奢侈品经济与产业结构优化升级

刘建湖/文

自始并将永恒地潜伏于人们内心的追求高品质生活的主观愿望，无疑是人类梦寐以求的生活目标的自然本性；而一旦当人们具备了外在的追求高品质生活的客观条件时，奢侈品经济就会必然地顺时而生并得到快速发展。正如马斯洛（Abraham H.Maslow 1943）在《人类动机的理论》中提出的关于人类基本需求的等级理论观点，他按照人的需求的重要性和发生的先后秩序标准，将人的各类需求归纳为相互联系的生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求和自我实现需求五类需求等级；尤其是在他的理论构成假设中认为，“人是有需求的动物”，激励和影响人的需求行动的决定因素是超越人们已经实现的需求而尚未获得满足的需求。对此我们也可以推断，人类对生活品质的需求（包括物质的和精神的生活品质需求）是永无止境的，人的需求所具有的这种层级逐次递进关系属性，既是人们的生活品质需求得以不断提高和满足的实现过程；同时，正是这种需求层级的存在和人类为实现高品质生活追求的不懈努力，也促使它不断地推动着社会文明的进步和经济发展水平的提高。

产业结构优化与升级是在经济运行中通过对产业结构的调整，使国民经济各产业实现协调发展，保证市场供求平衡并满足社会不断增长的需求，达到产业结构合理化和高级化的目标，从而促进产业结构从低级结构向高级结构的演进。产业结构的优化与升级过程是动态的，它以国民经济效益最优为目标，主要是产业结构的合理化过程和产业结构的高级化过程。

随着中国经济长期以来的快速增长和社会财富的不断增加，以及由此而带来的人们对物质和精神生活需求质量的提升，奢侈品消费逐渐形成为一股现代生活消费的洪流，正在蓄势地冲击着中国现实的经济生活。在这样的一种背景和趋势下，奢侈品作为一种高质量、高技术和高附加值的高品质特殊商品，已经日益显现出其固有的带动行业经济发展和提高产业竞争力的经济效能，同时奢侈品经济也逐渐成为衡量一国的相关产业竞争实力和体现行业发展水平的重要因素，因而得到了社会各界的广泛关注与重视。对此，本文认为在全球化的市场经济环境下，积极地发展奢侈品经济，对促进产业结构的调整、优化和升级以及提高一个国家的产业竞争力水平，继而促进国家经济的协调与可持续发展，均具有重大的理论和实在的现实意义；尤其值得关注的是，在当前普通的大众消费品市场普遍供过于求、居民购买力不断增强而有效消费供给不足的现实状况下，积极而适当地发展收入弹性和需求弹性高的奢侈品经济，已经具有了其应当具备的先决条件。

奢侈品经济在产业结构中的地位和作用

奢侈品经济是指人们在奢侈品的研发设计、生产制作、品牌营销、文化培育、加工流转、消费服务等过程中形成的各种经济技术关系的有机集成，它是现代商品经济结构中客观存在的重要组成部分。奢侈品经济作为现代商品经济系统中相对独立的产业经济部门，其特有的生产与消费的周期性形成了它独立的产业循环运行机制，同时它所带来的促进产业发展水平、创新产品制造工艺、创造社会财富和提供就业岗位、满足个性服务需求、提升人们生活品质等方面的效用，也是引导和推动现代社会经济发展的重要力量。从其所包含的产品或服务类别来看，奢侈品经济是属于横向跨行业的经济范畴的概念，或者说每一个行业都可能产生出属于并代表本行业的奢侈品产品或品牌；同时，奢侈品经济涵盖了生产同类产品的产业组织在生产原料、专业技术、创新能力、组织管理等方面最高层次的系统运行水平和效率，并集中代表了其所属各相关行业或产业组织产品研发和生产制造的尖端工艺与科技水平。

在现代产业组织结构中，奢侈品经济无论是从产业资本、产品技术还是组织管理来说，它都处于其所属产业组织结构顶端的领先地位。奢侈品作为一种具有综合性比较优势的高品质的产品或服务，它们大都代表着各自所属产业部门中同类产品的最高生产制造和科学技术水平，并且具有较强而持久的创新意识和创新能力，同时也代表着社会公众消费的价值取向和相关产业经济的未来发展趋向，因而在所属产业组织的产品和服务体系中处于“领头羊”的地位。在产业组织内部的资源配置中，奢侈品经济以其在产业链中的纵向和横向资源的整合能力与功效，而具有明显的产业经济技术优势；在现代商品经济结构中，它不仅具有社会消费和产业技术的导向性，往往还担当着所属行业产品更新、升级、换代的研发和产品层级的更替，从而可以有效地促进社会消费整体福利水平和产业经济发展水平的提高；在对商品市场的组织管理中，奢侈品企业从产品研发、原料采购、生产制作、品牌营销到售后服务等各生产流通环节，大都相应配套有成熟、高效、科学的组织管理系统，并在由同类企业组成的产业组织结构中居于示范导向性地位。正是因为如此，凭借着自身所固有的在实体产业资本方面的明显强势以及在虚拟品牌资本方面的巨大张力，奢侈品经济才保证了其在产业经济结构中的重要地位。

奢侈品经济对于产业结构的作用，可以动态地体现在产业结构的调整、优化和升级过程中。产业结构的调整、优化和升级是一个国家或地区基于效益、资源和环保等基本要求，而不断完善产业组织内部和产业结构之间的动态过程，奢侈品经济无疑在这一过程中发挥着明显而难以替代的作用。首先，从产业组织内部结构关系来看，奢侈品经 济拥有各行业内最优秀的人力资源、最优质的产业资本、最优良的生产工艺，特别是其持续的产品和技术的研发、创新与升级换代，以及技术溢出效应在产业内的传导，可以有力地促进和加快产业组织内部结构的高级化进程，从而推动内部产业结构的优化和升级。其次，从产业间外部结构关系来看，奢侈品经济有利于国民经济中产业间的高端资源的经济技术整合和提高跨行业资源配置效率，有利于促进宏观经济中产业结构的优化与升级，其发展水平往往还代表着一个国家或地区特定产业经济的综合竞争能力和水平。此外，如沃夫冈·拉茨勒在《奢侈带来富足》中谈到的，奢侈品生产对社会发展有着积极的作用，他认为奢侈品集中最先进的技术、最和谐的产品美学、个性化和人性化的品质内涵，它能刺激革新、创造工作机会、塑造品位和风格。

奢侈品经济的产业关联度分析

产业关联就是在经济活动中，各产业之间广泛存在的、复杂的和密切的技术经济联系，其实质是产业之间各种投入品和产出品为联系纽带的经济技术联系。在社会经济的实践活动中，奢侈品经济通过产品或劳务、生产技术、劳动就业、投资联系等各种产业关联纽带，以生产要素供给者和提供者的商业身份，并以有形的实物形态和无形的价值形态的方式，与其它相关的产业发生着广泛而直接的经济技术联系；同时，由于奢侈品经济在各自产业中所具有的技术、资本、市场强势，决定了它在自身的发展中会产生复合性的产业关联正向效应和产业价值的拓展功能，并在其所属产业和关联产业的发展过程中发挥着较强的影响力。具体而言，依据赫希曼在《经济发展战略》中对产业关联概念的定义划分的内涵，基于产业之间的供给与需求关系，奢侈品经济与产业结构的关联度可以主要表现在其前向关联的纵深联结性、广泛渗透性和高端经济性以及后向关联的价值附加性、产业延伸性和经济推动性。

（一）奢侈品经济的前向产业关联

奢侈品经济在产业结构关系中的前向关联，就是奢侈品经济活动基于供给关系而与其它产业部门发生的关联，它对前向关联产业具有显著的纵深联结性、广泛渗透性和高端经济性的特征。

首先，奢侈品经济与前向关联产业在产业链的上游产业关系中具有纵深联结性。奢侈品经济往往在各自所属产业链中居于核心主导地位，由于奢侈品本身对原料珍稀和产品品质的特别要求，其对前向关联产业所需的各类生产要素涵盖原料、存储、运输、加工、包装、检测、工艺、研发、设计等各环节，而且所需的中间产品或服务相对其它普通商品，其对生产要素的内在品质要求具有更高的精细化要求和纵深的产业联结。如以奢侈品对其上游原料产业为例，许多奢侈品的原料要求大都渗透于原料早期的选种、培育和种植等全过程，而并非是对市场成品原料的简单采购和收集，这种纵深的产业联结无疑是奢侈品生产的基本要求。如兰蔻的提炼萃取香精的工艺，其原料是从各种珍稀玫瑰中精选而出，甚至对花瓣数量、花茎尺寸、香型特色都具有特殊的品质要求。

其次，奢侈品经济对前向关联产业的价值链具有广泛的渗透性。奢侈品经济涉及的前向关联产业众多，与创意设计、生产制造、流通等产业发生着广泛的经济技术联系，奢侈品作为这一整体价值链中的核心价值产品，在产业价值链中构成产业层次和产品价值的重要内容，发挥着产业价值链的整合与价值提升功能，促进了奢侈品经济在高度精细要求下的专业分工协作和科学技术进步。

“积极适度地发展奢侈品经济，是适应产业结构不断优化升级的需要，也是一个国家提高国民经济发展质量和水平所必须逾越的结构性门槛；同时，当前我国普通商品产能过剩与奢侈品消费需求快速增长的实际状况，为奢侈品经济的发展带来了良好的历史性机遇。”

第三，奢侈品经济对前向关联产业的价值提升具有高端经济性。由于奢侈品经济蕴含的原料珍稀、工艺精湛、品质卓越等内在品格和品牌的市场影响力及其特定消费群体的购买力水平等外在的特点，使得在拉动科研、原料、制造、设计创意、营销策划等关联产业发展的同时，体现出奢侈品经济极富高附加值的高端经济特征。例如，1994年Coty集团Calvin Klein推出的一款CK one中性香水，其年销售额达5800万美元；而1996年香奈儿推出的一款5号（Chanei N0.5）香水，年销售额高达1.3亿美元，它们都以相对较低的有形物质成本的超高价值产出，在促进和保障前向关联产业的持续高水平发展中显示出了奢侈品经济的高端经济价值。

（二）奢侈品经济的后向产业关联

奢侈品经济在产业结构关系中的后向关联，就是奢侈品经济活动基于需求联系而与其它产业部门发生的关联，它对后向关联产业具有显著的价值附加性、产业延伸性和经济推动性的特征。

其一，奢侈品经济对后向关联产业所具有的价值附加性，集中表现在奢侈产品本身的高商业性价值对后向关联产业的转移让渡。奢侈品经济原本就属于资本密集型与技术密集型的双重高附加值产业，它在向后向关联产业提供产品或服务以及售后服务等过程中，其商品（服务）价值附加大都不是以有形的物质成本为主要依托，而是更多地体现在商品（服务）无形的精神价值之中，因而它能够给后向关联产业转移和让渡较一般商品或服务更高的商业价值和利润。

其二，奢侈品经济对后向关联产业所具有的产业延伸性，主要表现在它对后向关联产业商业价值的拓展与增值作用。奢侈品经济产业链的下游产业在奢侈品的流通消费过程中，相对于其它的普通商品或服务，它能够更有效地带动与奢侈品消费层级相应的同质商品和服务的消费，同时可以引导相关商品与服务消费的升级。例如，基于奢侈品对下游产业市场的供给和消费，能够产生和带动专门针对奢侈品销售和消费服务的营销、保养、护理、售后服务等高端的连带商业服务需求，从而拓展和带动城市商业地产、品牌营销管理、创意策划设计、专业售后服务等行业的发展。

其三，奢侈品经济对后向关联产业所具有的经济推动性，主要表现在它对城市商业和消费经济的提升及其对产业经济技术发展的推动。奢侈品经济在现代商品经济中具有非常明显的社会消费示范作用，它在经济内涵的本质意义上以一种高品质的生活方式引导着社会消费，并通过推动商品经济的消费升级进而促进物质生产技术和社会精神文明的进步；同时，奢侈品经济作为各类产业中产品服务的翘楚，以其珍稀、奢华、精湛、个性在扮美城市、提升城市商业功能、营造都市繁华氛围和促进城市商业文明进步中，同样发挥着其它商品和服务均无法替代的作用。

奢侈品经济与产业结构的合理化

产业结构合理化主要是产业与产业之间协调能力的加强和关联水平的提高，通过依据市场需求的变化对资源条件的调整，使各产业内部结构符合产业发展规律和内在联系，以促进产业结构的动态均衡和产业经济的持续协调发展。在商品经济条件下，产业结构合理化的主要任务之一，就是要解决产业间以及各产业内部的供给结构和需求结构相互适应的问题，它既包括产业与产业之间的均衡与协调，也包括产业组织内部结构的均衡与协调。奢侈品经济作为国民经济各产业部门中具有高技术含量、高资本聚合、高附加价值的高端经济成分，并具有广泛的关联产业之间的横向联系和产业组织内部的纵向联系，它在较高水平上推动和提高各个行业之间、尤其是产业组织内部的各类资源配置效率与产业发展协调程度。可以认为，不论是在产业与产业之间的均衡与协调中，还是在产业组织内部结构的均衡与协调中，奢侈品经济都发挥着自己特有的重要作用。

首先，从产业经济发展理论上看，奢侈品经济在各个产业体系的产品结构中占据着非常重要的地位，它始终是各行业发展在技术创新和产品研发上所体现出来的高端经济价值的核心组成，在国民经济发展中对产业结构的合理化的动态调整具有导向和推动作用。

各个产业经济组织内部的产品结构往往呈现出典型的“金字塔”结构，处于“金字塔”底层的产品一般属于一些传统的资源型、高能耗的初级产品，处于“金字塔”中间层次的产品一般属于大众型的普通消费产品，而处于“金字塔”顶层的产品则一般属于代表同类产品最高品质的奢侈产品。缺少奢侈品经济的产业结构是不完备的，更是不完善的，那样只能使产业结构永远停留在高投入、高能耗、高污染、低附加值的中低端产业经济发展水平，并在生产工艺和产业技术上受限并依附于人；实际上，产业结构的优化升级也就是这一以技术创新和产品升级为基础的“金字塔”产品结构层次的优化升级，奢侈品经济是各类产业发展的技术风向标和产品质量标准的典范。可以认为，奢侈品经济在商品经济结构中正是处于“金字塔”顶端的地位，它对产业结构合理化的推动与促进的主要表现，在于它以技术研发创新和产品更迭换代为主要形式来促进和推动产业结构优化与升级的过程。随着奢侈品经济本身不断的技术创新和产品升级，其固有的技术外溢效应和产品升级换代的传导扩散效应，使其创新机制、技术规范、产品标准、质量体系等产业资源逐渐向“金字塔”下游企业或产品传导，以致带动整个“金字塔”产品结构在动态中的优化和升级调整，从而会带来国民经济整体产业水平的提升和国民福利的增长。同时，奢侈品经济是一个渗透性和综合性很强的产业部门，其产业价值链往往广泛地涉及现代农业、先进工业、生产与消费服务业等各个产业领域，在跨行业、跨部门、跨区域中以高层次、高水平、高效率的产业经济技术协作的形式，从产业素质、产业联系、产业地位和市场的有效供给等方面，不断地推动着国民经济产业结构合理化的调整与协调。

其次，从产业经济的发展实践来看，奢侈品经济在其所属各类行业中代表着相关产业领域产品研发、生产工艺、组织管理、技术创新的最高水平，它可以通过自身强势的行业影响地位和市场示范效应，带动着产业之间以及产业内部组织的产业结构合理化的优化转型。

在长期的发展实践中，奢侈品经济明显具有高于各类产业平均水平的产业素质，它不仅表现出高超的科技创新能力、经济质量效益和高效的资源整合配置能力，而且在自然环境保护领域中也有着较为超前的行业意识和表率作用。由于奢侈品对自身产品完美品质的苛刻要求和对品质改良提升的不断追求，使得奢侈品企业能够一如既往地注重技术创新能力的培养与积累，而奢侈品内在的高附加价值属性，又使之有能力在产品价值链所涉的各行业中高效地整合各类稀缺优质的产业资源，并在产业资源的整合中维持和促进产业之间或产业内部发展的均衡与协调，从而在动态中维护和实现产业结构的合理化调整；同时，由于社会对企业自然环境保护责任意识的增强，奢侈品经济在生产、流通和消费特别是在原料选购、生产工艺、包装营销等环节过程中，奢侈品企业更加主动地注重和维护产业发展与自然环境的保护，如雅诗·兰黛与英国Cornwall合作在恶劣地形上建立的伊甸园项目就是一个巨大的生态系统，这也是维护奢侈品及其奢侈品消费者社会形象责任的必然要求和选择，尊崇商品生产与自然环境保护的和谐正逐渐成为奢侈品经济发展的重要趋向。此外，由于奢侈品经济的前向与后向产业关联所具有的广泛性和延展性，它能够为国民经济结构中传统产业向现代生产性服务业的转型提升创造出良好的发展途径，这种发生在不同产业之间以及奢侈品所属产业内部组织之间并具有实质关联性的各种经济技术协作，同样可以在国民经济的产业结构合理化过程中发挥着不可低估的作用。

第三，从社会消费的需求与供给关系来看，奢侈品经济的产生和发展是适应市场经济环境社会消费需求的必然结果，同时也是经济社会发展到特定阶段的必然产物，一旦社会经济发展到一定水平时所产生的对奢侈品消费的现实需求，就会逐渐反映出对产业结构合理化调整的客观要求。

在市场经济条件下，消费需求结构是决定和影响产业结构的首要因素，而其中的个人消费结构及其变化（取决个人收入）、最终需求（总需求减去中间需求）结构及其变化以及边际消费倾向（决定着最终需求中消费和储蓄即投资的比例关系）三者的合力，是推动产业结构合理化演变的最重要因素之一。通过国外奢侈品经济发展的经验总结，当国民人均GDP超过1500美元时，奢侈品需求市场就会开始启动；当国民人均GDP达到2500美元以后，奢侈品消费市场将得以快速扩张。按照这一发展规律并根据国际货币基金组织（IMF）公布的数据，截至2010年，中国人均GDP已达到4382美元，中国的奢侈品消费市场正处于快速发展的旺盛阶段，而且这一规律在实践中也获得了相应的实际印证。据贝恩顾问有限公司与意大利奢侈品生产者协会于2011年5月合作发布的全球奢侈品市场报告显示，2010年全球奢侈品（不含服务、酒店、餐厅、酒类、豪华车、游艇和私人飞机）市场规模已达1720亿欧元(2540亿美元)，而如果将中国消费者在海外的购买力计算在内，中国已超过日本成为仅次于美国的第二大奢侈品消费国（机场免税店和飞机上的免税奢侈品销售总量达160亿欧元），同时中国内地以30%的增长速度成为全球奢侈品销售增长最快的地区。2010年，各大国际奢侈品品牌仅在青岛的销售额就实现约65亿元人民币；位于温州华侨国际名品广场内不到300平米的LV专卖店，年销售收入近亿元，日均销售额约27万元，每平米营业面积的日均销售额近千元。从以上数据可以看出，伴随经济的持续快速增长，中国作为迅速增长的奢侈品消费大国业已形成并孕育着巨大的市场需求。然而，购买力水平的快速提升和奢侈品需求的不断增长，相对于奢侈品生产的本土化短缺和购买力大量外流的现实状况，决定了具有高附加值的奢侈品经济发展的滞后，已经成为阻碍我国产业结构合理化演化进程的重要因素。

奢侈品经济与产业结构的高级化

产业结构高级化是指在产业技术创新的基础上不断调整产业结构，发挥主导产业的作用，提高产业结构的素质，增强高端产业的产出比重，实现产业结构由低级到高级的演进，亦称其为产业结构的升级。产业结构的高级化包括三个方面的内容：一是在整个产业结构中，由第一产业占优势向第二、三产业占优势转变；二是随着技术水平的不断提高，由劳动密集型产业占优势向资本、知识密集型产业占优势转变；三是在工业制造业内部，由制造初级产品的产业占优势向制造最终产品的产业占优势演进。产业结构升级的动因除了要素供给、市场需求和环境等一般动因外，创新（包括技术创新和制度创新）是产业结构的直接动因，它在产业结构朝更高阶段发展的过程中起着主要的推动作用。

奢侈品经济在整个国民经济的发展过程中，往往与第一、二、三产业，尤其是第二、三产业的发展均具有紧密的联系，而且奢侈品经济在其所属各产业以及产业内部的各种经济技术协作中，彼此间存在着相互促进发展和推动产业结构递进的关系，从而推进产业结构高级化的渐次发展。这种关系可以具体表现为三个方面：

其一，第一产业为奢侈品经济提供珍稀优质的生产原料支撑，同时奢侈品经济对原材料质量的严格苛刻要求会不断促进第一产业生产技术的改良进步。在很多奢侈品如化妆品、皮具、服装、酒类、食品等的生产中，它们对原料的选择和需求大都具有非常严格的标准和要求，甚至对原料的质量要求会前溯至原料的育种、培植、土壤成分、地理环境等环节，即在原材料的前期生产阶段通过技术、气候等特有的产品个性特征的品质培育，以起始之初就保证奢侈品生产原料的稀有珍贵；奢侈品对生产原料的这种特有的品质要求不但促进了各种新技术的研发应用，而且当技术的溢出效应使得第一产业整体技术水平得以提升的情况下，奢侈品经济为保持自身的品质优势而不断地推动着新的更高技术的研发与应用，从而实现产业技术水平的不断提高。

其二，第二产业为奢侈品经济提供精细先进的制造工艺支持，同时奢侈品经济对产品品质的完美追求会不断推动第二产业制造工艺的技术创新。任何一件成功的奢侈品不论是其产品本身还是包装器物，大都是一件从内至外美轮美奂的艺术作品，给人一种赏心悦目的视觉精神享受，这就要求奢侈品的生产必然选择最先进的制造工艺技术；相应地，奢侈品经济对其超额利润所依附的各类先进工艺的不懈追求，同样必然推动着第二产业工艺技术的研发创新与实践应用。

其三，第三产业为奢侈品经济提供系统化的个性服务支持，同时奢侈品经济对服务的精细化和人性化的要求会促进第三产业服务质量和服务体系的不断创新完善。奢侈品经济广泛涉及产品的设计、包装、运输、营销、售后服务等各环节的第三产业服务领域，并且相对于其它普通商品具有更高的服务质量要求，许多奢侈品的生产还通过配套生产、委托加工、零部件组装等各种服务外包形式渗入现代生产性服务领域，成为现代服务产业得以建立和发展的重要力量。

奢侈品经济在国民经济产业结构高级化进程中，可以直接改善和提升相关产业的产值结构、劳动力结构、工业结构水平、高附加价值、技术集约和工业结构软性化水平，通过多种表现形式促进产业结构高级化的不断发展。奢侈品经济以产品品质、技术开发和工艺创新为核心，融合产品原料、产品研发、产品设计、产品包装、品牌营销、品牌文化等行业优势资源，其固有的创新（包括产业技术创新和组织制度创新）和资本的行业相对优势，决定了其在产业组织结构中所处的高级化水平；同时，奢侈品经济高附加价值化、技术集约化以及以知识技术为重心的工业结构软性化的特点，有利于奢侈品经济通过对产业资源的整合配置能力和技术外溢传导效应来促进产业结构从低级向高级的演进。

结 论

奢侈品经济是在产业组织内部“金字塔”结构中居于顶层地位的代表同类产品最高品质的产品与技术集合，它对国民经济产业结构的优化升级具有不可替代的积极影响和作用。在直接影响产业结构优化升级的投资结构中，应当适当鼓励和引导投资在产业内部各层级中奢侈品经济的投资比例，充分挖掘我国瓷器、丝绸、茶叶、白酒、餐饮等传统产业所积淀的深厚文化渊源，结合现代经济中具有比较优势的新兴产业资源，积极地发展我国的奢侈品经济和培育具有国际竞争力的奢侈品品牌。

奢侈品经济是推动技术进步和经济发展的重要动力。沃夫冈·拉茨勒也谈到，在全球化经济中，产品越来越多地成为一种象征，今天的奢侈品就是明天的普通产品；而这种奢侈品转化的速度，恰恰体现了社会技术进步和经济水平提高的快慢。技术的进步需要奢侈品的生产使之得以实现，奢侈品需要技术的进步使之出类拔萃。在当前我国经济发展的时代背景下，普通商品的产能过剩与奢侈品消费需求的快速增长的实际状况，为奢侈品经济的发展带来了良好的历史性机遇。为适应国民经济产业结构不断优化升级的需要，积极适度地发展奢侈品经济，也是一个国家提高国民经济发展质量和水平所必须逾越的结构性门槛。