墨西哥：开发新技术提升芭蕉品质

在墨西哥东南部偏南地区，为提高芭蕉品质，塔巴斯科州华雷斯自治大学（UJAT）的研究者已着手开发新技术，一方面可以提高果实安全性，另一方面可以给种植者提供优化生产成本的技术和策略。

农业科学学术部的研究人员指出，在香蕉生产中使用农药来防治如黑斑病一类的病害，占种植者每公顷生产成本的35%。鉴于这种情况，目前，一些研究机构正在开展“基于生物技术进行芭蕉安全生产的综合栽培体系”项目，此项目由来自尤卡坦半岛、恰帕斯州、恰帕斯州大学和国家林业、农业和渔业研究院的专家共同完成。该研究的总体目标是通过栽培技术措施和生物工程技术更好地控制芭蕉叶斑病。

芭蕉叶斑病是一种真菌性病害，主要为害叶片，一旦侵入将会遍及整个叶片，如不加以控制则会导致植株死亡，还会影响到芭蕉品质，给种植者造成严重经济损失。目前大部分研究项目主要从不同学科角度来尝试缓解该病对芭蕉生产的影响。

此项研究分成几个部分，首先是对香蕉黑条叶斑病菌进行全面深入研究，该病菌是引起黑斑病的真菌，已有研究证实，杀菌剂对所有芭蕉品种的黑斑病均有效果。该项研究将确定病菌孢子存在的场所。该项研究的另一部分涉及到田间管理，当不使用农药时，采用去除病叶或使用有机产品如糖浆、牛奶、草木灰等传统措施取而代之的效果。除此之外，还将引进抗病能力更强的杂交新品种，这些新品种需在不施用化学农药的情况下更好地适应田间管理措施。