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构架致富金桥 打造甜蜜产业

2012-08-15安徽黄山市徽州区蜂业协会罗谦泰

中国蜂业 2012年6期
关键词:蜂农黄山市蜂业

安徽黄山市徽州区蜂业协会 罗谦泰

构架致富金桥 打造甜蜜产业

安徽黄山市徽州区蜂业协会 罗谦泰

徽州区位于黄山南麓,境内峰峦叠嶂,清溪纵流,田园秀美,雨水充沛,四季分明,林业资源丰富,植物品种繁多,全年花期不断,蜜源植物多达80多种。养蜂历史悠久,远在北宋年代就有养蜂的记载。改革开放以来在地方党委、政府的领导下,养蜂有了快速发展,徽州区1987年成立了蜂业协会,区内的西溪南镇在1997年就享有“安徽养蜂第一乡”的美誉。

2007年1月18日,黄山市徽州区蜂业合作社在徽州区工商分局注册成立。徽州区蜂业合作社是自《中华人民共和国农民专业合作社法》颁布以来在黄山市成立的首家农民专业合作社,现有社员170名(其中农民社员165人),团体社员3家,蜜蜂2万多群,2011年产蜂蜜近2000吨,蜂王浆170吨,总产值超过3000万元。经营蜜蜂养殖,蜂产品生产、加工、销售,养蜂用品购销,优良蜂种培育推广服务等,并以“徽文化”底蕴丰厚的徽州区文峰塔注册了“文峰塔”商标。

●广泛合作 重视科研

科技的作用在于不断创新,合作社始终保持着与中国养蜂科研机构及全国多家蜂业科研院所的广泛联系,聘请了福建农林大学教授和淮海工学院食品科学系高级实验师为技术顾问。合作社定期对社员进行技术培训和传授蜜蜂病虫害的防治知识,指导社员的蜂群管理和生产,及时把在养蜂生产中遇到的困难和问题向专家、学者请教;把科研院所的最新科技成果积极推向生产第一线。合作社有组织、有选择、有目的地鼓励和选派蜂农到全国先进种蜂场考察引进优良品种,结合我地实际情况培养、鉴定,加以推广应用,使全区饲养蜜蜂的良种覆盖率达80%以上。每箱蜜蜂年产蜂王浆、蜂蜜均有大幅度提高。同时还生产巢蜜、王台王浆、雄蜂蛹等新品种,社员单箱蜜蜂产值由合作社成立前不足1000元提升到现在的1200多元,部分重视科技的社员每箱产值可达1600多元。

合作社注重技术培训,每年聘请行业专家为蜂农授课。由于得到系统的学习和培训,本社的蜂产品质量有了明显提高,极大地增强了市场竞争力。近年来累计培训蜂农3000多人次,发放资料12000多份。2009年开始,徽州区申报“中国蜜蜂之乡”,受到全国行业领导的关注。

●以人为本 借力网络

合作社高度注重以人为本的理念。徽州区蜂业协会支部中合作社的党员居多,徽州区西溪南镇西溪南村养蜂1万多群,人均饲养蜜蜂5群,非常普及。大部分村民都懂养蜂,为发展“一村一品”起到促进作用,被安徽省农委授予省级“专业示范村”。2010年西溪南镇又被省政府授予“安徽省产业集群专业镇”。合作社为蜂农聘请专业法律顾问,开展法律咨询服务,协调解决突发事件。由于交通等事故率的上升,每年都有社员和蜂农因为运输而出现交通事故或受到不法侵害,合作社接到求助电话,及时通知就近的社员蜂场和蜂友实施救援,需要时派专人赶到事故现场,协助当地有关部门处置和理赔,维护社员和蜂农的合法权益。几年来为蜂农挽回经济损失50多万元。

过去外出蜂农销售蜂产品压级压价现象普遍存在,而且随着市场经济的发展,各种竞争日趋激烈,为此合作社将蜂农产品统一组织收购、销售,使经过培训的蜂农按标准化生产的蜂产品每吨能高于市场价200~300元,达到出口“欧盟”的无抗生素产品标准,还能享受合作社年终的返利。体现出优质优价,高产丰收的良性局面,既表彰了先进,又激励了落后。在全国养蜂行业萎缩的形势下,徽州区蜂业形势喜人。充分体现了合作社在做好产前、产中、产后服务的同时,激活利益保障机制,做好规模化、产业化经营,使养蜂者和合作社都受益,产生互惠、双赢的大好局面。

合作社还聘请网络技术人员制作徽州区蜂业合作社门户网站,既提高了合作社在全国同行业中的知名度,又提升了蜂业信息化水平。使蜂农即使人在深山,身处旷野,都耳灵目聪,始终了解本行业的最新科技动态,力争达到本行业一流技术水平和生产水平;并为徽州的蜂产品走向全国乃至世界市场创造了有利条件。

在有一年的雪灾,合作社发布的信息起到了巨大的作用,在第一时间将危机和处理办法及时公布,为社员蜂农的抗灾自救提供了有力的技术保障。合作社将进一步完善网络平台,目前合作社已与徽州电信局商议组建了混合手机通信虚拟网,实现网内市话互打免费,针对社员养蜂大多时间为外出放蜂,手机均为全国漫游使用的特殊情况,电信公司提供优惠套餐,仅此一项就可为许多社员每年节省720元的开支。

●团结一心 共谋发展

在后国际金融危机时代,养蜂业遇到了新的困难,合作社将进一步和社员蜂农团结一心,共同抵御市场危机。为此,蜂业合作社将加强社员合作精神,严格内部管理制度和《章程》的执行力度,让社员大会、理事会、监事会充分发挥作用,使收益分配和监督保障等机制尽量完善。随着食品安全问题的日益突出,针对少数社员不按标准化和规范化生产的现象,合作社将根据《章程》做出相应处罚。引导社员积极参与合作社事务管理,调动全体社员的参与意识和积极性;学习、宣传和贯彻《农民专业合作社法》等相关法律、法规,增强蜂农新型合作的理念和依法、依章办社的意识。

随着新的蜂产品国家标准出台,其中对食品溯源体制要求会进一步加强。今后合作社将努力做好这方面的工作,帮助社员建立养蜂生产日志和用药管理记录,确保我社的蜂产品说得清、道得明。按标准化、规范化养好蜂,生产出优质蜂产品,使合作社的产品能在风云莫测的市场中站稳脚跟,打出品牌!

现在徽州区蜂业合作社“龙头企业+合作社+基地农户”的体系已建成,省级龙头企业黄山市养生源蜂业有限公司是合作社产业可靠的合作伙伴和依托。合作社在充分调动蜂农的生产积极性,促进农民增收,带领农民致富的工作中成绩突出。2008年被安徽省供销社评为“先进专业合作社”,2009年被安徽省农委授予“先进农民专业合作社”的荣誉称号,2008年和2011年徽州区蜂业合作社两度被中国蜂产品协会评为“全国蜂农专业合作社示范社”。2009年至今,中央电视台“每日农经”等摄制组两度来合作社采访。

今后,合作社和企业尽可能地把原料生产向商品生产迈进,提升蜂产品原始的附加值。利用好黄山生态资源的优势,做好原产地品牌。做好“皖南中蜂”的原产地保护,合作社也在为蜂农和企业的服务中不断发展壮大。在做好绿色蜂产品生产的同时,再积极创建一个达到出口“欧盟”标准的有机蜂产品基地。实行区域化生产、标准化加工、品牌化营销。让产、加、销紧密衔接,为蜂农和蜂产品加工企业带来更大利益,共谋发展,为人间的甜蜜,架起致富的金桥。

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