云南养蜂生产概况

2012-08-15尤方东

中国蜂业 2012年9期

关键词：放蜂蜂场单产

尤方东

（云南省家畜改良工作站养蜂科）

云南养蜂生产概况

尤方东

（云南省家畜改良工作站养蜂科）

一、云南蜜蜂饲养概况

云南人工饲养蜂群89.49万群，其中西方蜜蜂17.49万群，东方蜜蜂72万群；30群以上蜂场5000个。

1.西方蜜蜂饲养情况

云南省饲养西方蜜蜂17.49万群。大转地放蜂大约有12万群蜂，600个蜂场；小转地放蜂大约有5万群蜂，250个蜂场。西蜂饲养蜂场共计850个左右。大转地蜂场近年逐渐稳步增长，一方面原来小转地蜂场开始大转地，同时原来中蜂饲养户改养西蜂。

外省到云南放蜂情况：20万群，大约1000个蜂场，来至全国各地：从黑龙江、吉林、辽宁，到内蒙古、宁夏、陕西及新疆等26个省（区）的养蜂场。分布在云南各地，曲靖地区10万群，500个蜂场；大理、临沧大约有3万群，150个蜂场。德宏、丽江大约有3万群，150个蜂场；西双版纳、普洱有1万群，100个蜂场；其他地区3万群，150个蜂场。

西蜂蜂群数量根据不同季节蜂群数量会有10%的增减。在灾害年季节、秋季蜂群数量在秋季9～10月最少，约为15.7万群，在春季后期可达到19.2万群，近20万群。

2.东方蜜蜂饲养情况

东方蜜蜂饲养情况：72万群。

（1）专业科学饲养生产蜂群在20.14万群左右。大约4000个蜂场，平均单产6.5 kg/群。

判定标准一：改良、改造的现代养殖；

判定标准二：饲养在30群以上。

（2）非专业饲养蜂群情况（非驯化饲养）。非专业生产：61.86万群。无稳定产量，无专业饲养人员。

（3）中蜂蜂群数量也随季节消涨，由于人工饲养技术不高，数量变动较大，为20%左右。

（4）一般年份云南中蜂的蜂群数量，在秋季9～10月最少大约为57.6万群，春季后期可以达到86.4万群。

3.云南其他蜂种饲养情况

（1）黄色小蜜蜂饲养：有人工饲养，属非驯化饲养。

（2）胡蜂饲养：有人工饲养，属非驯化饲养。

二、养蜂从业人员情况

养蜂从业人员情况：32，000人，其中专业从业人员12，000人，业余、副业从业人员20，000人。

1.西方蜜蜂饲养从业人员情况

（1）绝大部分均为专业养蜂人员。

（2）大转地西方蜜蜂饲养从业人员3000人。

（3）小转地云南放蜂从业人员1000人。

合计4000人

2.东方蜜蜂饲养从业人员情况

（1）专业饲养生产蜂群情况：专业养蜂从业人员8000人。

（2）非专业饲养蜂群情况（非驯化饲养）。业余、副业饲养人员大约2万人。

合计 28，000人

3.省外西方蜜蜂场在云南从业人员情况

（1）长期在云南小转地放蜂的外省人员200个蜂场，约500人。分布在云南各地，对云南现代养蜂业的发展有重大的作用。

（2）短期在云南，进行大转地放蜂的外省人员800个蜂场，3500人。

浙江、四川等地的养蜂师傅带领了一大批云南本地养蜂员的入行、学习和技术进步。

4.其他饲养从业人员情况

（1）专业饲养：基本没有专业人员。

（2）业余饲养：在山区、少数民族地区有少数从业人员。

三、云南省蜂产品生产情况

云南省养蜂业直接产值1.5亿元，增值产值7.5亿元。对种植业的社会效益达30亿元。

云南养蜂业对外省直接养蜂业产值贡献1亿元。同时对种植业的社会效益达20亿元。

产品状况：蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂蜡及蜂胶等。重点生产蜂产品种类有蜂蜜、花粉。蜂王浆、蜂胶生产不受重视。

1.蜂蜜生产情况

蜂蜜总产量7732.5吨，平均单产8.6 kg/群。

（1）本地蜂蜜生产情况：西蜂蜂蜜总产量6052.5吨，平均单产24 kg/群，中蜂蜂蜜总产量1680吨，单产2.6 kg/群。

（2）本地蜂场到外地放蜂生产蜂蜜情况：4372.5吨，单产36.4 kg/群。

（3）在本地小转地蜂场全年平均单产为30 kg/群左右，在云南本地采取2～4个蜜源场地；大转地蜂场全年平均单产为55 kg/群左右，在云南、四川、陕西及甘肃等地采收5～6个蜜源场地。小转地西蜂场全年产量低，收入少，但费用低。大转地蜂场全年产量高，收入多，但费用高。蜂场根据不同年份气候条件，灵活掌握大、小转地。