陕西农特产品电子商务存在的问题与对策

2012-07-21陕西工业职业技术学院王冠宁

中国商论 2012年1期

陕西工业职业技术学院王冠宁

近年来，随着我国网络技术的高速发展，电子商务已经成为了现代商务的主力军，并被人们所重视。陕西是个农业大省，农户收入来源主要依靠农产品，利用电子商务的打破时空界限、缩短流通环节、沟通供需双方、降低成本等的优势，将其应用于陕西农特产品产销的整个过程中，可以增加农民的收入。

1 陕西农特产品的现状

1.1 农特产品概况

农特产品就是土特产，就是指不管是当地种出来的特产还是种出来再加工的特产统称土特产。陕西农特产品较多，比较有名的农特产品就有很多种，如陕北的小米、秦岭的猕猴桃、商洛的核桃、陕北的大红枣、彬县的梨等农特产品，这些农特产品分布在陕西的不同区域，根据区域特有的土质和气候资源，产出具有其他地方无法比拟的口感和质量，成为名副其实的陕西特产。

1.2 农特产品的规模及市场情况

陕西是个农业大省，拥有丰富的土地资源，同时又拥有全国唯一的农业示范基地——杨凌，这为陕西农产品的生产提供了有利的技术支持。借助于这些资源，使陕西农产品的生产规模得到了迅速的发展，某些地区已经形成了规模化的种植与生产，如咸阳地区为了突出各地方的特色，保证特色农产品的质量和产量，形成了“一村一品”工程。通过实施“一村一品”工程，将农特产品的生产达到一定的规模，为提供统一的技术指导提供了帮助，为规模化生产奠定了基础。但同时，由于信息比较滞后，使得产品在全国的市场占有率和知名度并不高，这就导致生产的农特产品的价格较低，同时农民的收入也较低。

2 农村电子商务发展现状及问题

1994年以来，中国农业信息网和中国农业科技信息网的相继开通运行，标志着信息技术在农业领域的应用开始进入快速发展阶段。目前，信息技术农业应用研究与推广取得了一些成果，但仍然存在一些问题。

2.1 上网成本较高，上网的人数较少

农村网民指过去半年主要居住在我国农村地区的网民。截至2011年6月底，我国网民总数达到4.85亿，互联网普及率为36.2%，较2010年底提高1.9个百分点。而我国农村网民规模为1.31亿，占整体网民的27%，较2010年底增长4.9%。随着农村互联网接入条件不断改善，农村网络硬件设备更加完备，农村地区网民规模在持续增长。尽管网民的总体数量在不断的增加，但是农村网民的增幅还是比较缓慢，再加上上网的成本较高，致使农村上网的普及率还是很低。

2.2 农特产品网上交易额较低

根据市场调研我们发现，2010年中国电子商务市场整体交易规模达到4.8万亿元，同比增长33.5%。预计2013年有望突破10万亿元。2010年，淘宝网仅1月份达成交易的年货就达10亿元，而地方名优特产品则占到70%的交易量，像新疆的大枣、浙江的莲子、宁夏的枸杞等这些各地特色而又原生态的农产品更成为网购的抢手货。一家名叫“新疆特产店”的淘宝网个人店铺仅售价36元的一款新疆枣，一个月就卖出了16730单，仅这一款商品的月销售额就达60多万元。

针对地方名优特产品在网上的热销，淘宝网也因此成立了“特色中国”项目，四川在淘宝网开店的1300多家网上卖家一天时间就卖出了6万多笔交易，总成交额达530万元。陕西农特产品虽然种类较多，但是在网络上的成交额并不是很好，如陕北清涧狗头枣中仅售49.5元的一款，一个月才卖出2378单，月销售额才到达11多万元，还不及新疆一个特产店铺的一款新疆枣在一个月的成交额，由此可看，陕西农特产品虽然在网上有交易但整体交易额较低，市场占有率较低。

2.3 专门的农特产品网站较少

根据CNNIC的调查结果表明：农业网站的地区分布与互联网的用户分布相似，集中在大城市和东部发达地区，中部和西部地区的用户很少，而这些地区经济发展落后，技术水平更低，对信息和技术的需求更加重要。同时，以农业信息为主要内容的网站在全国所占比例也不高，利用程度较低，且专门的农特产品网站也较少，集宣传销售于一体的农特产品网站更少，利用程度也较低。目前主要的农特产网站有如下：中国农特产品网，福建特产网、海南特产网等，但相对于行业来说，农特产品网站在整个网站中所占的比例还是较低。

3 陕西农特产品存在的问题

3.1 农特产品品牌化程度较低，缺乏统一的管理

随着人们品牌化意识的加强，人们对购买农产品的要求也越来越高。首先，农产品没有统一的、较为正式的包装，包装上面应该显示农特产品的相关产品信息，如生产日期、产地等；其次，农产品没有形成规模化的生产，仍然是基于单个的农户进行，以农户为单位，这样不利于统一的管理，统一的技术指导、统一的销售等，进而保证不了农产品的质量和产量；最后，农产品没有形成一定的品牌，使得农产品的质量没办法得到保证，这也就是很多农产品很难通过网络销售的一个最主要的原因。

3.2 农特产品网络信息化程度较低

据农业部对全国31个省、市、自治区的最新调查数据显示，全国农民上网的平均比例只有0.2%，从事与农业相关的网民所占比例不足1%，而且主要集中在东部地区，西部农民的上网率几乎为零。由此可以分析出，陕西农民上网获取信息的几率几乎为零，更不用说用这些信息服务于农产品。上半年新闻报道陕北榆林农民手中的土豆卖不出去，只有储藏起来，城市中的消费者买到土豆的价格却特别高，这主要就是信息的不通畅，供需信息无法及时的对接，最后产生的结果是一边农产品卖不出去，一边买不到价格便宜质量好的农产品。农特产品也是一样的，如今年的核桃，据我们调研，新鲜核桃上市后，农民卖出的核桃才1～2元/斤，可消费者买到的新鲜核桃却是10～15元/斤，这主要就是农特产品网络信息化程度较低，致使供需信息无法对接。

3.3 农民网络意识淡薄

虽然陕西的农特产品在淘宝网平台上已经有一定的客户群体和销量，如周至的猕猴桃干，临潼的石榴、农家自产的黑花生等，其中周至的猕猴桃干1个月淘宝店铺销量是3736件；农家自产黑花生1个月淘宝店铺的销量是498件；由此可得，虽然有些农特产品已经在网上进行销售，但从销售的整体情况来看，陕西的农特产品利用网络进行销售在整个网络农特产品的销售中所占比例还是比较低，其中最主要的原因并不是农特产品没有网络市场，而是农民没有利用网络进行农特产品销售的意识，从调研数据可看出，陕西农民上网的人数都较少，更不用说用网络来服务于农业。

3.4 缺乏专门的电子商务人才

随着电子商务市场的不断扩大，一些地方的农民和政府已经看到了网络市场的潜力，也想通过网络市场来服务于农业，特别是农特产品，但是面临的一个问题是农民没有从事网络销售的知识和经验，不知道如何开拓网络市场，从事农特产品的网络销售，而大量从事电子商务的专业人才基本上都集中于大城市，很少或几乎没有人愿意到农村，这也是农特产品在开拓网络市场中面临的又一个难题，也是很多农特产品很难通过网络媒介进行销售的另一个原因。

4 陕西农特产品电子商务对策

4.1 树立品牌意识，加强农产品的统一管理

为了保证农特产品的质量，使消费者对购买的农特产品放心，因此，就需要对农特产品实行统一化管理，要想对单个的农户实行统一化管理，可以采用合作社+企业的形式，以一个自然村为单位，成立农村合作社的形式，农村合作社的成员主要以该村的有代表、有威望的村干部、企业人员和技术指导人员共同组成，农村合作社的作用主要是对农户进行统一的技术指导、统一的管理、统一的销售和质量检测，以保证农产品的质量和销售。企业最好是服务于农业的电子商务企业，这样以保证农业信息的通畅，合作社相当于企业的一个分部门或一个项目部，合作社与企业是相互关联。同时建立农特产品的品牌，通过建立品牌，对农特产品实行统一管理，统一包装，以保证农特产品的质量，进而扩大农特产品的市场，提高陕西农特产品的知名度和影响力。

4.2 增强农民的网络意识

要想改变农民对网络的认识，首先，在进行农特产品网络销售时，我们可以以自然村为单位，在村中先选择一些对网络有些了解的人，从他们开始作为试点，然后以点带面，通过网络销售，使这些试点农户的收入翻倍，那么其他的农户也会随之适应这种模式，从而带动整个村甚至整个地区。其次，在做试点的同时，合作社的成员应该给农户多进行一些网络知识及电子商务知识的普及，尤其是电子商务这种新的商务模式的潜力，用电子商务的交易数据进行分析，使农户感受到电子商务的潜力和未来商务的主要模式。最后，对那些家庭中有大学生的农户，尽量让这些大学生来说服自己的父母和亲戚，以增加农户对网络的认识，从而能够接受农特产品电子商务这种模式。

4.3 引入农村经纪人

要使农特产品采用电子商务模式进行销售，必须具有专业的团队进行，要保证农特产品采用电子商务模式进行销售，就需要引入农村经济人，所谓农村经纪人是指活跃在广大农村经济领域，为促成他人交易而从事中介服务的自然人(农民)、法人和其他经济组织。这些农村经纪人最好是电子商务的专业人才，通过引入农村经纪人，把合作社的农特产品信息利用网络与市场对接，使农特产品能够顺利的销售。农村经济人的出现不仅促进了农业产业结构调整，而且增加了农民收入，为发展农村经济注入了强劲的动力。

4.4 通过FtoBtoC的电子商务模式，改变农特产品的产销模式，实现农特产品的供需信息对接

面对目前农村信息化程度较低的情况，我们可以采用FtoBtoC的模式，既解决目前信息化程度较低的现状，同时又能使农特产品利用电子商务的这种新型的商务模式改变原有的产销模式，所谓的FtoBtoC模就是农户对企业，通过企业将农特产品品牌化和统一化，进而再销售给消费者，通过这种模式，使消费者的需求信息能够及时地传递给农户，农户能够获取消费者的个性化需求，进而满足市场，从而解决了供需矛盾。通过这种模式改变了农特产品原有的自产自销的模式，通过企业化的管理和品牌化的运作，使农特产品质量得到了保证，农户的收入得到了增加，消费者购买得放心。