现代农业展示场馆设计探索——以第7届世界草莓大会科普文化展馆设计为例<br/>

现代农业展示场馆设计探索——以第7届世界草莓大会科普文化展馆设计为例

2012-08-28衣学慧王贤铭唐春虹

绿色科技 2012年5期

熊星，衣学慧，王贤铭，唐春虹

（1.江苏城市职业学院，江苏南京 210036；2.南京花苑环境设计工程有限公司，江苏南京 210000；3.杨凌职业技术学院，陕西杨凌 712100；4.中机国际工程设计研究院有限责任公司，江苏南京 210042）

1 引言

第7届世界草莓大会于2012年在北京昌平举办，首次走进亚洲，来到中国。大会的综合展示部分由国际草莓产业展、国际草莓风情展、草莓科普文化展、中国草莓科技展和草莓日光温室展5个部分组成。草莓科普文化展馆是一个融草莓技术、草莓景观、历史文化、科普知识于一体的综合性展馆，力图构建一个互动式的草莓体验场馆。展馆位于综合展示区的中心位置，由5个室内总面积约18400m2的温室组成。展馆分为第一展厅：草莓大道展区；第二展厅：草莓天瀑展区；第三展厅：育苗工厂展区；第四展厅：科普文化展区和连廊等4个展厅。

2 科普文化展馆展示设计理念

世界草莓大会科普文化展的展示主题为“绿色科技、时尚互动、产业创新、合作发展”，科普文化展馆在设计理念上紧紧围绕这个主题，并结合展馆自身特点，归纳出科普文化展的设计理念。

2.1 简洁直观的展示手段

农业展示设计的重点在于能否最直观的传达农业产品和农业科技的最新成果。因此，在科普文化展馆的设计理念上，要求以简洁直观的设计手法贯穿始终，并能直观的体现出各个展厅的主题。展馆设计以大会目标、主题及特点为依据，客观展示农业展品的真实信息，诠释各展厅农业展品的核心价值，避免任何背离展品内容的设计倾向和手法，最终真实完整地展示农业展品的科技含量与培育成果。

2.2 红绿交融的展示构想

红色和绿色将作为科普文化展馆的两大主题。红色代表新鲜艳丽的草莓，绿色代表生态与农业。作为草莓大会的重要展馆，草莓和生态是本展馆在设计中需要融合贯通的两个关键要素，把这两个元素有机的结合起来，也是做活、做好本展馆设计的关键之处。其设计重点在于能够使观众感受到“红”、“绿”交融的美妙，以及草莓作为生态水果之一所拥有的独特视觉展示手法。

2.3 色彩化的视觉引导

红、黄、绿、蓝作为主色调打造各展厅的主题色彩以及连廊连接各展厅入口的视觉映像。以不同颜色的飘带为载体，反映出各个展厅的所拥有的特质：红色飘带引导参观者走向第一展厅，代表热情，象征第一展厅作为首歌展厅热情洋溢的迎接四方来客；黄色的飘带引导参观者走向第二展厅，代表活泼，与第二展厅垂直变化的草莓天瀑给参观者带来的多变感受主题相符合；绿色的飘带引导参观者走向第三展厅，代表生机，象征第三展区作为育苗区所带来的生命与生机；蓝色的飘带引导参观者走向蔚蓝的第四展厅，代表希望，与第四展厅高科技和多媒体的主题符合，展厅内的各类多媒体电子展示了草莓未来的发展与人们对它的期望。

2.4 地域文化的融入

作为草莓大会的东道主，中国元素，尤其是北京地方的特色元素，将成为展馆设计必不可少的元素运用。长城、剪纸等既中国又国际化、符号化的图形语言和草莓元素共同营造出本展馆多元化的展示氛围。使来自世界各地的观者在欣赏草莓以及草莓文化的同时，能够体验北京特色的农业展会所带来的独特地域文化内涵。

2.5 生态展示的视觉震撼

视觉震撼是农业展会所需要获得的感官效果之一，通过生态化的视觉震撼效果，使观者能够留下非同凡响的第一印象。因此，在处理草莓展示手段的过程中，需要注意多途径的生态展示效果，并考虑能否带给参观者前所未有视觉震撼。首先，大面积的草莓栽植手法将被运用，使用大面积鲜红色的原生态草莓植株采取不同的排列组合会获得较好的视觉冲击。其次，草莓的悬吊栽植技术使“草莓天瀑”的创意获得可能性，“草莓天瀑”通过大面积的草莓悬吊栽植使参观者能够走入草莓种植箱的下方，向上仰望“草莓天瀑”，获得非凡的视觉感受。

3 各展厅概念设计

3.1 连廊概念设计

连廊在整体以轴线进行对称布局，轴线从南向北延伸，从“大草莓”吉祥物开始，至“小草莓”指示牌结束，连廊中间设休憩区及展示牌。

在连廊的入口处，巨大的3.7m高吉祥物配以向上延展的草莓叶片灯箱旨在使游客一进连廊能够产生较强烈的视觉冲击，如图1所示。连廊的中段设计为休憩区，休憩区顶棚采用张拉膜结构，整体采用波浪状造型，给人轻灵通透之感。在休憩区的背面，设置了高低错落的十字型广告牌，体现现代感的同时，能够使游客获得更多的视觉角度阅读信息。在连廊的尾端，草莓形指示牌起到视觉引导的作用，指示离开展馆的方向，并且和入口处的草莓吉祥物景观相呼应，使整个连廊成为一体。

4个展厅的入口处理上，各门廊的正立面色彩以各自展厅的主色调基础。阿拉伯数字和汉字大写数字的运用体现草莓大会既是中国的也是世界的，门廊侧面醒目的数字能够达到视觉引导的作用（图1）。

图1 连廊入口效果

3.2 草莓大道展区概念设计

草莓大道展区设置在本展馆的第一展厅，主要划分为草莓种植区、大门入口处、服务区、互动区以及休闲区等5个区域，并且使用象征“热情”的红色作为第一展厅的主色调。

展区入口以中国标志性符号——长城为载体，草莓大会标志以灯箱形式展现，整体造型微拱，如同一条巨大的绿带。大门中间入口前的广场上放置了大会标识，以4个景观柱为背景，标识上长城图形与大门长城造型相呼应，强调了大会主题，见图2。

图2 第一展厅入口效果

展区入口后方为展厅的主要展示空间，宽阔的“草莓大道”两旁展示了层层叠叠不计其数的草莓植株，参观者在切身观察草莓种植的同时，可以在此充分体验草莓大道所带来的震撼效果，见图3。

图3 “草莓大道”效果

3.3 草莓天瀑展区概念设计

草莓天瀑展区设置在本展馆的第二展厅，展区划分为百变天瀑、草莓天瀑、主入口处、次入口处、休闲广场、服务区和休憩区7个区域，展区入口为重点设计区域。

草莓天瀑展区使用代表着“活泼”的黄色作为第二展厅的主色调，与第二展厅的“百变天瀑”概念相吻合。百变天瀑展区内部使用悬吊机械把草莓种植箱悬吊至空中，观者穿行于草莓种植箱底下，红色的草莓果实如天瀑般垂吊在种植箱上，尤其壮观，可谓“草莓天瀑”，见图4。

图4 草莓天瀑效果

草莓天瀑展区在入口设计上采用流线型，基础部分运用垂直绿化体现生态主题，入口中间嵌着圆环形中国青花瓷围绕大会会标，展现中国的瓷器文化。左右两端入口旁分别各排列三块中国剪纸屏段，并运用与草莓色彩相同的红色，中国的传统文化被抽象为特定的元素进行运用，见图5。

图5 第二展厅主入口效果

第二展厅次入口的概念设计中，使用挂绳遮挡住展厅内悬挂的草莓，使观展者不能第一时间看见悬挂的草莓，营造神秘感。顶面垂置了大小不一的圆形吊顶，强调了入口所在。与此同时，为了与整个展厅的风格相符，也为了体现大会绿色的主题，休憩区的座椅设置了原生态的防腐木座椅，表达了以人为本和亲切自然的设计理念。

3.4 组培与育苗技术展区概念设计

组培与育苗技术展区设置在第三展厅，绿色象征着新生、希望，和展区内新生的幼苗相符，作为展区的主色调。

展厅划分为种苗培育区、组培展示区和主入口处3个区域。育苗展区强调其科普性与科技感。因此，入口处以大屏幕投影的方式展示草莓育苗知识视频，让游客能够在参观前对草莓培育的相关知识有所了解。由于是育苗展区对卫生要求的特殊性，展区内育苗空间和参观空间使用玻璃护栏隔离。进行组培及育苗的工作人员进入育苗空间之前需要消毒，以免带入细菌伤害幼苗，因此在入口两边设置了消毒间。第三展厅入口区顶上同样垂置了主色调彩带，与前几个展区统一，形成整体。展厅内，在参观道路两边设置了以绿色为底色的大会旗帜阻板，阻挡游人进入育苗区，既能美观，又能引导游人游览，如图6所示。育苗空间内部则以简约直线条排列方式种植草莓，游客能够直观的观察新生草莓嫩芽姿态以及的高科技化的草莓培育过程。