养猪利润冰上走 原料价格天上飞

孙德林，贾海燕 ，张 宁

（1.生猪产业技术体系北京市创新团队，北京 100102；2.中国种猪信息网，北京 100102）

1 2012年6月至7月第2周养猪市场总体上较平稳，呈现震荡调整

不断下滑的生猪价格在6月份总算出现了一线生机，呈现小幅升温，但随后又以震荡调整为主。从6月初的13.66元/kg上升到第3周的14.23元/kg，让养猪人看到了一丝曙光，但是在6月第4周又开始了小幅回落，回落为14.11元/kg，进入7月份生猪价格仍然延续这种小幅回落态势，在7月第2周达到14.03元/kg，环比下滑0.28%，同比下滑29个百分点。

在6月份至7月上半月全国仔猪市场呈现震荡调整，仔猪价格总体上在32.00元/kg上下震荡。在7月份第2周仔猪价格为32.38元/kg，环比下滑20.73%。

进入炎热的夏季，猪肉消费终端也呈现低迷态势，进而影响肉价，在6月份至7月份第2周，全国猪肉平均价格在21.51～21.94元/kg波动，总体上较平稳。

而与养殖市场的状况相反的是，玉米、豆粕市场却是另一番景象，玉米市场总体上较平稳，呈现稳步上扬的态势，在6月初的2.50元/kg上扬到7月第2周的2.53元/kg，同比上扬近8个百分点。而豆粕市场受到美洲干旱天气的炒作也是不断上扬，而且上扬幅度有加大的趋势，从6月初的3.47元/kg上扬到7月第2周的3.75元/kg，上扬幅度达8.07%，同比上扬14个百分点。

从以上分析我们不难看出，养猪市场的持续低迷与原料价格的不断上涨造就了养猪场也日趋艰难，还有工人成本、养殖用地等成本的不断上涨，不断挤压着养猪场的生存空间。在生猪出现一线生机的6月份，猪粮比价也呈现了小幅回升，随后随着生猪价格的回落下行，在6月至7月第2周这段统计时间内，猪粮比价最高出现在6月第3周5.68∶1，同比下滑33个百分点。

2 全国生猪价格走势分析

据中国种猪信息网信息员反映目前供求关系失衡仍然是目前猪价下滑的罪魁祸首。炎炎夏日，消费发生了转移，猪肉消费低迷，人们将目光转向清淡的绿色蔬菜以及瓜果类，去年不断上涨的猪肉价格也让相关部门加大了进口猪肉的数量，在一定程度上增加了供给；同时南方大多数地区的洪水也阻断了养猪大省生猪的外运，这也推动了生猪价格的进一步下滑。短期内这种供相对大于求的局面不会改观，生猪价格仍然表现为弱势震荡调整的态势。

进入7月份以后，国内玉米现货供应持续趋减，加上目前玉米市场正处于青黄不接时期，使近期国际经济环境仍不乐观，饲养业的恢复情况并不十分理想，来自于需求的提振作用有限；但在美国新季玉米减产预期强烈，国内宏观政策松绑、国内小麦产量下降、新季玉米产量仍存风险，玉米存货持续减少等诸多利好因素的共同支撑下，玉米现货价格仍将稳中走强。