陕西省富平县羊奶产量每年达10 万吨

【本刊讯】“富平奶山羊，农民小银行”、“家养五只羊，阔步奔小康”等早已成了陕西省富平县的流行语。据了解，连续5 年，富平县的奶山羊养殖总量和产值迅速攀升，已成为全国养殖规模大、品质优的关中奶山羊良种繁育基地。到目前为止，该县奶山羊年产羊奶10 万吨，产值可达5.8 亿元，占畜牧业生产值的一半。全市居民人均每人每年能喝上18 kg羊奶。

据悉，富平县多年以来始终将奶山羊产业作为农民增收的一号工程来抓，按照“突出特色，做大规模，做强品牌”的思路，确立了“规模化饲养，产业化经营，标准化发展，外向化提速”的理念，形成了独具特色的“富平模式”。立足规模养殖和适度规模养殖2 种模式，富平县通过建设5 万只以上的养羊大镇和建设3 000 只以上的现代化羊场，引领一批专业村、专业合作社及一批千只养殖场（小区），加快农户从分散饲养向30～100 只的适度规模养殖转变，在养殖方式上实现了分散向集中的重大转变。

目前，全县已建成奶山羊养殖场（小区）18 个，奶山羊机械化挤奶站127 个，在建的机械化挤奶站43 个；发展10 只以上家庭适度规模养殖户5 000 户，奶山羊存栏达到35.6 万只。未来5 年，富平县计划围绕打造国际羊奶之都，全面实施百万只奶山羊产业发展规划，力争建成全国最大的奶山羊养殖及集散地和最大的研究加工基地。