植区域，色块组成花朵，设置道路贯穿其中，以孤植树形成视觉中心点，吸引游人进入花卉区，游览于其中，感受花卉的芳香、鲜艳的色彩等，增加参与性。

２）果树区。果树区分为两部分，分别栽种不同的品种。此园区以刺绣作为原型，整个果园区作为基底，在园区的周围用绿篱作为镶边，以流线型的林下空间作为图案，形成一幅类似刺绣的图案。林下空间不仅要作为运输通道，还要成为游览的一部分，设置丰收广场、休憩设施等，让游人参与采摘活动并且体验丰收的喜悦。

３）中药材种植区。此园区的种植目的是提供治疗药物，根据当地气候条件，选用适合的药用植物。由于其特殊性，需要提高此区域的封闭性，区域周围栽植金银花绿篱，把药用植物围绕起来。金银花具有祛暑明目的药效，本身也可以作为药用植物使用。行道树采用合欢树，园区内运用道路划分区域，分别种植枸杞、六月雪、万寿菊等对眼科治疗有帮助的植物。

２．２．３垂钓观赏区此园区水体主要是用于垂钓，在中间小岛以及水体岸边设置一系列垂钓用的景观亭。为了扩展水岸线的长度，建造了环形水体，为建设垂钓台、观赏平台提供了更多可能。另外，通过垂柳、刚竹等植物的种植，增加水景的自然韵味，营造各自迥异的空间格局，使得水体景观形成独立的观赏系统。

２．３健康猪养殖区

健康猪的养殖将作为整个观光园的重要经济支柱，是不可或缺的一部分，同时也为整个园区增加了一些生机和活力。此区域的基础绿化树种选用聊红槐和黄金槐。主要是由于这两种槐树对二氧化碳、氯气、氮氧化合物、光化学烟雾等有较强的抗性，又有较强的吸附粉尘的能力，并且具有生长快、花期长的特点，从而尽可能减少养殖期间对周围造成的气味等方面的影响。

２．４公共设施

此部分包括中心入口广场以及水、电、暖、观光引导牌等其他设施。中心入口广场将地面铺装与绿化带有机结合起来，满足交通集散、公共活动场地等功能性的需求，也将成为园区主要成果展示的最佳平台。

３小结

在侯营镇生态农业观光园的规划设计中，尤其是在植物种类的选取上，重点把植物的药用价值体现出来。药用树木、花卉能做药用，可创造可观的经济效益，同时也具有极大的观赏价值，是值得在农业观光园中大力发展的园林植物。我国的农业资源丰富，农事活动历史悠久，但生态农业观光园作为把农业与景观相结合的新型有机体，正处于发展阶段，规划设计理论体系不够完善，更需要紧紧抓住景观、产业、游憩这三大核心要素［５］，把园区的经济效益与生态效益相结合，展现更加具有观赏价值的农业景观。

参考文献：

［１］ 李保印，周秀梅．农业观光园：２１世纪的新型生态园林形式［Ｊ］．中国林业，２００１（８）：３２－３３．

［２］ 李晓颖，王浩．沭阳县官墩乡生态农业观光园规划探析［Ｊ］．现代农业科技，２０１０（４）：３２４－３２６．

［３］ 赵志刚，谢小立，陈安磊，等．生态型农业观光园规划设计［Ｊ］．北方园艺，２０１１（１１）：１９９－２０２．

［４］ 王贞，万敏．低碳风景园林营造的功能特点及要则探讨［Ｊ］．中国园林，２０１０（６）：３５－３８．

［５］ 李晓颖，王浩，申世广．景观·产业·游憩——三位一体生态农业观光园规划设计［Ｊ］．江苏农业科学，２０１０（５）：２７１－２７３．