酽酽的年味儿
2012-07-05安徽省霍邱县第一中学屠厚萍
◎安徽省霍邱县第一中学 屠厚萍
“新年到,新年到,穿花衣,戴花帽,小朋友,哈哈笑……”一听到欢蹦乱跳的孩子们用童稚的语调唱这歌谣时,你一定会闻到过年的味儿了。
在传统的节日里,春节是最像节日的,它没有清明节的凝重,没有端午节的匆忙,没有中秋节的内敛,也不像西方的圣诞节蒙上了神秘的宗教色彩。在我看来,无论是孩子还是大人,都会觉得过年才真正够味儿。如果把它比作酒,那么在我们中国延续了几千年的“过年”无疑是一坛陈年佳酿,其酽酽浓香让人闻着就会醉了。
酽酽的年味儿,弥漫在大街小巷、村落忙碌的身影上。进入腊月,乡下就开始忙“年”了,腌腊肉,灌腊肠,晒汤圆粉,家家户户门前像开博览会似的挂出一串串腊物,摆出一蒲团一蒲团的圆子面。镇上、城里的超市渐渐人头攒动了,妇女、孩子一个个手里提着大袋子,有的男人也携家带口来赶集,好像要把全市场的年货都搬回家。这是前几年的情景了,如今有了另一道风景线,那就是外出务工的人们忙着从天南海北往回赶,乘着飞机,坐着火车,搭着汽车,开着摩托……这时候,你在城镇乡村的道路上,每天都会看到穿着和城里人一样气派的曾经的种田人匆匆返乡与家人团圆,他们手里提着大包小包,抬着家用电器,脸上飞扬着自豪与欢喜。不少人还开着私家车“衣锦还乡”,见到乡亲便停下车打开窗门一个劲地递香烟。留守在家里的老人们早已在村头手搭凉棚朝公路张望,见到谁家从外面赶回的人都亲热地打招呼,候到自家人便赶紧簇拥着回屋去了。见此情景,你一定能想象到那家家户户围桌团圆的温馨与和谐。
酽酽的年味儿,体现在大红的春联贴起来,震天的鞭炮响起来。除旧迎新,家家都把里里外外打扫干净,然后把崭新的春联贴上去。早些年,乡下的春联都是买来大红纸请人现场书写的;近些年方便多了,你尽可以到集市上挑拣,选出最合自己心意的……刚过了午时,就有人家耐不住性子提前放起鞭炮,这一带头不要紧,紧接着便是“噼噼啪啪”震天震地的响,五颜六色的烟花也“嗵、嗵、嗵”地在空中绽放,整个一喧闹的世界。趁着炮声间歇,朝外一望,哟,铺天盖地的都是红,热热闹闹的红!
酽酽的年味儿,还隐藏在金元宝似的饺子里。过年吃饺子是一种传统文化,它象征着团圆美满,来年交好运。虽然如今城里超市卖的饺子品种多样,但是许多家庭还是选择自己动手包—年三十晚上看春晚包饺子是大家的“定点节目”。取一张饺子皮儿放在手心,用小勺子舀上馅儿放在中间,手指头轻轻收拢,一个饺子便做成了。有时候还玩着试来年运气的小游戏,把洗干净的硬币包进饺子里,看谁能盛到。大年初一吃饺子时,大家都希望能先盛到那包有硬币的,但结果不管是谁盛到了,一家人全都祝贺,满屋子都是幸福的味儿。
酽酽的年味儿,如一坛老酒似的年味儿,人们喝着它,在喜庆中盘点刚刚过去的一年,又在无限的希冀中酝酿着新的一年。年年年味儿,年味儿酽酽。
评析
这篇习作开篇在对比中点出年味儿如酽酽的陈酿,接着细致地描绘了三幅过年风俗画,并通过对比突出当今年味儿的特色,反映出社会的变化与传统文化的传承;三个画面又用“酽酽的年味儿……”句子串接和提领,使文章主体成为一轴连环画。可见,此文作者深得钱续坤《元宵的妩媚》的写作之妙。