辣椒新品种京辣8号的选育

陈 斌 张晓芬 耿三省

（北京市农林科学院蔬菜研究中心，农业部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室，蔬菜种质改良北京市重点实验室，北京 100097）

1 选育过程

母本04-60是从国内搜集的泡椒型辣椒杂交种N1259，自2001年经6代自交分离，定向系统选育而成的优良自交系。在选育过程中结合低温耐受性、丰产性和抗病性等性状的室内和田间鉴定，对优良单株后代进行了定向选择。该自交系中早熟，始花节位为第 9～10节，连续坐果能力强，青熟果为绿色，成熟果为红色，锥羊角形，单果质量45～60 g，辣味浓，果面光，苗期人工接种抗病性鉴定表现为抗TMV。父本04-136是由国外引进的锥牛角甜椒杂交种FS537，自2001年经6代分离纯化选育而成的稳定中熟自交系，始花节位为第11～12节，青熟果为绿色，大方灯笼形，单果质量280～320 g，果肉味甜质脆，苗期人工接种抗病性鉴定表现为中抗TMV。

2004年配制组合，04-60×04-136表现突出。2005～2006年进行品种比较试验，2007年进行区域试验，2007～2008年在湖北、安徽等地进行生产示范。2007年成为安徽阜阳秋延后、湖北长阳露地红椒专用的主栽品种，同年定名为京辣8号。截至2011年京辣8号已在长江流域累计推广种植约8000 hm2。2011年11月通过北京市种子管理站组织的农作物品种鉴定。

2 选育结果

2.1 丰产性

2.1.1 品种比较试验 2005年在北京市农林科学院蔬菜研究中心农场、2006年分别在北京市延庆农场和海南三亚南繁基地进行品种比较试验。2005年1月中旬在北京市农林科学院蔬菜研究中心农场播种，3 月中旬定植，5月下旬始收，7月中旬测产结束；2006年2月中旬在北京市延庆农场播种，4月中旬定植，6月下旬始收，8月下旬测产结束；2006年10月中旬在海南三亚南繁基地播种，11月上旬定植，翌年1月中旬始收，3月下旬测产结束。试验均采用随机区组排列，单株定植，3 次重复，株距35 cm，行距60 cm，小区面积12 m2，每小区40株，以湘研13号为对照。前期产量指采收前30 d（天）的产量。试验结果表明（表1），2005年京辣8号每667 m2前期产量为2160.9 kg，比对照湘研13号增产26.1%，每667 m2总产量为2961.1 kg，比对照湘研13号增产10.9%；2006年京辣8号在延庆农场每667 m2前期产量和总产量分别为1973.2 kg和2758.5 kg，分别比对照湘研13号增产22.3%和20.4%，差异均达极显著水平；2006～2007年京辣8号在三亚露地每667 m2前期产量和总产量分别为2020.8 kg和2735.0 kg，分别比对照湘研13号增产26.7%和15.4 %，差异均达极显著水平。

表1 京辣8号品种比较试验产量结果

2.1.2 区域试验 2007年在北京四季青、河南杞县、海南陵水、安徽阜阳等4个地点进行区域试验。采用当地常规栽培管理，露地地膜覆盖栽培，单株定植，随机区组排列，3次重复，小区面积110 m2，以湘研13号为对照。前期产量指采收前30 d（天）的产量。试验结果表明（表2），京辣8号平均前期产量为2354.2 kg·（667 m2）-1，比对照湘研13号增产18.5%；平均总产量为3332.3 kg·（667 m2）-1，比对照增产 20.9%。2.1.3 生产示范 2007～2008年在湖北长阳、安徽阜阳和河南杞县进行生产示范，示范面积合计约15 hm2，采用当地常规栽培管理，以湘研13号为对照。试验结果表明（表3），京辣8号平均每667 m2总产量3727.9 kg，比对照湘研13号增产 17.5%。京辣 8号表现为抗病毒病，较耐低温，成熟果鲜红亮丽，果面光滑，植株上下层果实果形一致，商品椒采收时畸形椒、病椒较少，连续坐果能力强，丰产、稳产。

表2 京辣8号区域试验产量结果

表3 京辣8号生产示范产量结果

表4 苗期人工接种抗病性鉴定结果

2.2 抗病性

2007年北京市农林科学院蔬菜研究中心抗病鉴定实验室对京辣8号进行了TMV、CMV和疫病苗期人工接种抗病性鉴定，以湘研13号为对照，病原菌接种浓度、方法及调查标准严格按照国家“八五”攻关规定执行。此次鉴定结果（表4）表明，京辣8号TMV、CMV和疫病的病情指数分别是19.7、29.2和58.6，明显低于对照湘研13号的35.4、42.6和84.1。说明京辣8号对TMV、CMV的抗性均优于对照湘研13号，对疫病的耐性和对照湘研13号相当。

2.3 品质

2011年6月农业部蔬菜种子质量监督检验测试中心对京辣8号和对照湘研13号青熟果的品质进行检测，每个样品的每项指标测3次。检测结果（平均值）：京辣8号VC含量95.8 mg·kg-1（FW），可溶性糖2.62%，可溶性固形物4.6%；对照湘研13号VC含量90.8 mg·kg-1（FW），可溶性糖2.44%，可溶性固形物4.5%。经差异显著性检验，京辣8号和对照湘研13号的主要营养品质指标差异均不显著。

3 品种特征特性

京辣8号为微辣型锥牛角椒一代杂种，中早熟，始花节位为第9～10节，植株生长健壮。持续坐果能力强，整个生长季果形保持良好。果实为短锥牛角形，以2～3心室为主，青熟果翠绿色，果面光滑，果实纵径约16 cm，横径约5.6 cm，肉厚0.4 cm，单果质量90～150 g。抗TMV、中抗CMV。每667 m2产量3500 kg左右，适于长江流域春秋及秋延后大棚、小拱棚种植。