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有故事的永和豆浆

2012-05-30孙欣

意林 2012年22期
关键词:永和连锁店快餐店

孙欣

20世纪50年代,一群退伍兵复员以后,居住在台北中正桥畔的一个小镇上。由于前途渺茫,他们整日长吁短叹,无所事事,一位威信很高的年长老兵看在眼里,急在心里。眼看微薄的退伍费就要用光了,退伍兵们商量着在街面上做点儿生意,赚点儿小钱,以此维持生计。只有那位年长的老兵极力反对:“先不忙做生意,我们应该勤快一些,先帮着镇上的老百姓做一些好事。”虽然大家都有些不解,但还是按照老兵说的去做了。

从那之后,这群退伍兵变得勤快起来。每天清晨,几个退伍兵拿起扫帚悄悄地把镇上的街道扫得干干净净;小镇上的路被雨水冲坏了,马上就有退伍兵拿起铁锹修好;邻居的房子漏雨,退伍兵也会爬到房顶帮他们修缮好;还有一些退伍兵帮镇上的居民打井修渠,不计报酬……很快,小镇上的人们都知道这里来了一群既勤快又乐于助人的退伍兵。

几个月以后,退伍兵在小镇上搭起了一个经营快餐早点的简易小棚,卖一些豆浆、油条。令人惊奇的是,小镇上的人们并不嫌弃他们的早餐单调,很多街坊邻居都很喜欢到棚子里吃早点,一些老人甚至特意不在家做早饭,专门到他们这里买早点:“你们都是好心人,我们都愿意在这儿买吃的,都愿意捧你们的场!”

退伍兵们备受感动,也更加敬业,磨出的豆浆越发香浓可口,做出的油条更加松软酥脆,小镇上的人们都成了这里的常客,甚至有一些外乡人也专程来此品尝。后来,这家快餐店的名气越传越远,台湾各界精英都光顾过,连锁店很快遍及台湾全岛。到20世纪90年代,这家快餐连锁店已经开到了大陆,并且迅速风靡全国。

最初让退伍兵们多付出一些,多做一些好事的那个老兵的名字已经没人记得了,但这家快餐连锁店的名字却早已人尽皆知,退伍兵们最初开快餐店的小镇就是台北的永和镇,而这个巨大的连锁机构就是——永和豆浆。那位老兵当初说那番话的想法和动机已经无从考究,我们只需懂得一个道理,在成功之前,先付出一些,才会更接近,更容易成功。

(林章摘自《中国国门时报》

2012年7月6日图/李坤)

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