渝龙工贸:像Nike一样打造自主品牌(标题)

本刊记者 张铃

“全国这么大的市场，倘若哪一天我们之间开始正面竞争的话，那我们也是相当成功了，因此大可不必过虑。”

经销商的日子越来越难！

一方面，厂家不断地高喊“渠道扁平化”，不断压缩经销商的地盘，压榨经销商的利润；另一方面，迫于市场同类产品竞相砸价的压力，价格不得不越卖越低，利润越来越薄。

面临生存考验的经销商们，近年来纷纷开始注重上下游的衔接，以满足市场终端的需求，分得更大的市场份额。

广州市渝龙工贸有限公司便是其中之一。依托多年市场一线的运作经验和市场敏感度，渝龙决定重新调整公司未来几年的发展方向，并重新设计了企业logo。董事长俞武胜表示，2012年，公司除了重点发展醋、料酒类产品之外，还会加快米粉店项目的建设。

《食品营销》：作为一个经销商，渝龙怎么会想到自己做品牌？ （加粗，下同）

余武胜：（加粗，下同）渝龙前期的定位是致力于打造中国调味品经销专家的角色。但做了近20年经销商，对整个农副产品的销售与市场也有了深入的了解，我们发现，农副产品在中国的成长空间还非常大。于是在2007年，渝龙开始定位于做品牌运营商和优质餐桌食品供应商。

目前，渝龙还处于一个跟随性的贴牌时期，后期将逐步走向拥有自主研发能力ODM的经营企业（类似NIKE，将研发好的产品交给符合标准的工厂去生产）。渝龙不管是现在还是未来，都不会直接介入生产环节，我们只专注于品控、研发和市场营销。

《食品营销》：渝龙做自有品牌，最大的优势是什么？

余武胜：作为品牌营运商，渝龙最大的优势就是始终站在市场第一线，可以了解到市场最畅销及最有前景的产品。另一个优势就是大部分生产企业只能生产某些品类的产品，而作为品牌运营商，选择余地就会大很多。

《食品营销》：您认为打造自主品牌的关键点在哪里？

余武胜：在开发自主品牌产品前期，渝龙在品控上面做了大量的工作。其实早在2002年，渝龙已经开始做跟随性贴牌，但2003年就停止了，因为我们觉得这种跟随性贴牌在未来会有很多不确定的因素，特别是在品控上面。

经过几年努力，渝龙已经做好了基础准备工作，现在重新启动贴牌，因为我们推出了六心保证体系，从原料到市场终端有一套完整的品控体系。在这样的保障下开始做品牌规划。

我们旗下有三大品牌及一个品控体系：“俞龙”专注于开发中国有地方特色的调味品及酱菜系列的产品；“三户”专注于中国有特色的米面制品；“顶鲜”专注于做中国极具特色的各种农副产品专营店。

目前，自主品牌的产品还处于试销阶段。在广州市场试销已有2年多时间，下一步将在华南及华东地区做一个尝试。主要试销产品包括：“俞龙”品牌的山西醋系列和料酒系列；“三户”品牌的非油炸面系列及港式面系列、云南米线及桂林米粉和江西米粉系列等。未来，渝龙将着重于醋和料酒及地方米粉系列的发展。

《食品营销》：自己做品牌，担不担心和厂家冲突？

余武胜：确实会影响和厂家的关系，厂家会认为我和它会在正面市场竞争。为了消除这些顾虑，我和厂家沟通时，我会告诉它：全国这么大的市场，倘若哪一天我们之间开始正面竞争的话，那我们也是相当成功了，因此大可不必过虑。

其实，渝龙现在做的事，是整合更多有资源的厂家，共同进步。未来分工会越来越细化，一个既想做好生产又想做好销售的工厂，会越来越难的。现在的市场主要还是你做好你的生产，管好你的品质；我做好我的销售，将市场打开。

《食品营销》：未来，渝龙会不会彻底转型去做品牌运营？

俞武胜：渝龙一定是经销商，这是不容置疑的。我们会始终把厂家托付给我们销售的产品作为我们的重任，我们有义务和责任把产品销售好。渝龙不存在转型。

从业20多年，我们依旧存在大多数经销商存在的内部管控问题。同时，我们依旧在探寻行业经销商先进的管理模式，创新管理理念，总结与分享食品行业经销商最新的管理经验，与行业人士互勉。作为经销商，渝龙希望得到厂商的鼎力支持，与厂商一道共同前进，在销售管理与终端建设上与厂商一起互动，共同打造坚实的市场网络体系，实现双赢！

对于广大经销商群体来说，如果单纯是为了增加毛利去做贴牌，短期内肯定是会增加盈利能力，但付出的代价也是很高的。特别是调味品，与我们的一日三餐息息相关。作为调味品经销商，必须时刻以诚信为主，用心经营，为消费者健康着想。总之，做贴牌必须要谨慎，特别是在品控无法把控的时候，切勿动这个念头。

编辑：张铃 185996006@qq.com

【抽文，放第2页】

作为品牌营运商，渝龙最大的优势就是始终站在市场第一线，可以了解到市场最畅销及最有前景的产品。另一个优势就是大部分生产企业只能生产某些品类的产品，而作为品牌运营商，选择余地就会大很多。