油茶蜜高产有秘诀

徐传球

（湖南耒阳市金杯路5号铁路五局院内8栋5楼康健蜂场，421800）

10月中旬，油茶花含苞相继开放，花香数十里。油茶树高大，枝条多，一棵树上有成千上万朵花，一朵花分泌的蜜汁够几只蜂采集，油茶花素有“蜜库”之称。以前由于蜜蜂采油茶花烂子，很多养蜂人不敢去油茶场地放蜂，天然的油茶“蜜库”白白流失。现在人们掌握了油茶开花规律和蜂群管理技巧，敢于向油茶索取，以2011年为例，北方有不少蜂场前来采油茶，开始尝到采油茶的甜头。南方蜂场也不到外地躲避油茶花。据我了解，采油茶蜂场有的丰收，有的则取蜜不多。为何有如此大差别呢，笔者采油茶40余年，现谈谈自己的看法。

一、采集油茶前景广阔

油茶是无污染的绿色油料植物。由于政府扶持，南方地区种植了不少油茶树，种植面积年年扩大。油茶花虽多，但坐果率很低，有千花一果之称，需要蜜蜂授粉。经过蜜蜂授粉后，可大大提高坐果率，不但增加蜂蜜收入，还增加茶籽产量。油茶是一种很好的蜜源植物。

二、采油茶获高产的一些诀窍

1.选择场地是关键

意蜂其实不采油茶花，在无其他蜜源时，意蜂被迫不得不采油茶。中蜂适应性强，能很好利用零星蜜源，宁可挨饿也不采油茶。所以只要油茶场地有其他蜜源流蜜，意蜂根本不去采油茶。要想获取油茶蜂蜜高产，必须是油茶场地周边无其他蜜源，只有油茶蜜源。去年采油茶出现各场产量差异，无不与选择油茶场地有关。

2.扣王停产防烂子

采油茶一旦蜂群出现烂子会给工蜂带来沉重负担，一是造成饲料浪费，二是工蜂清理困难，三是出勤减少造成进蜜量减少。实践证明，只要在油茶即将开花时扣王，或用产卵节制器套住蜂王尾部可控制蜂王产卵，蜂群无卵虫就无子可烂。用王笼扣王，蜂王活动范围受到限制。但使用蜂王产卵节制器，蜂王活动不受限制，在巢脾上活动空间大，优于用王笼扣王，可提高工蜂采集效率，有效提高产蜜量，提高油茶籽的产量。

3.强群投入采油茶

强群是油茶蜜高产的基础。在10月上旬至11月下旬油茶花期有大量适龄采集蜂投入采油茶，必须在8月上旬断子治螨，利用8月下旬至9月底五倍子花期搞好繁殖工作。10月上中旬油茶零星开花，此时可组织强群投入生产，要求群势在12～14框蜂。

油茶花流蜜涌，若遇到好年景3～4天可取一次蜜，超过4天蜜汁太浓很难摇出，通常每群产蜜50 kg没有问题。油茶后期要及时撤离油茶场地，最好转入野菊花场地，繁殖一批越冬蜂准备过冬。

4.采油茶应注意的几个问题

（1）做好适龄越冬蜂繁育工作：转地蜂场，若在南方越冬，则应在11月20日停止采油茶。此时油茶接近尾期，虽然油茶还在流蜜，为确保来年有足够群势进入春繁，必须果断撤离油茶场地，进入野菊花场地繁蜂，繁蜂前要摇尽油茶蜜，治一次螨。野菊花初开时要奖励饲喂，促进蜂群快速发展。也可以到广东越冬繁殖。如果是在油茶地区定地越冬，要在12月初花期结束时摇干净油茶蜜，饲喂浓糖浆，加宽蜂路进入越冬。

（2）随时收听天气预报，注意天气变化：油茶花期寒潮频繁，每天收听天气预报。如果寒潮天气长，而且气温较低，往往容易垮蜂，要提前做好预防寒潮的准备工作，及早摇出油茶蜜，换上糖浆，确保蜜蜂没有大肚现象。如果寒潮期短，两三天就过去，则对蜂子无妨。

（3）换油茶蜜应根据天气变化进行不同处理：2011年我采完油茶进入野菊花场地，为了安全繁蜂，进场后第二天，天气转阴，我将油茶蜜摇了出来。因气温较低，油茶蜜浓度很高很难摇干净，每张脾上还剩有不少油茶蜜，没有抽出，摇后又放入蜂群，并喂了些糖浆，自认为糖浆能冲淡油茶蜜。可没有想到往后的天气一直不好，气温特别低，3天后全场死蜂过半，给我造成巨大损失。分析原因主要是蜂箱内仍有油茶蜜剩余，在气温低的情况下取蜜后蜜蜂兴奋，忙于清理余蜜，相当于奖励饲喂，再者取蜜后天气一直不好，气温越来越低，蜜蜂无法外出排泄，造成严重大肚，出现大量死蜂。若换糖后有1～2天晴好天气，就不可能出现大肚现象。因此，在气温低的情况下换油茶蜜，蜜粉脾要全部提出，换上灌浓糖浆的空脾，这样蜂群安然无恙。

（4）油茶放蜂场地一定要背风向阳：南方多丘陵地带，可选择在向阳山坡的一面，这样可避免早晚气温低，蜜蜂采蜜返巢冻死在外，巢门口可做成小护坡，便于归巢蜜蜂爬进箱内。要让蜂箱白天晒太阳，这样可以提高巢温，有利于子脾健康。